Bothok Daun Singkong

Resep Bothok Daun Singkong

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Daun singkong bisa juga dimasak bothok. Yuk silahkan mencoba..

Bahan Utama

1 ikat daun singkong

3 sendok makan kelapa parut

1 lembar daun jeruk

1/2 sendok teh gula pasir

Kaldu bubuk secukupnya

Garam secukupnya

Bumbu Halus :

5 buah cabe rawit

3 siung bawang merah

1 siung bawang putih

1 ruas kencur

1 ruas kunyit

Advertisement

Cara Membuat

Rebus daun singkong terlebih dahulu. Peras lalu iris-iris.

Langkah 1

Rebus daun singkong terlebih dahulu. Peras lalu iris-iris.

Haluskan bumbu. Tambahkan daun jeruk yang telah disobek-sobek.

Langkah 2

Haluskan bumbu. Tambahkan daun jeruk yang telah disobek-sobek.

Campur jadi satu, daun singkong, bumbu dan kelapa parut. Pakai kelapa agak muda.

Langkah 3

Campur jadi satu, daun singkong, bumbu dan kelapa parut. Pakai kelapa agak muda.

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Kemudian bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Langkah 5

Kemudian bungkus dengan daun pisang. Semat dengan lidi.

Kukus bothok di pengukus yang telah dipanaskan sampai beruap banyak. Kukus selama 30 menit.

Langkah 6

Kukus bothok di pengukus yang telah dipanaskan sampai beruap banyak. Kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement