Bothok Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Resep Bothok Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

dapurtehnia

dapurtehnia

5.0

(12 Rating)

Makanan yang bikin awet muda.

Bahan Utama

1 papan tempe

1 genggam teri nasi

½ butir kelapa agak muda, parut

5 bh cabe hijau, iris serong

10 bh cabe rawit utuh

Secukupnya daun salam

2 btng daun bawang, potong-potong

1 bh tomat, potong dadu kecil

4 lmbr daun jeruk, buang tengahnya, iris halus

Secukupnya garam

Secukupnya gula merah, iris halus

Bumbu halus:

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 bh cabe merah

3 btr kemiri sangrai

3 cm kencur

3 cm kunyit

3 cm lengkuas

1 sdt ketumbar

1 sdt terasi sangrai

Advertisement

Cara Membuat

Tempe dipotong dadu kecil lalu kukus 15 menit.

Langkah 1

Tempe dipotong dadu kecil lalu kukus 15 menit.

Rendam teri dengan air panas sebentar, bilas dan tiriskan.

Langkah 2

Rendam teri dengan air panas sebentar, bilas dan tiriskan.

Campur rata kelapa parutdan& bumbu halus, lalu masukkan semua bahan kecuali daun salam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Langkah 3

Campur rata kelapa parutdan& bumbu halus, lalu masukkan semua bahan kecuali daun salam. Aduk rata dan cicipi rasanya.

Siapkan 2 lembar daun pisang untuk setiap 1 bungkus, beri daun salam dan secukupnya adonan.

Langkah 4

Siapkan 2 lembar daun pisang untuk setiap 1 bungkus, beri daun salam dan secukupnya adonan.

Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi.

Langkah 5

Bungkus bentuk tum dan semat dengan lidi.

Kukus selama kurang lebih 30 menit dan siap disajikan.

Langkah 6

Kukus selama kurang lebih 30 menit dan siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Shanti Dewi

Shanti Dewi

Bothok Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Teh Nia, kirim recook bothok tempe terinya ya. Uenak bangeeet in...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Bothok Tempe Teri #JagoMasakMinggu6

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement