Botok Ayam #AlaAnakKos

Step 1

Siapkan bawang putih merica garam dan gula lalu ulek hingga halus.

Step 2

Siapkan tomat daun kemangi kaldu bubuk daun salam ayam dan ampas kelapa.

Step 3

Campur semua jadi 1 ayam yang sudah di suwir tomat yang sudah di iris dan daun salam yang sudah di petik.

Step 4

Siapkan daun pisang bersih lalu masukan bahan botok lalu letakan cabe.

Step 5

Bungkus botok seperti membungkus nasi lalu tusuk dengan lidi.

Step 6

Kukus botok selama 45 menit.