Bothok Tanpa Daun Pisang
Menu pendamping sayur asem.
Bahan Utama
1 potong tempe
2 sendok makan lamtoro
1 sendok makan ebi
4 sendok makan kelapa agak muda parut
Kaldu bubuk secukupnya
Garam secukupnya
Bumbu Halus :
5 buah cabe rawit
3 siung bawang merah
1 siung bawang putih
1 ruas kunyit
1 ruas kencur
1 lembar daun jeruk
Cara Memasak
Step 1
Haluskan bumbu-bumbunya hingga halus. Tambahkan daun jeruk yang disobek-sobek.
Step 2
Siapkan tempe dan lamtoro/ mlandingan. Potong-potong kecil tempe. Bilas lamtoro.
Step 3
Masukkan ke wajan, bumbu, tempe, lamtoro dan kelapa parut. Kompor masih dalam keadaan mati.
Step 4
Tuang air secukupnya. Masukkan juga ebinya. Baru nyalakan api kompor.
Step 5
Aduk-aduk hingga tercampur. Tambahkan garam, kaldu bubuk.
Step 6
Aduk kembali. Masak sampai kuah menyusut dan lamtoro matang.
Yuk rating resep ini.
Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.
Advertisement
Advertisement
Recook Terbaru
Belum ada recook di resep ini
Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!
Diskusi ()
Lihat Semua
Advertisement
Resep Masakan Lainnya
Artikel Terkait
Lihat Semua
Advertisement
Resep Kategori Terkait
Resep Bahan Terkait
Advertisement