Botok Ebi Tahu Tempe

Step 1

Siapkan bahan yang akan digunakan.

Step 2

Blender bumbu halus.

Step 3

Campurkan tahu, tempe, petai cina, garam, lada dan bumbu halus. Aduk rata

Step 4

Masukkan ebi kering, aduk rata.

Step 5

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sdm adonan lalu bungkus dan semat ujungnya dengan lidi.

Step 6

Kukus selama 30 menit hingga matang.

Step 7

Sajikan hangat.