Botok Udang Tahu Tempe Lombok Ijo

Step 1

Blender bumbu halus.

Step 2

Iris tempe, tahu, dan udang, kemudian masukkan dalam wadah.

Step 3

Masukkan cabai hijau iris.

Step 4

Masukkan petai cina.

Step 5

Masukkan parutan kelapa dan bumbu halus.

Step 6

Campur hingga rata, lalu beri garam, gula pasir, penyedap rasa, dan irisan cabai. Setelah itu masukkan dalam daun pisang dan tutup dengan lidi.

Step 7

Panaskan kukusan, kemudian kukus kurang lebih selama 1 jam dan siap disajikan.