Botok Tahu Tempe Udang

Step 1

Siapkan bahan bahannya.

Step 2

Tahu dan tempe dipotong kotak kotak dan siapkan bumbu yang sudah dihaluskan.

Step 3

Tahu, tempe, udang, kelapa parut dan bumbu dicampur jadi satu, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk aduk sampai rata, koreksi rasa.

Step 4

Siapkan daun pisang lalu ambil 1 sampai 2 sdm adonan bungkus dan disemat dengan tusuk gigi.

Step 5

Kukus botok kurang lebih 20 menit atau sampai matang, angkat dan tiriskan lalu sajikan.