Botok Jamur Tiram Tahu

Step 1

Tumis bumbu rajang sampai layu dan harum sisihkan

Step 2

Hancurkan tahu

Step 3

Masukan jamur tiram yg sudah disuwir lalu tambahkan bumbu rajang tumis

Step 4

Tambahkan bumbu dasar merah

Step 5

Masukan gula, garam, lada dan kaldu bubuk

Step 6

Tambahkan telur lalu aduk aduk sampai semua bumbu tercampur rata

Step 7

Siapkan daun untuk membungkus botok

Step 8

Kukus botok sampai benar benar matang dan siap disajikan