Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Bahan Utama

Cabe

Tomat

Oseng Daun Ubi

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus potongan broccoli. Pastikan direbus tidak terlalu lama supaya tidak lembek.

Siap kan wajan. Masukan 2 siung bawang putih cincang dan 100 gr daging cincang. Tambahkan juga garam, kaldu ayam, dan merica bubuk

Setelah di aduk rata. Tambahkan 1 sdm saus tiram dan masukan cabai yang telah di cincang. Aduk sampai tercampur rata, pastikan icip rasa dan sesuaikan.

Setelah itu masukan 1 butir telur. Tuang sedikit demi sedikit sambil di aduk.

Tuangkan larutan 1 sdm maizena. Tuang sambil di aduk agar kentalnya tidak menggumpal

Siapkan piring. Susun potongan broccoli yang sudah di rebus. Lalu tuangkan masakan tadi. Dan makanan sudah siap.

Langkah 6

Menu makan kali ini bertema Healthy Lunch. Menu makan ini cocok untuk yang lagi diet, bisa juga untuk bekal sekolah or ngantor.

Bumbu/Bahan Pelengkap

Garam

Bawang Putih

Brokoli

Saus Tiram

Tepung Maizena

Broccoli, Chicken, and Egg

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Siapkan cobek, lalu haluskan bawang merah, bawang putih, garam, kaldu bubuk, gula pasir dan lada bubuk.

Tambahkan tahu, lalu ulek hingga halus dan tercampur rata.

Tambahkan tepung terigu, cabai dan daun bawang, lalu aduk rata.

Ambil sedikit adonan tahu, lalu bulatkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kecoklatan.

Recook resep dari chef yummy, enak dan bisa juga untuk camilan sambil nonton tv.

Halal

Tepung

Wortel

Bola-Bola Tahu

Cuci beras basmati, kemudian rendam sebentar. Sambil menunggu cincang bawang bombai dan bawang putih.

Tumis bawang bombai dan bawang putih hingga harum.

Masukkan beras basmati yang sudah ditiriskan, aduk rata.

Masukkan air dan semua bumbu lainnya. Aduk hingga rata, tutup wajan. Tunggu hingga air mendidih dan uap panas keluar dari wajan. Pindahkan wajan pada wadah magic pot.

Masak nasi 30 menit dalam magic pot, setelah matang aduk rata. Tutup lagi wadah magic pot, diamkan lagi 15 menit. Nasi siap dihidangkan.

Magic pot adalah peralatan dapur untuk menanak nasi yang hemat energi, cara kerjanya sama seprti magic jar tapi tidak butuh listrik, karena hanya membutuhkan penggunaan sedikit gas untuk memanaskan wajan dan setelahnya dapat menanak nasi tanpa listrik. Hasil memasak nasi briyani di dalam magic pot bisa lebih tanak dan enak.

Bumbu Tumis

Beras

Jinten

Ketumbar

Kunyit

Nasi Briyani Magic Pot

Sisir halus gula merah dan goreng kacang hingga matang.

Ulek gula merah, gula pasir, garam, terasi udang, kacang goreng dan cabe rawit.

Ketika mulai halus, tambahkan petis udang, ulek kembali.

Tambahkan air panas, aduk rata dan koreksi rasa.

Cuci bersih buah-buahan, kemudian potong sesuai selera.

Gula merah ketemu terasi dan petis, cocok banget. Jadi pengen nyocol terus. Untuk buahnya sesuaikan selera.

Gula Merah

Kacang

Rujak Buah Bumbu Petis

Campurkan tepung terigu, tapioka dan tepung beras.

Tambahkan bumbu halus, air dan irisan kucai. Aduk rata.

Celupkan tempe ke dalam adonan tepung lalu goreng.

Sajikan selagi hangat bersama sambel tomat sebagai cocolan.

Langkah 7

Meskipun belum pernah ke wonosobo tapi tempe goreng kemul ini sering bersliweran di yummy app resepnya. Mari kita recook. 🥰🥰🥰

Bumbu halus

Sambal Tomat

Tempe Kemul Khas Wonosobo

Campurkan semua bahan kulit crepes kecuali susu, lalu aduk.

Kemudian tambahkan susu cair sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga merata, kemudian saring agar tidak ada adonan yang menggerindil, lalu sisihkan.

Panaskan wajan anti lengket, ambil 1 sendok sayur adonan, kemudian masak di atas teflon yang sudah di olesi sedikit margarin. Masak hingga agak kecokelatan, kemudian di balik. Lalu angkat dan sisihkan.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daun jeruk dan kecombrang, tumis selama 5 menit.

Tambahkan paprika bubuk, merica bubuk, kecap inggris, serta garam, lalu aduk rata.

Tambahkan perasan jeruk limo, lalu aduk rata dan cicipi rasanya.

Jika bumbu sudah meresap, lalu matikan api. Biarkan dingin.

Langkah 8

Ambil 1 lembar kulit crepes, isi dengan bahan isian, lalu lipat dan gulung hingga rapi. Kemudian sajikan.

Langkah 9

Biasanya Crepes dibuat dengan isian manis, sekarang di buat dengan isian gurih yang nikmat.. isiannya di buat dari nangka muda dan kecombrang. wangi kecombrang nya menggugah selera. enak dan gurih.

Bahan Isian:

Alat & Perlengkapan

Bawang Merah

Mentega

Nangka

Tepung Terigu

GlutenFree Crepes Nangka Kecombrang

Rebus bihun sampai lunak, kira-kira 2 menit. Tambahkan sebagian 3 sdm kecap. Aduk rata

Cuci bersih wortel, daun bawang, bawang merah dan bawang putih. Iris sesuai selera

Siapkan pan, panaskan minyak lalu tumis bawang merah, bawang putih sampai harum. Masukan wotel, aduk sampai wortel layu. Tambahkan gula pasir dan garam. Aduk rata

Tambahkan air, sisa kecap tadi dan lada bubuk. Aduk rata

Setelah air surut dan wortel matang, masukan daun bawang dan bihun. Aduk rata, angkat dan sajikan dengan bahan pelengkap

Bihun goreng resep saya cocok untuk anak-anak karena no msg

Bihun

Jagung

Buah

Kecap

Gula

Minyak

Bihun Goreng Kecap #JagoMasakMinggu3

Goreng hingga kecokelatan dan angkat tiriskan.

Dadar jagung yang enak dan renyah banget bikin ketagihan!

Daun Bawang

Daun Jeruk

Lada

Tepung Beras

Dadar Jagung Super Crispy

Cincang bawang merah dan bawang putih, kemudian tumis hingga wangi

Lalu masukkan jamur, wortel, dan tauge. Masukkan bumbu lain, aduk rata dan masak hingga matang

Tambahkan daun bawang, kemudian koreksi rasa, lalu sisihkan

Siapkan tahu yang sudah digoreng, kemudian sayat di satu bagian dan beri isian

Goreng hingga matang, angkat, dan sajikan

Pencelup :

Jamur

Jamur Champignon

Minyak Sayur

Tauge

Tahu Isi Jamur

Kupas pisang kepok, lalu belah menjadi dua bagian. Sisihkan.

Panaskan margarin lalu panggang pisang sebentar hingga berubah sedikit layu. Angkat dan tiriskan.

Siapkan kulit pastry, gilas tipis lalu potong-potong kecil sama rata.

Ambil satu lembar kulit pastry yang sudah dipotong kecil,lalu tipiskan lagi. Tambahkan pisang, dark chocolate dan keju.

Lipat seperti amplop, lakukan sampai adonan habis.

Tata di dalam loyang, lalu beri olesan kuning telur, saya tambahkan toping keju dan polos.

Panggang selama 30 menit dengan api atas bawah, menggunakan suhu 200°C atau bisa sesuaikan oven masing-masing.

Luarnya cruncy dan dalamnya lumer cokelat dan perpaduan keju dan pisang yang enak banget. Selamat mencoba.

Untuk kulit pastry saya buat sendiri ya, rasanya yummy banget..

Pisang

Bolen Pisang Keju Cokelat

Lelehkan DCC dan margarin dengan cara ditim. kemudian masukkan minyak goreng. angkat dan sisihkan

Panaskan oven. Kocok telur dan gula bisa pake wisker bisa juga pake mixer. Pastikan gula larut.

Masukkan tepung mocaf dan coklat bubuk. Aduk rata.

Tuang ke dalam loyang uk 24x10 lalu taburi chocochips.

Panggang sampai matang. Tergantung oven masing2 ya...

Cokelat

Cokelat Chip

Glutten Free Brownies

Masukkan sosis dan bakso yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan wortel yang sudah diserut kasar dan tomat yang sudah dipotong kecil-kecil.

Tambahkan saos tiram, saos tomat, lada bubuk, dan gula.

Aduk aduk sampai rata, tunggu sampai matang dan air menyusut kemudian siap disajikan.

Bakso

Sosis

Tumis Sosis Bakso Dan Wortel

Ulek sampai halus, bawang merah, bawang putih, cabai, daun jeruk, terasi, garam, gula, kencur, dan kaldu jamur.

Selanjutnya masukkan daun sembukan yang sudah dirajang halus.

Selanjutnya masukkan tempe kukus, ulek kembali hingga halus.

Masukkan kelapa parut, rebon, dan lamtoro, aduk hingga tercampur rata.

Ambil satu lembar daun pisang, lalu tambahkan satu lembar daun salam. Kemudian masukkan botok sebanyak 2 sdm makan. Bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi.

Selanjutnya, tata botok yang sudah dibungkus ke dalam kukusan.

Salah satu makanan tradisional khas Jawa Timur.

Bahan Lain:

Terasi

Botok Sembukan

Kupas kulit kentang lalu cuci bersih dan potong menjadi beberapa bagian. Didihkan air lalu tambahkan garam lalu rebus kentang hingga matang. Setelah matang angkat dan tiriskan.

Masukkan kentang rebus ke dalam food processor lalu haluskan hingga benar-benar halus.

Campurkan kentang yang telah halus, tepung terigu, garam dan telur dalam satu wadah lalu uleni dan simpan selama 30 menit setelah kalis.

Gulung kentang yang telah di resting dengan tangan sehingga berbentuk memanjang lalu potong sepanjang satu ruas jari. Setelah itu bentuk dengan menggunakan garpu. Didihkan air lalu rebus gnocchi hingga matang. Lalu sajikan dengan berbagai macam saus sesuai selera.

Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga layu dan harum lalu masukkan pasta tomat, garam, gula dan lada. Masukkan gnocchi lalu aduk hingga sausnya mengental. Setelah itu angkat dan sajikan dengan menaburkan keju paermesan diatasnya.

Khusus untuk pasta lovers, Gnocchi kenyal dan lezat dari kentang!

Akhirnya, setelah bulan september ninggalin jejak di komen. Hari ini jadi juga 😅, Kemarin rencana buat untuk cemilan sore, udah bikin gnocchinya tapi blm di bumbu  pas mau bumbuin ke sore-an  dan udah rada kenyang akhirnya di masukin ke wadah lalu di bekuin dulu di eksekusi nya pagi ini.

 Enak chef, empuk empuk kenyal pasta gt. saya tambah paprika dan sedikit smoked bubuk + kejunya keju yang ada di rumah alias cheddar #JagoMasakMaret

Terigu

butir

Bombay

Pasta

Gnocchi

Potong-potong pisang. Satu buah pisang jadi 4 bagian.

Campurkan tepung terigu dan air lalu aduk rata.

Ambil selembar kulit lumpia, beri irisan pisang dan coklat.

Oles perekat di pinggirannya. Lipat seperti amplop.

Enak banget untuk cemilan. Resep ini untuk 12 pcs lumpia pisang.

Resep Botok Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Tahu

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar