Boterkoek / Lekker Belanda

Resep Boterkoek / Lekker Belanda

Helidadeaz

Helidadeaz

5.0

(2 Rating)

Camilan buttercake ala Belanda. Renyah diluar, lembut di dalam 👍😘

Bahan Utama

200 gr Mentega

150 gr Gula Halus

1 Butir Telur Ayam

Essence vanilla/Vanila bubuk secukupnya

230 gr Tepung Terigu

30 gr Susu Putih Bubuk

30 gr Keju Edam Parut/Parmesan

Olesan: 1 butir kuning telur + minyak sayur secukupnya + Susu putih kental manis secukupnya

Topping : Almond , Chocochip, Keju Edam Parut

Alat & Perlengkapan

Spatula

Garpu

Loyang

Oven

Kertas Roti

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Kocok mentega, gula halus, telur, dan essence vanila sampai tercampur rata

Langkah 1

Kocok mentega, gula halus, telur, dan essence vanila sampai tercampur rata

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju edam parut sampai tercampur rata. Aduk dengan menggunakan spatula

Langkah 2

Masukkan tepung terigu, susu bubuk, dan keju edam parut sampai tercampur rata. Aduk dengan menggunakan spatula

Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti. Disini aku pakai loyang 20cmx20cm. Kalau ingin hasil yang lebih tipis bisa pakai loyang yang lebih besar ya. Ratakan, dan bentuk motif garis dengan garpu. Beri olesan kuning telur dan taburi dengan Almond, chicochips, dan keju cheddar parut. Toppingnya bisa di ganti sesuai selera ya

Langkah 3

Masukkan ke dalam loyang yang telah diolesi mentega atau dilapisi kertas roti. Disini aku pakai loyang 20cmx20cm. Kalau ingin hasil yang lebih tipis bisa pakai loyang yang lebih besar ya. Ratakan, dan bentuk motif garis dengan garpu. Beri olesan kuning telur dan taburi dengan Almond, chicochips, dan keju cheddar parut. Toppingnya bisa di ganti sesuai selera ya

Oven di suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang

Langkah 4

Oven di suhu 160 derajat celcius selama 30 menit atau hingga matang

Tunggu dingin lalu potong sesuai selera

Langkah 5

Tunggu dingin lalu potong sesuai selera

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement