botok telur asin #JagoMasakMinggu8Periode3

Step 1

Siapkan bahan-bahan, kupas telur asin kemudian sisihkan.

Step 2

Blender tahu, bawang putih, bawang merah, cabe rawit (optional), kaldu bubuk.

Step 3

Campur bahan yang sudah dihaluskan dengan telur asin, daun salam, serai yang sudah digeprek, lengkuas dan cabe rawit utuh, tes rasa.

Step 4

Siapkan daun pisang, masukkan telur asin yang sudah dicampur.

Step 5

Kukus hingga matang, sajikan.