Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih cumi, buang kulit dan hitam-hitamnya.

Langkah 1

Hancurkan tahu. Tambahkan telur, daun bawang, kaldu bubuk dan lada bubuk. Aduk rata.

Langkah 2

Masukan adonan tahu dalam cumi hingga penuh, tempel kepalanya lalu semat dengan tusukan.

Langkah 3

Tumis bumbu halus, serai dan daun jeruk hingga harum.

Langkah 4

Masukan santan, gula, garam, kaldu bubuk dan asam kandis. Masak hingga mendidih sambil terus diaduk agar santan tidak pecah.

Langkah 5

Masukan cumi, masak hingga matang. Koreksi rasa. Angkat.

Langkah 6

Menu Favorite kalau makan di RM Padang. Sering bikin sendiri biar puas 🥰

Bahan Utama

Isian Tahu

Bumbu halus

Cumi

Santan

Gulai Cumi Isi Tahu

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Iris kol, cabe merah dan daun bawang, sisihkan.

Sisihkan air, lalu masukkan kocokan telur.

Masukkan mie, kecap manis, saus tiram, saus sambal, gula pasir, kaldu bubuk dan bumbu mie instan, aduk rata, masak sampai mie setengah matang.

Terakhir beri irisan daun bawang, aduk rata, cek rasa, matikan api.

Cabe

Gula

Kecap Manis

Mie Instan

Mie Godog Telur Kocok

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan cabe merah dan cabe rawit, aduk rata.

Tambahkan air, masak hingga wortel setengah matang, lalu tambahkan saus tiram, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata.

Tambahkan taoge, aduk rata, masak hingga taoge layu.

Masukkan daun bawang dan tomat, aduk rata, angkat lalu sajikan.

Menu sayur sederhana, praktis untuk bekal sekolah.

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Lada

Tauge

Tomat

Tumis Taoge Wortel Saus Tiram

Campurkan tepung beras, kelapa parut, garam, gula, aduk rata.

Tata dalam cetakan 1/3 cetakan, padatkan.

Masukkan gula merah secukupnya dalam cetakan.

Kukus selama 20-30 menit dinginkan lalu keluarkan dari cetakan dan sajikan.

Salah satu jajanan tradisional khas Jjawa Barat.

Tepung

Beras

Kelapa

Minyak

Awug Gula Merah #JagoMasakMinggu6

Cuci bersih ikan pindang dan potong-potong blimbing wuluh, sisihkan.

Parut lengkuas dan haluskan dengan tomat beserta bumbu yang lain, setelah itu campurkan irisan blimbing wuluh.

Siapkan daun pisang untuk membungkus, kemudian balurkan bumbu ke seluruh badan pindang. Sematkan dengan tusuk gigi.

Rasa segar dari blimbing wuluh membuat rasanya jadi enak dan segar.

Alat & Perlengkapan

Bakso Ikan

Brengkes Pindang Blimbing Wuluh #JagoMasakMinggu6

Sangrai tepung ketan selama 7 menit sampai terasa ringan ketika diaduk, lalu sisihkan dahulu.

Pisahkan sekitar 50 gram tepung ketan untuk taburan kue Ladu.

Sangrai Kelapa parut hingga kering kecoklatan, angkat dan sisihkan.

Siapkan teflon, masukan santan encer, gula pasir dan gula merah beserta vanili, masak sampai agak mendidih dan air  nya sedikit menyusut.

Masukan tepung ketan dan kelapa sangrai, aduk hingga tercampur rata dan padat .

Setelah dingin, bagi kue Ladu masing masing 100 gram, kemudian bentuk lonjong memanjang, taburi dengan tepung ketan hitam.

Potong potong sesuai selera dan kue Ladu siap dinikmati.

Langkah 7

Cemilan manis berbahan dasar ketan khas Tasikmalaya

Kue Ladu Ketan hitam

Kepala ikan dibersihkan lalu dilumuri jeruk nipis.

Masukkan air, nangka muda, daun salam, daun jeruk, lengkuas dan serai. Masak sampai empuk.

Masukkan ikan, masak sampai berubah warna.

Masukkan santan, masak sampai matang sambil diaduk agar santan tidak pecah.

Awalnya suami yang suka masakan gulai kepala ikan. Setelah saya coba untuk masak sendiri ternyata anak-anak juga suka karena saya memasaknya tidak pedas. Jika suka pedas, bisa ditambah cabai rawit sesuai selera

Bumbu Dihaluskan :

Halal

No Pork

Daun Jeruk

Daun Salam

Ikan

Jahe

Jeruk Nipis

Kemiri

Kunyit

Lengkuas

Nangka

Serai

Gulai Kepala Ikan #YummyXtraPoint

Nauzaery ShaQuilla

Capcay Ala Resto

Sup Brenebon

Puding Buah Naga Kuah Susu Keju

Es Kuwut Timun

Roti Sosis Ayam

Orak-arik Telur Sayur

Asam Tongkol

Ikan Bilis Goreng Aceh

Sup Sosis Sayuran

Ikan Tongkol Tumis Aceh

Sambal Hati Kentang

Nasi Goreng Anak #JagoMasakMinggu3Periode3

Mixer telur dan gula hingga mengembang serta halus. Masukkan tepung terigu, ragi, dan vanilli bubuk. Kocok kembali hingga merata.

Masukkan margarin cair, pasta red velvet, dan garam sambil terus dikocok rata. Lalu tutup dengan plastik wrap dan diamkan selama 30 menit.

Sementara menunggu, aduk keju oles dengan air hangat, masukkan ke dalam pipping bag.

Setelah adonan terbentuk lubang pori, panaskan cetakan pukis dan beri olesan margarin

Tuang adonan hingga 3/4 bagian cetakan. Panggang dengan api kecil hingga mengembang dan setengah matang.

Tambahkan topping keju oles. Lalu tutup dan masak hingga pukis matang sempurna. Angkat, oles dengan margarin dan sajikan.

Pukis red velvet ini berwarna merah cantik dengan topping keju oles yang lembut, gurih dan sedap. Yuk, penggemar keju merapat!

Topping Keju

Keju

Margarin

Ragi

Tepung Terigu

Vanilla

Pukis Red Velvet

Siapkan ceker, buang kuku dan kulit luarnya. cuci bersih di air mengalir.

Rebus ceker ke dalam air mendidih. Rebus sampai benar-benar lunak, tiriskan

Panaskan minyak, masukkan bumbu halus. Tumis hingga harum

Setelah harum masukkan ceker, aduk sampai bumbu tercampur merata

Tambahkan 500 ml air. kemudian masukkan kecap manis, saus tiram, gula, garam, lada bubuk, kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk kembali dan masak hingga air sedikit menyusut.

Setelah air menyusut, koreksi rasanya, matikan api kompor. tata diatas piring saji dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Ceker

Saus

Tiram

Kecap

Kaldu

Buah

Cabai

Rawit

Kemangi

Ceker Mercon Kecap

Cuci bersih tahu, lalu potong dadu. Sisihkan.

Campur semua adonan basah, kemudian tambahkan oregano. Aduk rata.

Celupkan potongan tahu ke dalam adonan basah.

Gulingkan di atas adonan kering, baluri hingga merata.

Enak dan kriuk. Bisa jadi camilan atau lauk.

Bahan Adonan Basah :

Bahan Adonan Kering

siang chef,  setor recook ya chef.  cemilan enak dan simple,  aroma oregano nya wangi banget.  terimakasih chef izin share ya chef. 

Tahu Oregano Goreng Crispy

Bersihkan sirip bandeng lalu potong sesuai selera, cuci bersih.

Masukkan ikan bandeng, belimbing wuluh dan daun bawang ke dalam bumbu halus, aduk rata.

Ambil daun pisang lalu taruh bumbu dan ikan bandeng kemudian sematkan, lakukan hingga selesai.

Resep Botok Bandeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Bandeng

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Dari Workshop ke Festival! Selamat Datang di Toffin Booth Camp 2025!

Phones up! 5 Sweet Treats Wajib Diabadikan Sebelum Dicicip!

​Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

​Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Setiap Peristiwa Bercerita, Setiap Cerita Bermakna

​Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Teh Kotjok Hadirkan Menu Kolaborasi Baru yang Siap Segerin Hari Kamu!

Winston Utomo Raih Gold Winner HR Excellence 2025

Cheese Eat Up! Rayakan Cita Rasa Keju Prancis