Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus ikan salem dengan sedikit air. (Bisa juga kukus).

Langkah 1

Dalam wajan, tumis bawang merah, bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum.

Langkah 2

Kemudian masukkan daun salam, daun jeruk, tomat, serai, lengkuas, kunyit. Aduk. Lalu tuang air secukupnya.

Langkah 3

Setelah mendidih, masukkan ikan. Beri garam, kecap manis, kaldu jamur, gula pasir. Aduk, tes rasa. Setelah bumbu meresap, angkat.

Langkah 4

Langkah 5

Tanpa cabe, menyesuaikan suami dan anak yang nggak makan pedas.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Daun Jeruk

Garam

Gula

Ikan

Kecap Manis

Lengkuas

Salem Pindang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rebus ayam fillet dampai matang lalu suir-suir

Potong wortel kotak kecil lalu rebus sampai matang

Masukkan jagung serut, bawang putih geprek dan suiran ayam

Kocok telur dalam wadah lalu masukkan dalam sup sambil diaduk. Lalu tuang larutan maizena.

Masukkan irisan daun bawang dan penyedap, setelah kuah agak mengental ,angkat lalu sajikan.

Saat anak sakit,biasanya sulit makan. Ibu bisa membuat sup ayam telur yg lembut dan juga double protein hewani agar menjaga BB anak tidak turun saat sakit.

 Bahan Pelengkap

Wortel

Sup Ayam Telur Mpasi

Potong-potong daging sapi sesuai selera, lalu masak air sekitar 350 ml hingga mendidih, lalu masukkan daging sapi, kemudian masak selama 5 menit, lalu matikan api, angkat dagingnya lalu buang airnya.

Lalu masak kembali 1 liter air hingga mendidih, kemudian masak kembali daging sapi, tutup pancinya, lalu masak daging hingga empuk.

Sambil menunggu daging empuk, siapkan bumbu halus, lalu tumis bumbu halus kira-kira dengan 3 sdm minyak goreng, jika bumbu sudah harum, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan  jahe, aduk rata, masak ngga bumbu matang.

Jika daging yang direbus sudah empuk, tambahkan air lagi kira-kira 850ml, lalu masukkan semua bumbu yang tadi sudah tumis, lalu tambahkan garam, kaldu sapi dan gula pasir, aduk rata, masak hingga kuah mendidih kembali dan berminyak, tes rasanya, lalu matikan api.

Membuat risol bihun: bikin dahulu isiannya, tumis bawang putih dan bawang merah, lalu jika sudah harum, masukkan  bihun dan garam, aduk rata, lalu angkat.

Buat adonan kulit risol : siapkan wadah, lalu masukkan terigu, sagu, telur, garam, minyak goreng dan air, aduk hingga tidak bergerindil.

Langkah 6

Lalu dadar semua adonan kulit risol hingga habis dengan menggunakan wajan anti lengket.

Langkah 7

Lalu ambil 1 lembar kulit risol beri isian bihun sedikit saja sekitar kurang dari 1 sdt, lalu lipat kemudian gulung, lakukan hingga habis, lalu goreng secukupnya, jika masih ada sisa simpan di dalam wadah tertutup, lalu taruh di kulkas.

Langkah 8

Siapkan bahan pelengkap soto mie, seperti mie kuning basah, kol yang diiris tipis, tomat, jeruk limo, bawang goreng, irisan daun seledri, sambal dan emping goreng.

Langkah 9

Penyajian, siapkan mangkuk, tata mie kuning, kol, risol bihun, lalu taburi irisan seledri, tomat, bawang goreng, kemudian beri perasan air jeruk limo, lalu lengkapi dengan emping goreng, kecap manis dan sambal, soto mie Bogor siap dinikmati.

Langkah 10

Awalnya makan soto mie Jakarta, lalu pas ke Bogor ternyata ada soto mie Bogor, penasaran ternyata bedanya kalau soto mie Bogor kuahnya agak berwarna kemerahan karena menggunakan cabai dan pakai taburan emping, hmm jadi ketagihan, selalu bikin sendiri, karena bisa nambah risolnya sesuka hati😁.

Bumbu Halus :

Risol Bihun :

Pelengkapnya :

Dear mbak Retno… kirim recook soto mie Bogornyaa… senang bangeet loh akhirnyaa bisa buaat sendiri makanan favorit akuu.. secaraa di Malang jarang ketemu yang jualan.. Pertama kali mencoba buat sendiri daaan rasanyaa enduul.. pas dengan yang sering di jual di Bogor .. terimakasih inspirasinyaa mbaak … #JagoMasakFebruari

Bawang Merah

Bawang Putih

Daging Sapi

Daun Salam

Jahe

Serai

Soto Mie Bogor

Cuci bersih ayam, lalu lumuri dengan garam.

Bumbu Blender Ayam

Kemiri

Ketumbar

Kunyit

Pala

Ayam Goreng Bumbu

Sisir gula merah menjadi dadu kecil-kecil atau di cincang halus semakin bagus, dan sisihkan.

Masukkan tepung ketan ke dalam wadah, tambahkan garam dan vanili bubuk.

Siapkan santan dan tetesi dengan pasta pandan dan aduk rata.

Masukkan santan secara bertahap ke dalam tepung dan uleni.

Ambil adonan dengan sendok takar 10 ml, kemudian pipihkan dan beri isian gula merah.

Tutup bulatan dengan sempurna dan rapikan agar gula merah tidak meleleh keluar.

Letakkan adonan yang telah diberi isian pada wadah yang sudah diberi tepung dan lakukan sampai adonan habis.

Kukus kelapa parut, tambahkan sejumput garam dan daun pandan selama 10 menit kemudian angkat.

Didihkan air, dan masukkan adonan yang telah dibulatkan ke dalam air yang sedang mendidih, tunggu sampai adonan mengapung, angkat, tiriskan dan gulingkan ke dalam kelapa parut yang sudah dikukus, dan sajikan.

Rasanya enak, pas digigit gula merahnya meleleh dan lumer di mulut.

Bahan pelengkap

Gula Merah

Kelapa

Tepung

Klepon Gula Merah

Panaskan minyak, masukkan daging dan masak hingga matang, pinggirkan.

Masukkan bawang putih, bawang merah, bawang pre, dan cabai merah, tumis hingga harum.

Masukkan bumbu rawon, saus tiram, dan nasi putih, aduk rata.

Sajikan dalam piring bersama bahan pelengkap.

Bahan

Bahan Pelengkap  :

Halal

No Diet

selamat siang chef setor recook nasi goreng rawon nya. 
hari ini saya merasa capek banget, ingin masak yang simpel simpel aku lihat resep nasi goreng rawon, sebenarnya ragu ragu takut nggak enak dan nggak ada yang makan,lagi pula Setok daging nggak punya 😆😃 akhirnya aku sesuai kan dengan stok yang ada dagingnya aku ganti ayam😂😂 setelah jadi ternyata hmm enak tenan. . pokoknya yummy is the best 
terimakasih banyak chef inspirasi resep nya.
#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy


Selamat Pagi..
Kebetulan ada nasi sisa, sayang banget kalau dibuang. Kita bisa memanfaatkannya dengan mengolah kembali nasi sisa menjadi menu baru yang lebih spesial seperti Nasi Goreng Rawon ini. Meni ini unik, simple, praktis dan rasanya juara. Kita bisa menikmati sensasi makan rawon tetapi dalam bentuk nasi goreng. Rasanya enak sekali, meski tak berkuah layaknya rawon pada umumnya. 

Recook Yummy dijamin anti gagal dan rasanya ok banget.

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp

Bismillah,,
hai chef yummy., terima kasih karena udah bikin resep nasi goreng bumbu rawon ini ya. 
praktis dan enak banget rasanya, kebetulan emang aku selalu nyetok bumbu rawon dirumah. jadi tinggal langsung ekskusi deh.
bener-bener nikmat.

#RecookYummy
#YummyApp
#TheNextAOYummy2023

Selamat sore chef yummy 🙏
Setor recook resep Nasi Goreng Rawonnya.
pertama kali membuat nasi goreng rawon langsung jatuh cinta sama rasanya 🤤
hampir deg..degan takut gak enak,tapi ternyata Tara... hasilnya enak banget 😋🤤 karna biasanya rawon itu berupa sup daging berkuah hitam sebagai campuran bumbu khas yang mengandung kluwak.
tapi kali ini bumbu rawon dijadikan bumbu nasi goreng dan hasilnya enak banget 🤤 #TheNextOAYummy2023 #YummyApp #RecookYummy  

selamat siang chef, enak bgt nasi goreng nya. bikinnya juga gampang banget. langsung ludes buat makan siang.... 👍👍👍

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy 
#YummyApp

Terimakasih resepnya Chef.
Aku tu doyan banget makan rawon,pas lihat resep nasgor rawon ini, langsung jatuh cinta & langsung otw ke Pasar utk belanja.
Pas mau masak,eh ternyata si daging tertinggal, lupa tdk dimasukan kantong belanja.
Pdhl udah di bayar,alhasil pakai stok ati ayam yg ada dikulkas.
Setelah matang, Masyaallah mantull poll rasanya.
Perpaduan nya pass bgt di lidah.
Berasa makan Rawon versi kering.

#TheNextOAYummy2023
#YummyApp
#RecookYummy

karena di rumah ada leftover food chicken crispy,  nggak bingung lagi diolah  menjadi apa. 
Searching resep inspirasi makanan utama di Yummy App. akhirnya recook resep Nasi goreng rawon. daging sapinya saya subtitusi dengan ayam crispy. cita rasa rawon nasi goreng ini unik, berasa makan rawon tapi dalam nasi goreng. penasaran kan? silahkan recook ya. #YummyApp #TheNextOAYummy2023 #RecookYummy

Untungnya ada aplikasi Yummy yang resepnya selalu inspiratif. 
karena di rumah ada leftover food chicken crispy,  nggak bingung lagi diolah  menjadi apa. 
Searching resep inspirasi makanan utama di Yummy App. akhirnya recook resep Nasi goreng rawon. daging sapinya saya subtitusi dengan ayam crispy. cita rasa rawon nasi goreng ini unik, berasa makan rawon tapi dalam nasi goreng. penasaran kan? silahkan recook ya..

#YummyApp #TheNextAOYummy2023 #RecookYummy

Halo chef
Setor recook ya
Nasi goreng rawonnya ini unik sekali chef
Rawon adalah masakan kesukaan anak saya
Biasanya makan rawon pakai kuah, ini versi keringnya
Rasanya enak sekali chef
Anak saya doyan sekali, alhamdulillah
Senang sekali kalau masak begini makanannya dibilang enak dan habis tanpa sisa
Buatnya juga mudah sekali dan cepat

Terimakasih ya chef inspirasinya

Sukses terus untuk #YummyApp

#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy

Siang-siang pengen banget makan nasi goreng... kepikiran banget menu Nasi Goreng Rawon gimana rasanya... 
dan ternyataa... enak banget loh.
pas banget untuk perut yang gak bisa nahan waktu laper. menu simpel sat set jadi ini cocok juga untuk menu sarapan. apalagi sebentar lagi bulan ramadhan. Pas banget dijadikan menu sahur ataupun menu buka puasa. 
heemmm.. yummy...🎊🥳


#TheNextOAYummy2023
#RecookYummy
#YummyApp


Cabe

Cabe Merah Besar

Nasi

Nasi Goreng Rawon

Tumis bumbu halus, sereh & lengkuas sampai matang.

Masukkan air & santan, masak sampai mendidih.

Masukkan potongan ayam, garam, kaldu bubuk & gula pasir.

Masukkan tomat, kol & daun bawang, aduk masak sampai matang.

Ke pasar beli kepala ayam. Murah banget ya 13rb dapat 1 kg 😂 Langsung dimasak jadi tongseng aja, enak banget yummy! 🧡

Bahan Bumbu Halus :

Daun Bawang

Tomat

Tongseng Kepala Ayam

Blender ayam fillet dan bawang putih cincang hingga halus.

Tambahkan telur ayam, tepung tapioka, garam, gula, merica bubuk, kaldu jamur, kecap asin dan minyak wijen. Proses kembali hingga tercampur rata.

Pindahkan ke mangkok, tambahkan irisan daun bawang, aduk rata.

Siapkan 1 lembar kulit pangsit, beri isian adonan ayam secukupnya. Kemudian bungkus rapat sesuai selera.

Didihkan air, rebus dimsum hingga mengapung. Tiriskan.

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus. Tambahkan bagian putih daun bawang, ulek kasar.

Kemudian tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum dan matang.

Tambahkan air dan daun seledri, masak hingga mendidih. Kemudian bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

Setelah rasa pas, masukkan dimsum dan irisan daun bawang bagian hijau. Masak sampai meresap, sajikan hangat.

Bahan Kuah Soup

Seledri

Wonton Soup

Rebus telur sampai benar-benar mateng. Kemudian kupas kulitnya

Kupas kentang, potong-potong, lalu cuci bersih

Blender cabe, bawang merah dan putih sampai halus

Goreng cabe sampai matang, lalu masukkan garam dan penyedap rasa. Terakhir campurkan telur dan kentang lalu aduk merata.

Telur Kentang Balado

Rendam ketan selama 2 jam, cuci dan tiriskan. Kukus selama 30 menit.

Pindahkan ke dalam wadah, tuang air panas, aduk hingga kesat.

Panaskan kukusan panaskan kukusan, pastikan air mendidih. Masak 15 menit (api sedang cenderung kecil)

Masak duo gula, garam, daun pandan, santan aduk sampai gula larut saring dan masak lagi.

Masukan ketan masak aduk sampai kesat (terasa agak berat) gunakan api kecil.

Cetak dalam loyang/cetakan, boleh alasi daun / plastik, padatkan. Saya pakai cetakan dioles sedikit minyak sayur. Padatkan, biarkan dingin. Tutup permukaan agar tidak kering. Potong-potong apabila menggunakan loyang besar, sajikan.

Jajanan tradisional dari ketan kesukaan, manis & legit 👌

Beras Ketan

Daun Pandan

Wajik Gula Merah

Potong kecil kecil cumi yang sudah di rebus kemudian rendam di dalam air.

Cuci bersih cabe rawit hijau dan merah, cabe merah keriting, jahe, bawang putih, bawang merah, kemudian blender semuanya sampai halus.

Masukkan minyak dan bumbu halus yang sudah d blender, masak sebentar.

Masukkan cumi, daun salam dan jeruk, batang serai, garam dan penyedap rasa. Masak sekitar 2 menitan.

Cumi

Sambal Cumi Asin

Siapkan wajan, tuang air didihkan, masukkan daging ayam cincang, tahu, wortel dan bayam.

Masukkan ke dalam blender, tambahkan garam.

Blender lagi sampai halus dan lembut, siap disajikan untuk si buah hati.

Bayam

Bubur Bayam #JagoMasakMinggu3Periode3

Kocok lepas telur, lalu dadar dengan wajan anti lengket. Masak dengan api kecil sampai matang. Sisihkan.

Tumis bawnag bombay, sosis, wortel dan buncis. Masak sampai bawang harum.

Masukkan nasi, lalu aduk rata. Masak sampai nasi tercampur rata.

Masukkan garam, lada, kecap dan saus tomat. Aduk rata. Masak sampai matang.

Cetak nasi goreng dengan mangkok kecil. Bungkus dengan selimut telur dadar. Susun di dalam kotak bekal.

Bawang Bombay

Lada

Bekal Nasi Goreng Selimut Telur #MISIHARIANAKNASIONAL

Soto ayam lamongan merupakan makanan khas Indonesia yang berasal dari Lamongan, Jawa Timur. Biasanya terdiri dari ayam suwir, bihun, dan kuah kaldu beraroma yang dibumbui dengan kunyit, daun jeruk, dan rempah-rempah lainnya. Dengan tambahan bumbu seperti bawang merah goreng, jeruk nipis, dan sambal untuk menambah rasa.
Rasanya yang gurih memang bikin nafsu makan naik. Tidak heran jika soto khas Lamongan ini mudah dijumpai di mana pun.
Tapi, kamu juga bisa membuatnya sendiri sesuai selera, lho, dengan mengikuti resep soto ayam lamongan berikut. Yuk, simak.<h2>Cara Membuat dan Resep Soto Ayam Lamongan</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240107/e23f7d3a55948180bcb3cf23fc33dfd8.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep soto ayam lamongan" /><a href="#" target="_blank">ilustrasi soto ayam lamongan (youtube.com/devinahermawan)</a></div>Bahan-bahan:
<ol>
<li>1/2 kg ayam kampung, potong beberapa bagian</li>
<li>1000 ml air</li>
<li>1 batang serai, memarkan</li>
<li>3 lembar daun jeruk</li>
<li>2 1/2 sdt garam</li>
<li>2 sdm minyak goreng</li>
<li>4 cm jahe untuk bumbu halusnya</li>
<li>2 butir kemiri goreng untuk bumbu halusnya</li>
<li>4 cm kunyit untuk bumbu halusnya</li>
<li>1/2 sdt merica bubuk untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang merah untuk bumbu halusnya</li>
<li>8 siung bawang putih untuk bumbu halusnya</li>
<li>50 gr soun, rendam air lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>75 gr taoge, seduh lalu tiriskan untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang daun bawang, iris tipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>5 telur rebus, potong dua untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>3 sdm bawang merah goreng untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>1 batang seledri, iris tipis untuk bahan pelengkapnya&nbsp;</li>
<li>2 buah jeruk nipis untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>Kecap manis secukupnya untuk bahan pelengkapnya</li>
<li>10 buah cabai merah, buang bijinya untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>7 cabai rawit merah, kukus, haluskan untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>2 siung bawang putih untuk bahan sambal merahnya</li>
<li>1/2 sdt garam untuk bahan sambal merahnya</li>
</ol>
Cara membuat:
<ol>
<li>Rebus ayam dalam air bersama serai dan daun jeruk, tiriskan.</li>
<li>Goreng ayam sebentar, suwir-suwir.</li>
<li>Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan air rebusan ayam, aduk rata.</li>
<li>Koreksi rasa, masak hingga bumbu meresap dan kuah mendidih.</li>
<li>Sajikan ayam suwir, taoge, dan bahan pelengkap dalam mangkuk, siram dengan kuah soto.</li>
<li>Hidangkan dengan koya dan sambal merah sesuai selera.</li>
</ol>
 <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-soto-ayam target="_blank">
 
 Baca Juga: Kalori Soto Ayam dan Kandungan Gizi Soto Ayam
 
 </a>
 Selamat menikmati kelezatan dari resep soto ayam lamongan yang kaya rempah dan cita rasa khas! Untuk mengeksplor lebih banyak resep soto dan makanan khas Nusantara, download aplikasi <a title="Yummy App" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a> gratis di Play Store dan App Store.

Yuk, kreasikan resep soto ayam lamongan yang lezat berikut untuk menu santap bersama orang tersayang di rumah.

Resep Botok Sembukan

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait