Botok Telur Asin

Resep Botok Telur Asin

amalia saras

amalia saras

5.0

(2 Rating)

Caraku menyelamatkan telur asin yang entah mulai kapan ada di kulkas,akhirnya jadi lauk yang enak.

Bahan Utama

3 butir telur asin

1 butir telur

3 buah tahu

3 lembar daun jeruk

2 batang daun bawang

1 sdt garam

1/4 sdt kaldu bubuk

1/2 sdt gula pasir

6 lembar daun pisang

6 tusuk gigi

Bumbu Halus :

2 buah cabe merah

5 buah cabe rawit

2 siung bawang putih

4 butir bawang merah

1 cm kencur

1 sdt ketumbar

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Langkah 1

Siapkan bumbu yang akan dihaluskan.

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Langkah 2

Campurkan bumbu halus dengan tahu lalu aduk rata.

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Langkah 3

Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk, aduk rata.

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Langkah 4

Tambahkan telur dan potongan daun bawang, aduk rata lagi.

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Langkah 5

Penyelesaian : siapkan daun pisang (saya pakai alas plastik, karna takut bocor) beri adonan tahu serta potongan telur asin lalu semat lidi dan rapikan.

Kukus 20 menit/ hingga matang.

Langkah 6

Kukus 20 menit/ hingga matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement