Hana Arnin
5.0
(1 Rating)
Resep saya rikuk dari mbak susana gracia dengan beberapa modif. Enak banget..
1 ikat kemangi, ambil daunnya
1 buah cabe merah, iris serong
2 buah cabe hijau, iris serong
10 buah cabe rawit utuh
Advertisement
Langkah 1
Panaskan minyak goreng secukupnya, tumis bumbu halus dengan sereh dan daun salam sampai matang dan wangi.
Langkah 2
Masukkan irisan daun bawang dan tahu. Bumbui garam dan kaldu bubuk. Masak sampai mengering (cairan tahu habis).
Langkah 3
Koreksi rasa. Matikan api lalu masukkan daun kemangi, aduk rata. biarkan sampai tahu dingin.
Langkah 4
Tuang kocokan telur, aduk rata.
Langkah 5
Masukkan cabe iris dan cabe rawit utuh, aduk rata.
Langkah 6
Siapkan daun pisang, beri 1.5 - 2 sdm adonan tahu. Beri beberapa ekor udang ditengahnya. Bungkus bentuk tim. Lakukan sampai selesai.
Langkah 7
Kukus sampai matang dengan api sedang sekitar 25-30 menit.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement