Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Olesi salah satu bagian roti gandum tawar dengan margarin, ratakan.

Langkah 1

Langkah 2

Panggang roti dengan api kecil di atas teflon.

Langkah 3

Langkah 4

Langkah 5

Tata 1 lembar roti tawar lagi, ulangi penambahan kental manis, cokelat meses dan susu bubuk.

Langkah 6

Panggang hingga roti berubah warna atau kecokelatan.

Langkah 7

Sarapan yang enak dan menyehatkan, yuk diocba moms!

Bahan Utama

Margarin

Roti

Susu

Roti Gandum Susu Bubuk Panggang

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Petiki daun sembukan, bilas dengan air dan garam sambil diremas agar daun tidak kaku.

Rebus terlebih dahulu tahu dan tempe lalu tiriskan.

Campur jadi satu tahu, tempe, bumbu halus, garam, gula, penyedap rasa, kelapa parut dan ikan bilis aduk rata. Koreksi rasanya terlebih dahulu, kalau kurang terasa bisa ditambahkan gula garam kembali.

Masukan daun sembukan yang sudah di iris,cabe hijau dan tomat hijau.

Siapkan alas daun pisang beri isian botok sembukan sebanyak 1 sendok sayur lalu bungkus dan sematkan dengan tusuk gigi. Ulangi sampai semua bahan habis.

Kukus sampai matang, lalu angkat dan siap dihidangkan.

Langkah 8

Resep mama mertua, rasanya enak dimakan sama nasi jagung dan ikan asin yummy banget.

Bumbu halus

Bahan Lainnya

Halal

Cabe

Botok Daun Sembukan

Panaskan 5 sdm minyak, masukkan telur lalu masak orak-arik hingga matang kemudian angkat dan sisihkan.

Panaskan 3 sdm minyak, tumis bumbu iris hingga layu.

Tambahkan sedikit air, lalu masukkan seasoning, masak hingga semua tercampur merata dan matang, angkat lalu pindahkan ke piring saji.

Enak, sehat, bergizi, segar dan terlihat menarik, cocok dimakan dengan nasi hangat.

Bumbu Iris :

Seasoning : 

Bawang Merah

Bawang Putih

Tomat

Tumis Telur Sayur

<p>Anak-anak memiliki tubuh yang masih rentan akan penyakit. Aktivitasnya yang semakin banyak pun menuntut orang tua untuk selalu pintar menjaga dan memelihara kesehatan si Kecil. Salah satu cara yang bisa orang tua lakukan agar si Kecil tetap bugar adalah dengan menerapkan pola makan yang sehat.&nbsp;&nbsp;</p>
<p>Di dalam pola makan yang sehat kebutuhan gizi dan nutrisi anak tentu menjadi fokus utama. Faktanya, asupan nutrisi yang optimal sangat mempengaruhi kecerdasan dan pertumbuhan anak di berbagai umur.&nbsp;</p>
<p>Sebaliknya, gizi dan nutrisi yang tidak diberikan secara optimal malah akan mengganggu kesehatan anak dan dapat meningkatkan resiko penyakit infeksi dan penyakit tidak menular lainnya.&nbsp;</p>
<p>Ada banyak nutrisi yang harus dikonsumsi oleh anak. Semua nutrisi ini juga bisa dengan mudah ditemui di berbagai makanan dan minuman yang kamu konsumsi sehari-hari.</p>
<p>Tapi apakah makanan yang kamu berikan pada Si Kecil sudah sesuai dengan umurnya Untuk mengetahuinya, kali ini Yummy App merangkum informasi lengkap mengenai nutrisi yang dibutuhkan anak sesuai dengan tingkatan umurnya. Simak penjelasannya di bawah ini ya!</p><h2>Macam-macam Nutrisi untuk Anak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/1652781c78412f09e12877c05042c4ff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/Hz4FAtKSLKo" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Pada umumnya kebutuhan nutrisi anak sama dengan orang dewasa. Setiap orang membutuhkan nutrisi, seperti vitamin, mineral, karbohidrat dan lainnya. Berikut ini beberapa nutrisi yang harus ada pada makanan anak dan beberapa contoh makanannya.</p>
<h3><strong>1. Protein</strong></h3>
<p>Protein adalah bahan alami yang dapat menyusun jaringan di dalam organ tubuh manusia. Protein juga erat kaitannya dengan genetik, sperti DNA dan RNA. Di dalam tubuh anak, protein dibutuhkan untuk membentuk tubuh agar menjadi lebih tinggi dan kuat.</p>
<p>Sumber utama protein yang paling umum bisa ditemukan di dalam daging, telur, susu, kacang-kacangan, dan juga jagung. Untuk bayi, protein masih bisa ditemui di dalam ASI dan juga susu formula yang mengandung protein.&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>2. Karbohidrat</strong></h3>
<p>Karbohidrat dan gula juga sangat penting untuk pertumbuhan Si Kecil. Glukosa yang ada pada karbohidrat merupakan sumber energi terbaik bagi tubuh. Beberapa makanan yang mengandung karbohidrat, antara lain biji-bijian, sereal, nasi, roti, susu, buah-buahan, dan sayuran.&nbsp;</p>
<p>Namun, perlu diingat kalau mengkonsumsi karbohidrat ini juga harus dalam takaran yang cukup. Jika berlebihan khawatir akan menyebabkan nutrisi lainnya tidak terserap dengan baik.</p>
<p>Salah satu jenis karbohidrat yang bisa menjadi alternatif adalah serat. Serat sangat dibutuhkan untuk melancarkan saluran pencernaan dan tidak berfungsi untuk menambah energi. Secar tidak langsung, serat inilah yang bisa membantu mengatur kadar kolesterol dan gula dalam tubuh anak.</p>
<h3><br /><strong>3. Lemak</strong></h3>
<p>Lemak merupakan makanan yang padat dengan kalori dan juga makronutrien yang berperan sebagai sumber energi selain dari karbohidrat. Beberapa bahan makanan yang bisa dikonsumsi untuk memenuhi nutrisi ini adalah dengan menggunakan beberapa produk minyak dan margarin. Untuk bayi, lemak masih bisa diperoleh dari ASI dan susu formula.</p>
<p>Manfaat dari lemak bagi tubuh anak berfokus pada perkembangan otak dan mata. Namun, konsumsi lemak ini harus dikurangi ketika anak menginjak usia 2 tahun. Anak-anak yang terlalu banyak mengkonsumsi lemak dapat menimbulkan resiko penyakit kardiovaskular di kemudian hari.&nbsp;</p>
<p>Takaran lemak yang bisa dikonsumsi oleh anak berbeda di setiap tingkatan umurnya. Di umur 6-11 bulan sebanyak 35 gram, 1-3 tahun sebanyak 45 gram, dan 4-6 tahun sebanyak 50 gram.&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>4. Vitamin</strong></h3>
<p>Salah satu nutrisi yang wajib dikonsumsi Si Kecil adalah vitamin. Ada berbagai jenis vitamin yang dapat memenuhi area anatomis atau fisiologis tubuh manusia. Vitamin diketahui sangat penting untuk mendukung pertumbuhan dan metabolisme tulang anak pada proses perkembangannya.</p>
<p>Sumber makanan yang mengandung vitamin juga sangat bermacam-macam, mulai dari sayur, buah, susu, daging, dan lainnya.&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>5. Mineral</strong></h3>
<p>Sama seperti vitamin, mineral juga memiliki peran penting bagi perkembangan tubuh anak. Mineral mampu mempertahankan struktur protein yang ada pada darah dan membantu penyerapan cairan dari usus. Beberapa makanan yang bisa dikonsumsi adalah ikan salmon, rumput laut, kerang, yogurt, jamur, dan <em>dark chocolate</em>.</p>
<h3><br /><strong>6. Air</strong></h3>
<p>Air merupakan bagian penting dari nutrisi dan dengan mudah ditemukan di berbagai makanan dan minuman. Kadar air yang cukup di tubuh anak dapat membantu mengatur jumlah panas tubuh dan membantu menyeimbangkan proses metabolisme.</p>
<h3><br /><strong>7. Mikronutrien</strong></h3>
<p>Salah satu contoh mikronutrien yang dibutuhkan oleh tubuh adalah yodium dan juga asam folat. Sumber nutrisi ini sangat penting untuk perkembangan tubuh anak karena mampu menyeimbangkan fungsi tiroid dan mencegah terjadinya kecacatan.&nbsp;</p>
<p>Makanan yang mengandung yodium, antara lain ikan <em>cod</em>, tuna, telur, udang, dan rumput laut. Sedangkan makanan yang mengandung asam folat, antara lain jeruk, lemon, buah naga, pisang, pepaya, dan alpukat.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-bekal-sekolah-anak-sd target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Ide Menu Bekal Sekolah Anak SD, Enak dan Kaya Gizi!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Nutrisi yang Sesuai dengan Tingkatan Usia Anak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230112/8954efcbef907b4c9fb4e9b0a6a9c3d5.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="" /><span class="main-article-source"><a href="https://unsplash.com/photos/FKwGPzwaGqc" target="_blank">Unsplash</a></span></div><p>Tahukah kamu? Anak-anak cenderung memiliki kebutuhan nutrisi yang berbeda di setiap usianya. Bayi yang baru lahir tentu akan berbeda kebutuhan nutrisinya dengan bayi yang sudah berusia 6 bulan.</p>
<p>Lantas berapa banyak nutrisi yang dibutuhkan di setiap usianya? Apa makanan yang cocok diberikan di setiap tingkatan usia anak? Simak penjelasannya di bawah ini ya, Sobat Yummy!</p>
<h3><br /><strong>1. Bayi Usia 0-5 Bulan</strong></h3>
<p>Anak yang masih berusia kurang dari 6 bulan memerlukan ASI sebagai asupan nutrisi utama. Jika ASI tidak memungkinkan untuk diberikan, susu formula khusus untuk bayi baru lahir bisa menjadi pilihan yang baik. Pada usia ini anak belum boleh mengkonsumsi air dan makanan apapun.</p>
<h3><br /><strong>2. Bayi Usia 6-12 Bulan</strong></h3>
<p>Ketika anak sudah menginjak usia 6 bulan, ia sudah mulai bisa diberikan makanan secara bertahap. Berikan makanan yang bertekstur agar encer, halus, bertekstur, dan kemudian makanan yang padat di tahun pertamanya. Perlu diingat, anak di tahap usia ini juga masih membutuhkan ASI dan susu formula untuk melengkapi asupan nutrisinya.</p>
<h3><br /><strong>3. Anak Usia 1-3 Tahun</strong></h3>
<p>Di fase balita ini, anak akan dihadapkan dengan makanan baru. Ia bertahap akan mencoba makanan dengan macam-macam tekstur, seperti roti, sereal, buah, sayur, hingga daging.&nbsp;</p>
<p>Di usia ini, si Kecil bisa menerapkan jadwal makan tiga kali sehari dan dua kali snack sehari. Beberapa anak mungkin juga akan mengalami fase GTM (Gerakan Tutup Mulut) pada tahap usia ini. Pastikan untuk terus menawarkan makanan di setiap waktu dengan pilihan makanan yang berbeda. Biarkan anak memilih makanannya sendiri dan mengenal makanan lebih banyak..</p>
<p>Usia 1-2 tahun juga sangat membutuhkan asupan minyak sehat. Kamu bisa menyediakan beberapa makanan, seperti salmon, produk minyak kelapa, dan produk susu untuk memenuhi nutrisi tersebut. Selain itu, makanan yang mengandung banyak garam, gula, dan mentega lebih baik diberikan dengan porsi yang kecil.</p>
<h3><br /><strong>4. Anak Usia 4-5 Tahun</strong></h3>
<p>Pada usia ini, sebagian besar anak akan terbiasa dengan pola makan yang sudah terjadwal. Mereka sudah mengenal banyak makanan baik itu dari segi rasa dan tekstur. Anak juga akan sering makan bersama keluarga dan meniru apapun yang kamu makan.&nbsp;</p>
<p>Inilah saatnya untuk menjadi panutan yang baik untuk si Kecil. Kurangi mengkonsumsi makanan junk food, asin, dan manis berlebih.</p>
<h3><br /><strong>5. Anak Usia Sekolah</strong></h3>
<p>Anak di usia sekolah tentu memiliki aktivitas yang sangat banyak. Agar kebutuhan nutrisinya tidak terganggu dan energi yang mereka butuhkan juga tercukupi, hindari memberikan makanan dengan bahan dasar lemak, gula dan garam yang berlebih.&nbsp;</p>
<p>Berikan beberapa pilihan makanan yang mengandung lebih banyak serat, seperti sereal, roti, gandum, biji-bijian, kacang-kacangan, buah, dan sayur.&nbsp;</p>
<h3><br /><strong>6. Usia Remaja</strong></h3>
<p>Semakin bertumbuh, semakin banyak juga aktivitas yang dilakukan anak. Di masa remaja ini anak akan membutuhkan jumlah kalori lebih banyak per harinya. Untuk laki-laki, kebutuhan kalorinya sebanyak 2.800 kalori per hari, sedangkan wanita sebanyak 2.200 kalori per hari.</p>
<p>Berikan anak makanan yang mengandung karbohidrat kompleks, lemak, dan protein. Makanan karbohidrat kompleks bisa ditemukan pada nasi, kentang, ubi, jagung, dan pasta. Lemak dan protein bisa kamu dapatkan dari daging ayam, daging sapi, alpukat, keju, telur, dan susu.&nbsp;</p><p>Setelah mengetahui penjelasan lengkap seputar kebutuhan gizi anak melalui artikel ini, tentu kamu jadi lebih mengetahui makanan apa saja yang perlu kamu siapkan untu Si Kecil.</p>
<p>Tak perlu repot memikirkan makanan sehat untuk memenuhi nutrisi anak, kamu dapat menemukan ragam pilihan menu MPASI hingga menu bekal anak SD yang sehat melalui Yummy App.</p>
<p>Unduh Yummy App melalui Play Store ataupun App Store sekarang, ya!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/resep-camilan-sehat-anak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​10 Resep Camilan Sehat Anak yang Mudah dan Praktis</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Kenali apa saja nutrisi yang dibutuhkan anak dan kebutuhan gizi anak sesuai dengan tingkatan usianya. Penting diperhatikan ya!

7 Nutrisi Penting untuk Anak Sesuai dengan Tingkatan Usianya

​Nutrisi Penting yang Harus Dipenuhi Anak Sesuai Tingkatan Umur

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Cincang halus bawang merah, bawang putih dan bawang pre, sisihkan. Buang tulang daun jeruk, iris halus, sisihkan.

Rebus bihun jagung hingga mengembang, angkat dan tiriskan.

Panaskan minyak goreng. Pecahkan telur di wajan, buat orak-arik. Sisihkan di pinggir wajan, masukkan bawang putih dan bawang merah, tumis hingga layu dan wangi.

Masukkan irisan daun jeruk, aduk rata hingga keluar aromanya.

Beri air, garam, lada bubuk, kaldu jamur dan saus tiram. Aduk rata didihkan.

Koreksi rasa, masukkan daun bawang. Aduk rata, hidangkan.

Mencoba mengganti seledri yang biasanya untuk campuran mie atau bihun dengan daun jeruk, yummy.

Bihun

Daun Jeruk

Sawi

Bihun Goreng Daun Jeruk

Kupas pisang dan penyet hingga sedikit pipih.

Bakar pisang sambil dibolak-balik hingga matang dan kecokelatan.

Tata pisang bakar di wadah saji, beri parutan keju diatasnya.

Kucuri dengan susu kental manis dan siap disajikan.

Alat & Perlengkapan

Keju

Pisang

Pisang Penyet Bakar

Rebus ayam sampai buihnya keluar. Angkat dan tiriskan.

Haluskan cabe, kemiri, bawang merah dan bawang putih.

Tumis bumbu halus dan lengkuas hingga aromanya harum. Masukkan sayap ayam.

Masukkan kecap manis, saos tiram, kaldu, garam dan lada bubuk. Aduk merata serta koreksi rasa sesuai selera. Masak sampai air menyusut.

Masukkan daun jeruk lalu aduk merata. Diamkan selama 5 menit lalu angkat dan sajikan.

Masih edisi bersih-bersih stock bahan masakan yang ada di kulkas karena mau liburan akhir tahun.

Bumbu Halus :

Bumbu Perasa :

Sayap Ayam Kecap Daun Jeruk

Pisahkan daging ikan nila dari tulangnya, cuci bersih dan kucuri perasan jeruk nipis. Sisihkan.

Siapkan larutan perendam, rendam fillet ikan sekitar 10 menit.

Siapkan tepung, dengan mencampurkan semua bahan. Kemudian ambil satu per satu filet dan balurkan, masukan ke dalam air rendaman lalu balur lagi ke tepung kering.

Panaskan minyak, goreng fillet ikan hingga kecoklatan.

Sangat disukai anak-anak karena dagingnya yang empuk.

Bahan Rendaman

Tepung Pembalur

Baking Powder

Ikan

Ketumbar

Tepung Beras

Tepung Maizena

Tepung Terigu

Tempura Ikan Nila

Kukus kelapa dengan 1 lembar daun pandan simpulkan

Masukkan air panas secara berlahan sampai adonan dapat dipulung (kalau belum kalis bisa ditambahkan airnya , adonan tidak lengket)

Bagi adonan menjadi 2 bagian, sebagian beri warna merah aduk rata, lalu pulung

Panaskan air biarkan sampai mendidih lalu masukan adonan cenil angkat jika suka mengapung

Susun cenil lalu taburi dengan kelapa aduk rata dan taburi gula pasir atau sajikan dengan kinca gula merah

Tepung

Tapioka

Terigu

butir

Kelapa

pandan

Garam

Gula

Pewarna

Cenil Merah Putih #RoadtoIMY

Masukkan daging yang sebelumnya sudah di presto.

Masukkan kubis aduk merata, beri santan, garam, gula, dan kaldu jamur.

Makanan rumahan yang enak dan jadi kesukaan orang rumah.

Kubis

Santan

Daging Sapi

Tongseng Daging Sapi

Campur putih telur, garam dan lada, aduk hingga rata.  Masukkan dalam wadah, bisa dialasi aluminium foil. Kukus hingga matang.

Angkat, tunggu dingin lalu potong-potong dan tusuk dengan tusukan sate.

Siapkan bahan rendaman, haluskan bawang merah-bawang putih-ketumbar dan lada. Tambahkan kecap manis dan garam. Campur hingga rata.

Rendam sate putih telur sekitar 30 menit.

Panaskan panggangan dan olesi dengan sedikit minyak. Panggang hingga kecoklatan. Sajikan.

Merica

Buah

Kecap

Sate PuTel (Putih Telur)

Masukkan dalam mangkuk bayam yang sudah dicuci bersih dan jagung yang sudah dipipil.

Masukkan tepung terigu, tepung beras,  dan irisan daun bawang.

Tuangkan air sedikit demi sedikit, tambahkan lada bubuk, penyedap rasa, garam, lalu aduk hingga tercampur merata.

Panaskan minyak lalu masukkan bayam, goreng hingga matang.

Enak dan gurih, untuk camilan saat musim hujan

Bayam

Jagung

Bakwan Bayam Jagung

Tambahkan daun bawang prei, bawang putih, cabai merah, lada bubuk, kaldu bubuk, dan garam. Kocok hingga rata.

Lalu masukkan sosis dan wortel. Aduk kembali hingga rata.

Terakhir masukkan larutan maizena. Aduk rata.

Setelah itu tuang ke dalam wadah yang sudah di oles sedikit minyak goreng.

Kemudian kukus selama 20 menit/hingga matang. Angkat.

Potong-potong sesuai selera lalu goreng dalam minyak panas hingga agak kecoklatan. Angkat dan tiriskan.

Tata telur fantasi di dalam piring dan sajikan.

Yummy. Enak untuk cemilan ataupun lauk makan. Yuk di coba!. Anak-anak pasti suka.

Telur Fantasi

Cuci bersih singkong, lalu potong-potong kecil.

Kemudian parut singkong menggunakan serutan kasar.

Tambahkan garam, gula pasir dan pewarna hijau, aduk rata.

Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah di oles tipis minyak lalu padatkan.

Panaskan panci pengukus, kukus singkong selama 25-30 menit hingga matang. Sisihkan.

Campur semua bahan taburan, aduk hingga tercampur rata.

Taburi sawut singkong dengan taburan kelapa dan keju. Ratakan. Potong sesuai selera.

Bahan Taburan:

Singkong

Sawut Tabur Keju

Kupas dan cuci bawang putih, bawang merah, jahe, kunyit, lengkuas, ketumbar, cabe rawit, sereh, daun kunyit, daun jeruk dan daun salam.

Kemudian giling bumbu halus dan tambahkan cabe giling, geprek sereh dan lengkoas.

Cuci bersih teri, jengkol, daun singkong, kemudian rebus jengkol dan daun singkong.

Campur santan dengan bumbu halus dan rempah-rempah.

Setelah santan mendidih masukkan teri, jengkol, daun singkong dan garam secukupnya, masak hingga matang dan koreksi rasa.

Resep Botok Tahu Tempe Udang

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait