Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Rebus kerang, tambahkan 1/2 sdt garam. Lalu bilas bersih.

Langkah 1

Siapkan bumbu halus lalu cuci bersih dan haluskan.

Langkah 2

Tumis bumbu halus beserta terasi dan daun jeruk. Tumis hingga tanak.

Langkah 3

Setelah tanak masukan kerang hijau kupas.

Langkah 4

Tambahkan sedikit air. Seasoning dengan garam, gula, penyedap rasa dan tambahkan kecap manis lalu aduk rata.

Langkah 5

Langkah 6

Tumis hingga kemangi layu, bumbu meresap dan tanak. Sajikan!

Langkah 7

Ada kerang hijau kupas 200g, yukk ahh dibikin sambel tambahin daun kemangi makin mantab!!

Bahan Utama

Bumbu halus

Daun Kemangi

Kerang

Sambal Kerang Kemangi

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih buncis dan telur putihan sampai bersih

Iris tipis bawang putih, bawang merah, cabai rawit dan cabai merah besar

Tumis bumbu yang sudah diris tipis sampai harum dan layu

Tambah sedikit air, garam, kaldu jamur dan gula pasir, koreksi rasa

Menu buka puasa yang dijamin nagih dan gak harus ribet 😁😁

Buncis

Jamur

Garam

Gula

Tumis Buncis Telur Putihan

Oles grill pan dengan margarin, panggang roti burger di kedua sisi bolak balik. Angkat sisihkan.

Panggang beef patty sampai matang di kedua sisinya. Angkat.

Ambil roti burger, beri selada, beef patty, olesan saus barbeque, timun dan tomat.

Beri keju, kemudian beri saos tomat/sambal dan mayonaise. Tutup dengan roti burger. Sajikan.

Cocok untuk bekal anak sekolah, porsi kecil dengan memanfaatkan bahan froozen food siap pakai.

Alat & Perlengkapan

sore chef,  setor recook nya ya.  enak dan simple.  terimakasih resepnya chef,  ijin share ya chef. 

Daging Ham (Sapi)

Keju

Roti

Tomat

Mini Burger Ekonomis

Sebelum digunakan, ragi sebaiknya dijemur dahulu dibawah terik matahari selamat minimal 2 jam.

Setelah ragi ngadem dalam suhu ruangan, haluskan dengan cara menekan-nekan dengan punggung sendok yang bersih.

Pada wadah besar, campurkan beras ketan putih dan beras ketan hitam lalu cuci hingga benar-benar bersih.

Panaskan air secukupnya dalam pengukus hingga mendidih. Kukus ketan hingga setengah matang sekitar 10 menit, jangan kelebihan waktu.

Angkat dan letakkan ketan setengah matang dalam wadah besar, bilas berulang dengan air dingin. Ini tips supaya hasil tape bisa keset.

Kukus kembali hingga matang sekitar 35-40 menit.

Angkat ketan dan letakkan diatas nyiru yang telah dialasi daun atau kertas minyak bersih. Diamkan ketan hingga benar-benar dingin lalu taburi dengan ragi dan gula pasir. Aduk hingga benar-benar rata.

Langkah 8

Masukkan ketan yang sudah diberi ragi dalam wadah bersih.

Langkah 9

Perap dalam wadah tertutup selama 2 hari satu malam atau sekitar 36 jam. Setelah tape matang, bisa disajikan langsung atau masukkan ke dalam kulkas terlebih dahulu supaya lebih segar.

Langkah 10

Resep tape dengan tips-tips supaya tape bisa manis dan keset.

Tepung

Tape Ketan Hitam #JagoMasakMinggu2

Kukus pisang 15 menit, kemudian hancurkan dengan garpu.

Campurkan pisang dengan tepung maizena, susu bubuk, vanili, garam dan gula pasir. Aduk sampai rata dan bisa dipulung.

Ambil 1 sendok adonan, pipihkan dan beri isian coklat. Lakukan sampai semua adonan habis.

Gulingkan dalam tepung panir sampai rata.

Camilan dari pisang dengan isian coklat yang meleleh.

Cokelat

Pisang

Tepung Roti

Bola Pisang Coklat

Kue Nastar

Kue Nastar #JagoMasakMinggu10

Kue Nastar #1Resep1NasiBungkus

Kue Nastar Lembut #RabuEkstraPoin

Kue Nastar Tanpa Telur

Kue Nastar Kacang Almond

Nastar Klepon

Nastar Bentuk Daun

Nastar Klasik

Hancurkan kentang yang sudah dikukus hingga lembut.

Tambahkan tepung maizena, keju cheddar, garam, bawang putih bubuk, merica, penyedap jamur, gula, dan daun bawang. Uleni hingga kalis.

Siapkan alas, lalu taburi dengan tepung maizena. Giling adonan kemudian potong memanjang sesuai selera.

Panaskan minyak, goreng kentang hingga kuning kecoklatan. Tiriskan.

Beri taburan bubuk BBQ, aduk hingga merata. Sajikan Stick Kentang Keju BBQ dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Halal

enak banget sih ini buat cemilan sambil nntn drakor makasih minchef #RecookYummy

Selamat sore chef, Terima kasih resepnya, untuk daun bawangnya saya ganti dengan parsley flakes. 

Dalam 100 gr stick kentang mengandung 148 kalori. 

#JagoMasakFebruari

Stick Kentang Keju BBQ

Kupas, potong dan cuci sayuran dan tiriskan.

Didihkan air masukan lengkuas dan asam Jawa. Tunggu sampai asam Jawa larut.

Masukan semua sayuran, masak sampai sayuran matang dan empuk.

Masukan bumbu sayur asem instan, garam dan gula pasir aduk sampai rata.

Terakhir masukan irisan daun prei dan tomat,aduk aduk. Tes rasa angkat dan siap dihidangkan.

Jagung

Kacang Panjang

Labu

Sayur Asem

Cuci rebung kemudian rebus bersama daun salam dan garam hingga mendidih. Buang air rebusan. Ganti air rebusan kemudian rebus kembali hingga mendidih. Angkat dan tiriskan.

Rendam rebung, tambahkan sedikit garam. Rendam selam 3 jam untuk menghilangkan bau pesing rebung. Buang air rendaman lalu iris - iris.

Ulek halus bawang merah, bawang putih dan kemiri. Tumis hingga harum.

Masukan rebung. Tambahkan garam, gula, kaldu bubuk dan kecap manis. Aduk hingga tercampur rata. Setelah matang matikan api. Biarkan dingin.

Ambil selembar kukit lumpia. Masukan isian secukupnya lalu lipat dan gulung. Oleskan ujung kulit lumpia dengan putih telur. Simpan lumpia rebung ke dalam freezer.

Untuk takjil puasa biar praktis simpan dalam frozen, goreng sesuai kebutuhan.

Bumbu Isian :

Bahan Lainnya

Bawang Merah

Bawang Putih

Bengkoang

Kulit Lumpia

Lumpia Rebung Frozen

Campurkan biskuit coklat crumble dan mentega cair lalu aduk hingga tercampur rata. Sisihkan.

Letakkan cream cheese di dalam wadah lalu mixer hingga halus. Tambahkan whipping cream, gula dan vanila lalu kocok kembali hingga mengembang.

Mix Bowl

Plastik Segitiga

Stand Mixer

Garpu Sendok Saji

Bahan

Bahan 2

Energi (Kkal)

Lemak (g)

Kolesterol (mg)

Protein (g)

Karbohidrat (g)

Sodium (mg)

Kalium (mg)

Assalamualaikum...mau kirim recook. Dan di sini aku pakai biskuit marrie jadul yang enak. Makasih resepnya. Menginspirasi banget... #RecookTheNextOA

Akhirnya ada waktu untuk merecook karena beberapa hari ini disibukkan dengan persiapan melahirkan dan kuliah. Alhamdulillah dapat kesempatan untuk menjadi TheNextOA batch 3, dengan tantangan #RecookTheNextOA , dan ini recook yang pertama. Resep ini mudah sekali untuk dibuat dan rasanya enak bikin ketagihan. Cocok untuk ibu hamil yang ingin menaikkan berat badan dedek bayi karena rasanya yang manis dan berkalori tinggi. Terimakasih atas resepnya yang bermanfaat ini.

Malam chef, ijin setor untuk #RecookTheNextOA ☺ dessert yang pernah viral ini ternyata simple banget bikinnya, pas di lidah dan yang pasti sehat juga karena ada buahnya 👍 berhubung tidak punya cream cheese, saya ganti dengan taburan keju parut diatas pisangnya dan saya pakai brownies yang dihancurkan sebagai dasarnya, lalu untuk wadah, saya pakai bowl untuk tampilan yang sedikit beda.. 👌 perpaduan setiap bagiannya bikin nyemil tidak bisa stop, sekejap habis 🙈 terima kasih inspirasinya chef 🤗

rasa nya ku suka, buat nya gak terlalu susah apalagi kalau sudah punya sauce toffee di jamin tinggal sat set sat set nyemil gak usah bingung lagi. #RecookTheNextOA 

Alhamdulillah bisa #RecookTheNextOA juga yang ketiga, walau ada kendala sedikit di salah satu bahan, sudah cari kemana mana tp ga kunjung mendapatkan, mau order via online takut kelamaan dtgnya, akhirnya dapat pengganti nya, walau tak sama tp sejenis, alhamdulillah puas dengan hasil dan rasanya, enak chef, meski agak kemanisan dikit bwt aq😁 but it's ok, seneng jadi juga, makasih untuk resep kerennya chef 🥰

Biskuit

Coklat

Mentega

Buah

cream

Vanila

Banoffee Dessert Box

<p>Jika Sobat Yummy berpelisir ke Pekanbaru, Riau, rasanya kurang pas jika tidak serta membawa pulang oleh-oleh khas kota tersebut. Sudah tahu belum? Selain tempat wisata, Pekanbaru ternyata menyimpan banyak sekali kuliner enak yang cocok dijadikan oleh-oleh, lho!</p>
<p>Mulai dari yang manis hingga gurih bisa kamu temukan. Kali ini Yummy App kasih Sobat Yummy referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang bisa kamu bawa. Unik dan lezat, yuk, langsung saja ke daftarnya!</p><h2>1. Bolu kemojo</h2><p>Oleh-oleh satu ini tidak boleh dilewatkan jika kamu sedang berkunjung di Pekanbaru. Bolu kemojo selalu menjadi favorit para pelancong untuk dijadikan oleh-oleh.</p>
<p>Kudapan manis satu ini merupakan kue basah yang terbuat dari campuran tepung, gula, dan daun suji atau pandan. Bolu kemojo sangat umum dibentuk ada cetakan bunga. Bentuknya cantik, dengan aroma yang sangat wangi, dan rasa manisnya legit. Bolu kemojo cocok banget dibawa pulang.</p><h2>2. Roti siak</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/992c1e576d15c4e1d6de368892d21134.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="oleh-oleh khas pekanbaru roti siak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi roti siak (instagram.com/ziesobri)</a></span></div><p>Roti siak khas Pekanbaru mirip dengan roti begelan. Garing, renyah, gurih dan manis, cocok banget untuk teman minum kopi.</p>
<p>Oleh-oleh satu ini berupa roti kering, sehingga awet lebih lama jika kamu berencana untuk membawanya pulang ke kota asal. Roti siak tersedia dengan berbagai varian rasa seperti cokelat, keju, mentega, dan lain sebagainya.</p><h2>3. Keripik nanas</h2><p>Kuliner oleh-oleh khas Pekanbaru satu ini sangat unik. Berupa keripik yang terbuat dari buah tropis, nanas. Nanas Pekanbaru terkenal memiliki ukuran yang besar, dan rasanya yang manis.</p>
<p>Keripik satu ini perpaduan rasa manis dan asam, dengan tekstur renyah yang nikmat, bikin nagih. Jika kamu penasaran dengan rasanya, keripik nanas mudah ditemukan diberbagai toko oleh-oleh Pekanbaru.</p><h2>4. Kue bangkit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/686c78509096dc401a327a56c74bc5d3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue bangkit oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue bangkit (instagram.com/na.icha.8877)</a></span></div><p>Namanya yang unik, kue bangkit sudah menjadi oleh-oleh terkenal dan selalu masuk daftar yang harus dibeli oleh para pelancong di Pekanbaru. <a title="Kue kering" href="https://www.yummy.co.id/artikel/tips/resep-kue-kering-oven-tangkring-dan-cara-menggunakannya" target="_blank" rel="noopener">Kue kering</a> satu ini terbuat dari sagu, yang memiliki tekstur renyah, tapi lumer dimulut.</p>
<p>Diberi nama kue bangkit, dikarenakan kue satu ini akan mengembang dua kali lipat saat dipanggang, jadi seperti istilah bangkit. Rasanya manis karena terdapat campuran gula merah. Sangat pas jika dimakan dengan dicelupkan pada teh hangat.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-balikpapan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Rekomendasi Oleh-oleh Khas Balikpapan yang Wajib Dibawa Pulang!</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>5. Kacang pukul</h2><p>Penggemar kacang mungkin harus banget beli oleh-oleh satu ini. Rasanya gurih dan manis, mirip jajanan ting-ting. Kudapan satu ini terbuat dari kacang dan gula. Diberi nama kacang pukul, karena pembuatannya memang dipukul hingga tercampur rata.</p><h2>6. Peyek jangkrik</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/c565d521d345671245abaac8afd2eb0f.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="peyek jangkrik oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi peyek jangkrik (instagram.com/megarasapekanbaru)</a></span></div><p>Setelah kudapan manis, selanjutnya beralih ke oleh-oleh khas Pekanbaru yang ekstrem. Jika peyek teri atau kacang sudah biasa. Mungkin kamu harus mencoba peyek jangkrik satu ini. Meskipun terdengar mengerikan, nyatanya oleh-oleh satu ini juga banyak diburu.</p>
<p>Jangkrik memiliki rasa yang gurih dan dipadukan dengan tepung peyek yang renyah. Tidak perlu takut, kamu harus tahu, jangkrik dapat menjadi sumber protein, hingga serat yang baik bagi tubuh, lho! Meskipun unik, tapi memiliki manfaat yang bagus.</p><h2>7. Talam durian</h2><p>Rekomendasi satu ini untuk kamu yang suka banget durian. Talam durian memiliki cita rasa gurih dan manis legit khas durian. Kelezatannya menjadi favorit banyak masyarakat di dalam maupun di luar Pekanbaru.</p>
<p>Bahkan, karena kelezatannya, talam durian masuk dalam daftar nominasi Anugerah Pesona Indonesia 2019, menjadi jajanan tradisional terpopuler. Buruan coba, deh! Dan buktikan sendiri selezat apa talam durian hingga masuk nominasi <em>beken</em> tersebut.</p><h2>8. Lopek bugi</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230928/a3aca90a023aef77c424219b85e5f67b.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lopek bugi oleh-oleh khas pekanbaru" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lopek bugi (instagram.com/makanwak)</a></span></div><p>Sobat Yummy harus tahu, nih. Lopek bugi yang merupakan kuliner khas Pekanbaru, ternyata dulunya makanan ningrat yang hanya dihidangkan untuk kaum bangsawan, lho! Kini lopek bugi digemari oleh segala kalangan.</p>
<p>Lopek bugi terbuat dari tepung beras ketan yang dibungkus daun pisang dan dikukus hingga bertekstur lembut. Jajanan ini memiliki isian gula merah ataupun parutan kelapa. Rasanya yang manis dan khas selalu menjadi favorit.</p><p>Itulah beberapa referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang bisa kamu bawa pulang. Cocok banget untuk temenin kamu saat berkumpul keluarga sambil ngeteh cantik!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/oleh-oleh-khas-bandung-wajib-coba target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: ​15 Oleh-oleh Khas Bandung yang Hits dan Kekinian </em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Bingung mau bawa oleh-oleh khas Pekanbaru? Artikel ini akan memberimu referensi oleh-oleh khas Pekanbaru yang lezat, wajib kamu bawa pulang!

8 Oleh-oleh Khas Pekanbaru Kekinian dan Wajib Dibawa Pulang

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Tumbuk halus nasi kemudian pindahkan ke dalam wadah.

Campurkan nasi, tepung tapioka, tepung terigu, bawang merah dan bawang putih yang sudah diulek halus, garam, penyedap rasa, aduk rata dan tambahkan air panas lalu aduk hingga kalis dan dapat dibentuk.

Ambil adonan, bulatkan dan pipihkan lalu isi dengan irisan sosis dan bulatkan kembali, ulangi sampai adonan habis dan sisihkan.

Ulek halus bawang merah, bawang putih, cabe merah, kacang tanah yang sudah digoreng lalu tambahkan air, aduk rata kemudian masak dengan api sedang, tambahkan air, kecap manis, garam, penyedap rasa dan gula, masak sampai bumbu merata, setelah matang tuang ke dalam mangkuk sambal dan siap disajikan bersama cilok.

Cabe

Kacang Tanah

Nasi

Tepung Terigu

Cilok Nasi isi Sosis

Campur bahan kering dalam wadah, aduk rata.

Masukkan air panas secara bertahap. Campur dan uleni sampai bisa dibentuk. Jangan sampai kebanyakan, nanti lengket dan susah dibentuknya.

Bagi menjadi 10 buah. Ambil 1 bulatan, pipihkan dan isi dengan cokelat. Tutup coklat dan bulatkan dengan rapi.

Panaskan minyak. Sebelum memasukkan donatnya, kecilkan api. Goreng sampai kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.

Donat tepung ketan ala Korea ini super simple. Garing di luar, kenyal di dalam dan ditambah dengan cokelat yang meleleh, lumer di mulut.

Margarin

Chapssal Doughnut

Rebus kentang hingga matang dan empuk lalu haluskan

Campur semua bahan, uleni hingga tercampur rata

Gilas adonan dengan ketebalan yang diinginkan, potong memanjang sepeerti stik

Stik ini rasanya bener-bener kriuk dan bisa jadi ala-ala kentang goreng rumahan, bakal cepet abis

Resep Botok Udang Tahu

Bahan Utama

Bumbu halus

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait