Botok Teri Lamtoro

Botok Teri Lamtoro

Dina Kristiana

Dina Kristiana

5.0

(2 Rating)

Lauk yang sangat menggugah selera

Bahan Utama

200gr lamtoro kupas

1 btr kelapa parut setengah tua

1 genggam teri nasi/medan

20 lembar daun melinjo muda iris tipis

1 papan tempe semangit iris dadu kecil

1 btr telur ayam

Secukupnya daun pisang

1,5 sdt garam

1/2 sdt gula pasir

3 lembar daun salam sobek sobek

Bumbu halus :

6 siung bawang merah

3 siung bawang putih

5 buah cabe merah keriting

Secukupnya cabe rawit

2 cm kencur

3 lbr daun jeruk

Cara Memasak

Siapkan bahan-bahannya. Jemur daun pisang agar tidak kaku saat digunakan/dipanasi diatas api kecil

Step 1

Siapkan bahan-bahannya. Jemur daun pisang agar tidak kaku saat digunakan/dipanasi diatas api kecil

Haluskan bahan bumbu halus

Step 2

Haluskan bahan bumbu halus

Siapkan baskom, campur semua bahan jadi satu

Step 3

Siapkan baskom, campur semua bahan jadi satu

Tambahkan telur

Step 4

Tambahkan telur

Campur lalu aduk rata

Step 5

Campur lalu aduk rata

Siapkan daun pisangnya, lap sampai bersih dan siapkan tusuk gigi

Step 6

Siapkan daun pisangnya, lap sampai bersih dan siapkan tusuk gigi

Ambil 2 sdm, lalu bungkus rapi. Kunci dengan tusuk gigi

Step 7

Ambil 2 sdm, lalu bungkus rapi. Kunci dengan tusuk gigi

Kukus selama 30 menit. Botok siap dihidangkan

Step 8

Kukus selama 30 menit. Botok siap dihidangkan

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Advertisement

Advertisement

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Advertisement

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Lihat Semua

Advertisement

Resep Kategori Terkait

Wati Wartini

Wati Wartini

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

Telur Dadar #YummyXtraPointsMei

(5.0)

20 mnt

45

Advertisement