Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Cuci bersih beras ketan dan rendam semalaman.

Langkah 1

Panaskan kukusan. Masukkan beras ketan yang telah ditiriskan. Kukus selama 15 menit atau beras ketan mulai lengket.

Langkah 2

Siapkan 100 mililiter air panas. Tambahkan garam. Aduk rata.

Langkah 3

Pindahkan beras ketan ke dalam baskom kemudian tuang air garam. Aduk rata. Tutup baskom dengan lap atau tutup panci. Diamkan selama ± 15-20 menit.

Langkah 4

Kemudian panaskan kembali kukusan. Masukkan beras ketan. Untuk menghemat waktu, masukkan kelapa parut dan daun pandan ke dalam wadah dan kukus bersama beras ketan. Masak selama ± 30 menit.

Langkah 5

Membuat saos gula merah. Sisir gula merah. Masukkan ke dalam panci. Tambahkan air. Aduk rata.

Langkah 6

Encerkan tepung tapioka dengan sedikit air. Jika gula sudah larut tambahkan campuran tepung tapioka. Aduk rata.

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Dalam wadah, tata ketan, tambahkan kelapa parut dan tuang saos gula merah. Siap disantap. Yummy.

Langkah 10

Enak dinikmati ketika masih hangat dan manis bikin nagih.

Bahan Utama

Bahan Topping

Bahan Saos 

Beras Ketan

Daun Pandan

Garam

Gula Merah

Tepung Tapioka

Ketan Saos Gula Merah

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang bawangan, dan cabe. Untuk tomat dipotong saja.

Didihkan air, masukkan tempe kemudian daun ubi jalar.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daun ubi jalar matang.

Halal

Tomat

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Campur margarin, mentega, kuning telur dan gula halus.

Kocok dengan speed rendah sekitar 30 detik.

Masukkan keju parut dan kocok sebentar asal tercampur rata.

Masukkan tepung terigu, tepung maizena dan susu bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata.

Ambil adonan secukupnya dan bentuk bulatan kecil, lalu baluri dengan gula palem.

Tata diloyang dan lakukan hal serupa hingga adonan habis.

Masukkan kedalam oven yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, panggang sekitar 25 menit atau hingga matang disesuaikan dengan kondisi oven masing-masing.

Bahan Pelapis :

Alat & Perlengkapan

Gula

Keju

Margarin

Mentega

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Palm Cheese Cookies

Campur mentega putih dan soft cream dalam wadah.

Mixer lagi dengan speed paling tinggi hingga butter cream terasa ringan lembut dan mengembang.

Butter cream siap untuk cover kue tart/filling roti, rollcake.

Butter cream ini adalah resep andalan saya untuk cover kue tart. Alhamdulillah semua cuatomer yang pernah beli kue tart di saya selalu bilng creamnya enak lembut dan tidak ngendal sama sekali ditenggorokan.

Susu

Butter Cream Enak 3 bahan

Siapkan bahan utamanya. Potong-potong jagung manis, kacang panjang, dan labu siam. Kemudian cuci sampai bersih.

Didihkan air secukupnya untuk kuah. Masukkan jagung dan kacang panjang. Setelah agak matang, baru masukkan labu siam.

Setelah sayuran matang. Masukkan bumbu halus dan lengkuas geprek. Aduk rata.

Masukkan juga tomat yang telah diiris, air asam jawa, dan garam. Aduk rata. Masak sampai kuah mendidih masukkan kembali.

Setelah matang. Pindahkan ke mangkuk saji. Sajikan dengan lauk pendamping sesuai selera. Selamat memasak.

Bahan Bumbu Halus :

Asam Jawa

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jagung

Kacang Panjang

Kemiri

Labu Siam

Lengkuas

Sayur Asem Bumbu Merah #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Siapkan bahan yang diperlukan. Siapkan jahe yang dibakar terlebih dahulu.

Kemudian kupas jahe bakar, lalu cuci bersih dan geprek.

Masukkan dalam panci: santan, gula merah dan daun pandan. Aduk rata,dan masak hingga mendidih.

Setelah mendidih, tambahkan kopi. Aduk rata kemudian matikan api.

Selanjutnya saring bajigur ke dalamgelas dan sajikan selagi hangat.

Assalamualaikum,,setor recooknya mba,,enak ini mbaa😋👍,,saya pakai santannya agak encer, terimakasih inspirasinya 🤗
#RecookYummy

Jahe

Kayu Manis

Kopi

Santan

Bajigur #JagoMasakMinggu10Periode2

Campur tepung beras, kelapa parut, gula pasir, dan garam. Aduk hingga berbulir. Apabila di rasa terlalu kering tambahkan  air.

Siapkan cetakan tidak perlu di olesi minyak, tuang adonan setengah cup, kemudian tambahkan gula merah secukupnya.

Tutup kembali dengan adonan tepung, kemudian ratakan, tidak perlu terlalu ditekan cukup di ratakan supaya tidak keras hasilnya. Tambahkan 1 lembar daun pandan.

Masukkan ke dalam kukusan, dan kukus selama 20 menit.

Kelapa

Tepung Beras

Kue Dongkal

Campur terigu, ubi cilembu, gula pasir, aduk rata.

Masukkan ragi dan air, uleni sampai kalis.

Tambahkan butter dan garam, uleni sampai kalis elastis.

Bulatkan adonan. Letakkan di loyang yang sudah diolesi margarin.

Diamkan adonan sampai mengembang  dua kali lipat.

Panggang dengan api sedang cenderung besar selama 30 menit.

Memanfaatkan sisa ubi Cilembu yang hampir basi.

Ragi

Roti Sobek Ubi Cilembu

cuci bersih ikan lalu marinasi ikan dengan bahan marinasi, diamkan 30 menit, kemudian bilas kembali hingga bersih.

siapkan bahan yang di iris korek dan di cincang halus. sisihkan.

campurkan jahe, bawang putih,  minyak wijen, kecap asin, kecap ikan serta merica. aduk rata.

kemudian siram dengan bumbu-bumbu yang di campur tadi.  beri daun bawang diatasnya.

kukus ikan selama 15-20 menit hingga matang, angkat, kemudian beri seledri diatasnya. sajikan

Masakan ikan termasuk salah satu menu yang selalu di sajikan pada Tradisi Imlek. Ikan merupakan lambang kemakmuran dan rejeki. Ada beberapa aturan dalam menyajikan hidangan ikan saat imlek. Misalnya: Ikan harus menjadi hidangan terakhir yang di makan dan harus di sisakan. Ikan harus tersaji utuh dan bagian kepala dihadapkan kepada tamu / keluarga. Idealnya, orang yang lebih tua harus menyantap ikan terlebih dahulu, baru diikuti oleh yang lebih muda.

Bumbu Marinasi:

Ikan

Minyak Wijen

Saus Tiram

Tim Ikan Bawal #ImlekanDiYummy

Lalu tambahkan yogurt. Aduk hingga tercampur rata. Saus salad siap digunakan.

Pindahkan buah naga ke mangkuk atau gelas saji. Lalu tuang adonan saus salad di atasnya.

Setelah itu beri topping keju parut dan sajikan.

Buah Naga

Mayonaise

Yogurt

Salad Buah Naga

Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk

Es Laksamana Mengamuk Tanpa Santan

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasak2022

Es Laksamana Mengamuk #JagoMasakMinggu6Periode3

Es Laksamana

Kupas pisang lalu haluskan dengan menggunakan garpu.

Tambahkan bahan lainnya kecuali minyak goreng.

Ambil 1 sdm adonan, lalu goreng dalam minyak panas api sedang.

Goreng hingga matang kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.

Kalau punya pisang udah mateng banget, bisa dibikin Godo Pisang  khas Palembang ini. Pisangnya dihaluskan lalu ditambah dengan kelapa parut dan bahan lainnya. Pas dimakan, wangi dan enaaak.

No Pork

Daun Pisang

Pisang

Godo Pisang Khas Palembang

Potong dadu tahu putih lalu letakkan di wadah.

Masukkan tepung bumbu dan tepung terigu lalu tutup wadahnya dan kocok-kocok hingga tercampur rata.

Selagi hangat masukkan tahu ke dalam wadah. Taburi tepung terigu dan maizena sebagai pelapis ke dua. Tutup kembali wadahnya lalu kocok-kocok.

Goreng kembali tahu hingga garing dan kress. Angkat dan tiriskan.

Masukkan ke dalam wadah, taburi bumbu rasa jagung bakar.

Tutup rapat wadahnya, kocok-kocok hingga bumbu tercampur rata. Tahu kress siap untuk disajikan.

Ide bekal si kecil untuk nyemil di sekolah. Bisa juga untuk nyemil bersama keluarga tercinta.

Pelapis Ke Dua

Tahu Kress Rasa Jagung Bakar

Siapkan ayam yang akan diolah dan cuci bersih

Ulek halus bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe dan lengkuas

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, tambahkan air kelapa, serai, daun salam yang sudah dicuci bersih

Masukkan ayam, gula, garam dan penyedap aduk rata

Masak ayam sambil terus diaduk hingga airnya habis

Panaskan minyak, goreng ayam sebentar saja atau hingga sedikit berwarna coklat, setelah matang angkat tiriskan, sajikan bersama sambal dan mentimun

Resep dari ummu alfard ini sedap dan enak sekali

Bumbu Halus :

Bahan Pelengkap :

Air Kelapa

Daun Salam

Serai

Ayam Pop

Siapkan ketumbar, bawang putih, kemiri dan jahe. Kemudian haluskan dengan cara di blender.

Cuci bersih daging sapi yang sudah diiris untuk dendeng, kemudian beri perasan jeruk nipis.

Masukkan air, masukkan bumbu yang sudah dihaluskan serta daun jeruk dan daun salam. Rebus sekitar 3 menit.

Siapkan cabe merah, cabe rawit, tomat, bawang merah dan putih. Cuci bersih.

Giling cabe tadi, tidak terlalu halus, cukup pecah-pecah seperti gambar.

Setelah itu, masukkan dendeng aduk merata, dan masak sebentar lalu angkat dan sajikan.

Resep Botok Kluek Ikan Dorang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Untuk Menggoreng Ikan Dorang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Kluek Ikan Dorang

Bahan Utama

Bumbu halus

Bahan Untuk Menggoreng Ikan Dorang

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar

10 Manfaat Ikan Lele Bagi Kesehatan Tubuh

Apa Itu Makanan Fungsional? Pengertian, Jenis, dan Manfaat Bagi Tubuh

20 Makanan Khas Jambi dari Makanan Berat hingga Camilan Lezat

Resep Mangut Lele Khas Jawa Tengah, Makan Siang Simple dan Enak

8 Resep Daging Kambing Favorit untuk Hidangan Lezat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Jeruk Enak dan Segar