Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Dengan kekayaan rempah-rempah di Indonesia, kita bisa membuat satu jenis makanan menjadi banyak varian rasa. Seperti <a title="nasi goreng" href="https://www.yummy.co.id/tag/nasi-goreng" target="_blank" rel="noopener">nasi goreng</a> yang memiliki banyak versi, salah satunya yaitu nasi goreng jawa.
Nasi goreng jawa memiliki cita rasa khas dari perpaduan rempah, kecap manis, dan terasi. Dalam artikel ini Yummy App sudah menyajikan resep nasi goreng jawa yang praktis.<h2>Cara Membuat dan Resep Nasi Goreng Jawa</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240108/30fa3f7c97525117df4db794edc182ba.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)" /><a href="#" target="_blank">resep nasi goreng jawa (youtube.com/rudydansahabattv)</a></div>Berikut merupakan resep nasi goreng Jawa yang bisa membuat hasilnya menjadi lezat!
Bahan-bahan:
<ol>
<li>250 gram nasi putih</li>
<li>2 buah bakso sapi (potong tipis)</li>
<li>50 gram sayuran campur</li>
<li>1 1/2 sendok makan saus tiram</li>
<li>4 sendok makan minyak goreng</li>
<li>3 butir kemiri sangrai</li>
<li>1 batang daun bawang (iris serong)</li>
<li>2 butir telur</li>
<li>Terasi secukupnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan, termasuk bumbu halus dengan kemiri dan terasi yang diulek halus. Jangan lupa menyisihkannya.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, lalu tambahkan bakso dan telur. Lanjutkan memasak hingga matang.</li>
<li>Campurkan nasi ke dalam tumisan tersebut, aduk-aduk hingga merata.</li>
<li>Sertakan sayuran campur dan saus tiram selera untuk memberikan cita rasa khas.</li>
<li>Setelah matang, tambahkan daun bawang, aduk rata, dan matikan api.</li>
<li>Angkat hasil masakan, dan nasi goreng jawa siap dinikmati selagi hangat.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/jumlah-kalori-nasi-goreng target="_blank">
 
 Baca Juga: Jumlah Kalori Nasi Goreng dan Tips Sehatnya
 
 </a>
 For your information, nasi goreng jawa memiliki rasa yang dominan manis dan gurih karena menggunakan kecap manis, terkadang gula merah dan sambal ulek. Karena itu, warnanya pun lebih cokelat daripada nasi goreng China.
Bagi kamu yang suka masakan manis, maka resep nasi goreng jawa di atas wajib dicoba. Biar lebih gampang eksplor berbagai resep masakan, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Nasi goreng jawa memiliki rasa dominan manis, gurih, dan pedas yang sulit ditolak. Yuk, buat dengan resep nasi goreng jawa berikut.

Resep Nasi Goreng Jawa Enak, Praktis Mudah Dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah 1

Masukkan serai, daun salam, daun jeruk dan daun pandan.

Langkah 2

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum. Angkat.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tambahkan kaldu jamur, merica bubuk, kayu manis bubuk dan garam.

Langkah 6

Langkah 7

Langkah 8

Langkah 9

Aduk-aduk dan biarkan selama 10 menit, angkat dan sajikan bersama bahan pelengkap sesuai selera.

Langkah 10

Bikin nasi kuning untuk di bagikan ke tetangga, gampang bikinnya pake magicom, rasanya juga enak, empuk, pulen, wangi dan gurih, apalagi di tambah lauk pelengkap yang beraneka macam, tambah mantap.

Bahan Utama

Bumbu Halus  :

Bahan Pelengkap  :

Nasi kuning magic comnya enak, mantap. Tks resepnya mb

Beras

Daun Jeruk

Daun Pandan

Daun Salam

Jahe

Kayu Manis

Kunyit

Lengkuas

Serai

Nasi Kuning

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah 

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Haluskan bawang merah, bawang putih, kunyit bubuk dan ketumbar bubuk.

Campurkan tepung terigu, tepung beras, bumbu halus dan air, aduk hingga tercampur rata.

Goreng dalam minyak panas hingga matang keemasan, angkat, tiriskan.

Biasanya dibalut telur, kali ini pakai tepung dong..

Bumbu halus

Adonan Tepung

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan

Jeruk Nipis

Tepung

Bandeng Presto Goreng Tepung

Cuci bersih ikan, belah jadi dua. Buang kotoran dan bilas air sampai bersih. Beri perasan air jeruk nipis diamkan 5 menit. Bilas dengan air sampai rata. Marinasi dengan merica bubuk dan garam. Sisihkan dulu.

Panaskan secukupnya minyak, masukkan bumbu halus, serai, daun salam dan daun jeruk. Tumis sampai bumbu benar-benar matang dan tidak berbau langu. Tambahkan air, masak sampai bumbu mendidih. Bumbui gula merah dan garam, aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan ikan perlahan, masak sampai bagian sisi bawah matang sambil bumbu disiram-siram di bagian atas ikan.

Balik ikan, masak bagian sisi satunya sampai matang, hingga bumbu menyusut dan meresap sempurna. Matikan kompor.

Ambil grill pan, oles sedikit minyak goreng. Bakar ikan bolak balik sampai matang sambil dioles sisa bumbu ungkep. Angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Bumbu Halus :

Bumbu Pelengkap :

Pelengkap :

Alat & Perlengkapan

Kecap Manis

Ikan Bakar Bumbu Ungkep

Lumuri salmon dengan Bumbu marinated lalu diamkan minimal 1 jam biar bumbu meresap.

Panaskan panggangan / grilled lalu tata salmon yang sudah di marinated dan di diamkan (Jika khawatir lengket bisa di alasi kertas baking).

Panggang salmon hingga kedua sisinya matang lalu angkat dan tata di piring.

Panggang juga sayuran menurut selera hingga matang (saya kacang panjang).

Disisi lain dengan api kecil panaskan teflon  masukkan butter tumis bawang putih hingga harum agak berwarna kuning tapi tidak perlu kering .

Masukkan air lemon dan mayonnaise aduk rata lalu matikan kompor.

Langkah terahir tata salmon di piring lengkapi dengan sayuran menurut selera siram sauce di atasnya.

Untuk yang lagi diet Cocok lo resep ini karena tanpa di goreng minyak

Mayonaise

Minyak Zaitun

Salmon

Grilled Salmon with Mayonaise

Rebus air hingga mendidih, lalu masukkan buntut sapi yang sudah di cuci bersih. Rebus selama 5 menit, matikan kompor, diamkan 30 menit kemudian rebus kembali, selama proses ini jangan buka tutup panci.

Panaskan sedikit margarin, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Masukkan tumisan bawang, bumbu lain seperti kayumanis, kapulaga, pala bubuk, garam, merica, kaldu, dan gula. Rebus hingga buntut sapi empuk. Angkat buntut sapinya dan tiriskan.

Pada panci lain, rebus air hingga mendidih. Masukkan wortel dan kentang rebus hingga empuk.

Siapkan teflon, beri sedikit margarin. Panggang buntut sapi, olesi dengan campuran margarin dan kecap. Hingga tekstur bakar yang di inginkan. Sajikan buntut bakar dengan kuah sop secara terpisah.

Sop buntut bakar yang segar cocok untuk berbuka.

Daging Sapi

Wortel

Sop Buntut Bakar #JagoMasakMinggu9

Cuci bersih timun ,lalu potong tipis- tipis.

Siapkan bumbu dengan mengulek gula merah, cabai, dan garam hingga rata, lalu tambah sedikit air panas.

Masukkan timun yang telah dipotong tipis ke dalam wadah, kemudian tuangkan bumbu rujak. Sajikan.

Klo bosen siang2 di rumah,ya segerin aja buat rujak

Buah

Timun

Gula

Cabai

Garam

Rujak Timun segar

Tambahkan air, garam, kaldu dan penyedap.

Masukkan ikan cucut, aduk hingga terbalur.

Panaskan minyak, goreng hingga matang dan kriuk.

Ikan cucut digoreng dengan tepung bumbu daun kunyit ini sangat enak khas. Aroma daun kunyit digoreng langsung menyapa penciuman.

Cabe

Ikan Cucut Goreng Tepung

Sambal Mentah

Kemangi Sambal Mentah

Sambal Mentah Timun

Sambal Tomat Mentah

Sambal Terasi Mentah

Masukkan nasi, garam, lada bubuk, bawang putih bubuk, aduk-aduk hingga tercampur rata dan keluar aroma.

Sesaat sebelum diangkat masukkan minyak wijen. Sajikan dengan taburan wijen.

Lada

Minyak Wijen

Nasi

Wijen

Nasi Goreng Wijen

Buang daun dan cuci bersih buah strawberry.

Siapkan panci. 
Masukan strawberry, gula dan air. 
Masak hingga mengental, terakhir beri 1 sdm air lemon.

Siapkan gelas.  
Masukkan selai strawberry dan tambahkan es batu.

Minuman ini awal mulanya berasal dari Korea, kemudian menjadi minuman yang terkendal di Indonesia. 
Rasanya manis dan segar, cocok banget diminum saat cuaca panas.

Es Batu

Lemon

Strawberry

Susu

Berry Milk #JagoMasakPeriode4Week7

Cuci bersih ayam, beri perasan jeruk nipis. Diamkan selama 10 menit, cuci kembali hingga bersih, tiriskan.

Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik hingga harum dan matang.

Masukkan ayam, aduk rata. Masak sebentar hingga ayam berubah warna.

Masukkan kecap, aduk rata, masak hingga mendidih.

Masukkan cabe, garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Aduk rata, tes rasa.

Masak hingga bumbu meresap dan air menyusut, matikan api.

Bumbu Aromatik

Bahan Lain

Rica Ayam Kecap

Siapkan bahan-bahan untuk membuat resep Ati Ampela Kecap Pedas

Rebus ati ampela sampai matang, angkat dan tiriskan

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama serai, daun salam, daun jeruk dan kayu manis

Masukan ati ampela, tambahkan  kecap manis, kaldu bubuk, merica bubuk, gula pasir, garam dan air

Aduk-aduk dan masak sampai matang dan air habis, masukan cabe rawit merah utuh dan tomat, masak sebentar, angkat dan sajikan

Rasanya menggugah selera makan, terasa pedas, manis, gurih, dan enak banget

Ati Ampela

Cabe Merah Besar

Tomat

Ati Ampela Kecap Pedas

Potong pisang bagi dua, kemudian iris bagi tiga bagian, sisihkan.

Ambil kulit lumpia, taruh di atasnya pisang dan keju secukupnya, kemudian kucuri dengan kental manis.

Gulung pisang dengan kulit lumpia, lakukan hingga pisang habis.

Panaskan minyak, goreng pisang hingga kuning kecoklatan, tiriskan.

Pisang

Indomilk Kental Manis

Keju

Pisang Aroma Keju Susu #JagoMasakMinggu8

Siapkan semua bahan-bahannya. Ayam rebus disuwir-suwir, lalu rajang serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.

Tuang air rebusan ayam, masak sampai mendidih, lalu masukkan ayam suwir.

Bumbui dengan terasi, garam dan gula. Aduk rata.

Masukkan serai, bawang merah, bawang putih, cabe rawit dan daun jeruk.  Aduk-aduk sampai air menyusut.

Nasi oatmeal cocok dimakan dengan menu apapun. Seperti ayam sambal matah ini. Enak banget dan menyehatkan.

Oatmeal

Nasi Oatmeal Ayam Sambal Matah

Masukkan bahan bumbu halus ke dalam blender, lalu blender hingga halus.

Siapkan wadah, potong daun bawang dan belimbing wuluh (peras-peras sedikit, buang airnya).

Masukkan bumbu yang sudah dihaluskan, aduk rata.

Masukkan ampela ati ke dalamnya, potong sesuai selera, aduk rata.

Siapkan daun pisang, ambil adonan 2 sendok makan lalu sematkan, lakukan hingga selesai.

Kukus botok ampela ati hingga matang dan siap disajikan.

Resep Botok Rempelo Ati

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Rempelo Ati

Bahan Utama

Bumbu halus

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Yuk Simak Resep Orange Flower Pudding, Si Dessert Cantik!

Brown Sugar Cinnamon Cheese Toast, Menu Sarapan Next Level

​IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025

Chocolate Banana Froyo Clusters, Cemilan Sehat Cuma 3 Bahan!

Mengenang Paus Fransiskus lewat 4 Hidangan Saat Kunjungan ke Indonesia

Anti Gagal! Ini Cara Biar Gorengan Tetap Renyah

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN App Menang Gold di Ajang Digital Asia 2025