Botok Tahu Tempe

5 kotak tahu, potong kotak

2 papan tempe, potong kotak

1/2 buah kelapa muda parut

Daun pisang

Secukupnya gula pasir

Secukupnya garam

Secukupnya kaldu jamur

5 buah cabe hijau, iris

10 cabe kecil, iris

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

2 buah kemiri

50 gr cabe kecil

100 gr cabe merah besar

1/2 ruas kencur

1/2 ruas jahe

50 ml air

Blender