Iris menyerong bungo bawang, potong ikan siam dan tahu sesuai selera.

Langkah 1

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Lalu masukan bahan cabe yang sudah di blender halus, aduk rata.

Langkah 5

Beri garam dan kaldu bubuk masak hingga cabe matang.

Langkah 6

Masukan tahu dan ikan siam aduk merata, siap disajikan.

Langkah 7

Menu masakan kampung yang menggugah selera makan.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Tahu

Balado Siam Bungo Bawang

Cuci bersih wortel, tauge dan daun bawang.

Giling halus cabe rawit merah, cabe rawit hijau, bawang putih dan bawang merah.

Tumis bumbu halus sampai bau langu hilang.

Masukkan wortel tauge, daun bawang, garam dan kaldu bubuk. Aduk samapi tercampur rata.

Beri sayatan pada tahu isi tahu dengan sayuran.

Langkah 8

Daun Bawang

Garam

Tauge

Wortel

Tahu Isi Wortel Tauge Pedas #JagoMasakMinggu1Periode3

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Kocok lepas telur ayam bersama gula pasir dan vanili bubuk hingga larut

Celupkan roti tawar pada larutan susu, ratakan

Tuang roti pada pinggan tahan panas yang telah diolesi margarin

Tambahkan keju parut, panggang selama 25 menit

No Alcohol

Keju

Madu

Roti

Roti Panggang Madu Dan Keju

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta 

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Kukus ikan layang selama 20 menit. Kemudian dinginkan.

Setelah dingin, buang tulang dan duri pada ikan.

Kemudian hancurkan ikan dengan cara diremas-remas.

Tumis bumbu halus bersama serai dan daun salam sampai harum dan tanak.

Masukkan ikan, garam, gula dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masak sampai ikan kering sambil sesekali diaduk. Bila sudah terasa ringan saat diaduk, matikan api. Abon ikan siap disajikan.

Cocok untuk stok lauk kering selama bulan Ramadhan.

Bumbu Halus:

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe Merah Besar

Jahe

Kemiri

Ketumbar

Lengkuas

Serai

Abon Ikan Layang

Rebus jengkol dengan daun salam hingga matang, lalu keprok.

Sangrai kelapa parut hingga coklat, lalu giling hingga halus.

Campur santan, bumbu halus dan bumbu cemplung masak hingga mendidih.

Tambahkan jengkol dan daun singkong, masak hingga mulai mengeluarkan minyak.

Tambahkan kelapa sangrai, aduk, kecilkan api, biar sampai tanak. Terakhir tambahkan garam. Matikan api kompor.

Tambahkan sedikit kelapa sangrai yang sudah dihaluskan ke gulai jengkol, rasanya jadi sangat sedap.

Bumbu halus

Bumbu Cemplung

Kelapa

Santan

Singkong

Gulai Jengkol Kelapa Sangrai

Potong tahu lalu goreng sampai berkulit lalu tiriskan.

Tumis cabai, bawang putih, dan bawang merah sampai harum.

Masukkan tempe tumis sampai tempe kecoklatan.

Lalu masukkan buncis tumis sampai setengah matang.

Kemudian tambahkan garam, gula, penyedap rasa, dan saos tiram lalu aduk sampai rata dan matang.

Buncis

Tumis Buncis

Kentaky pentol

Teh Susu Kacang Ijo

Kulit Pangsit Pisang Mini Simple

Mie Goreng Aceh

Sambal terasi lamongan

Spaghetti Udang Bolognese

Nasi Goreng Ayam

Tumis Kangkung Buncis Labu Siam

Bihun Nyemek

Rendang Ayam Tempe

Banana Cream Cheese Bread

Bolu Tape Keju

Kocok telur, garam, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan penyedap rasa.

Tambahkan irisan daun bawang, tepung serbaguna dan tepung maizena, campurkan.

Panaskan minyak lalu tuangkan adonan telur dan ratakan pada teflon.

Tahu telur dengan campuran teri medan, enak banget gurih.

Tahu Telur Teri Medan

Potong terong sesuai selera, cuci dan tiriskan.

Kukus terong dalam kukusan yang sudah panas. Kukus hingga terong setengah matang, angkat.

Panaskan secukupnya minyak dalam wajan. Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, cabai merah keriting dan cabai rawit merah. Tumis hingga layu dan harum.

Masukkan terong yang sudah dikukus, aduk rata.

Tambahkan saus tiram, kecap asin, gula pasir, merica bubuk, kaldu bubuk dan air. Aduk rata dan masak hingga terong matang. Koreksi rasa, angkat dan siap disajikan.

Disajikan dengan nasi hangat, mantap sekali.

Gula

Kecap Asin

Lada

Terong

Tumis Terong

Rebus air sampai mendidih, masukkan garam dan olive oil agar pasta tidak hambar dan tidak lengket.
Kemudian masukkan pasta, masak kurang lebih 3-5 menit dan matikan api.
(Cek kematangan pasta sesuai selera)

Tumis bawang putih sampai harum masukan saos-saos , oregano dan bumbu-bumbu  aduk rata koreksi rasa tuang soas ke mangkok sisakan sedikit

Masukan spaghetti ke panci saos aduk rata

Spaghetti

Simple Spaghetti

Campur bubuk jelly coklat, gula pasir, bubuk coklat, coklat batang yang diiris-iris, susu cair coklat, aduk rata, masak dan didihkan.

Siapkan cetakan, letakkan miring dengan bantuan wadah mangkok kecil, lalu tuang puding coklat hingga setengah wadah, lalu biarkan set.

Masak puding butter, campur bubuk jelly plain, gula pasir, kuning telur, susu cair, aduk jadi satu kemudian masak.

Saat ditengah tengah waktu memasak, masukkan butter, aduk rata, masak hingga butter meleleh, tercampur rata dan mendidih, angkat.

Masukkan puding butter ke wadah, diamkan dan biarkan set.

Membuat cream cheese, campur cream cheese, whip cream cair, gula halus, vanilla extract, mixer atau aduk sampe tercampur rata dan mengembang, masukkan ke dalam piping bag, lalu aplikasikan diatas puding, sajikan.

Enak banget ini, wajib dicoba, terutama yang suka manis asin, bisa untuk bekal maupun camilan anak sepulang sekolah 🥰
#TulisResepTheNextOA

Bahan Puding Butter

Bahan Creamcheese

Bubuk Jelly

Cokelat Bubuk

Puding Choco Butter Cream Cheese

Iris cabe keriting, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, dan belimbing wuluh.

Iris daging ayam, lalu kucuri jeruk nipis, diamkan sebentar. Bilas lagi.

Letakkan plastik di dasar wadah, beri daun pisang. Lalu beri daun salam, ayam, potongan belimbing wuluh, cabe rawit, serai, daun jeruk, bawang merah, bawang putih, dan cabe keriting.

Campur larutan fibercreme dengan gula, garam, penyedap rasa, dan kaldu bubuk. Tes rasanya dulu. Kemudian siramkan ke ayam.

Kukus selama 25-30 menit atau sampai matang.

Makanan khas Jawa yang enak sekali. Recook resep editorial Yummy dengan penyesuaian. Buat garang asang ayam pakai cara tanpa di tumis dulu. Tapi langsung.

Belimbing

Daun Jeruk

Daun Salam

Jeruk Nipis

Garang Asam Ayam Kukus #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan secukupnya air

Bumbui dengan kecap, penyedap rasa dan garam, aduk rata cek rasa, matikan api

Tomat

balado telur ceplok

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Susu

Tepung Terigu

Kue Ubi Panggang

Cuci bersih ikan kembung, kemudian kerat-kerat kedua badan ikan, lumuri dengan air jeruk nipis diamkan selama 10 menit, kemudian cuci kembali.

Siapkan daun pisang kemudian letakkan ikan tambahkan daun salam.

Siapkan dandang dan didihkan air, kemudian kukus ikan selama 30 menit atau sampai matang.

Menu makan siang ditambah sambal terasi dan lalapan dijamin tambah nikmat.

Pepes Ikan Kembung

Rebus daun singkong di air mendidih sampai setengah matang, tiriskan dan potong-potong.

Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam sampai bumbu matang dan harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan daun singkong, masak sampai matang.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur.

Terakhir tuang santan kental dan aduk-aduk sampai mendidih.

Koreksi rasanya dan jika sudah pas siap untuk disajikan.

Sajian sederhana yang rasanya enak dan menggugah selera, yuk cobain!

Gulai Daun Singkong

Rebus daun singkong hingga matang. Cuci hingga airnya bening, peras, potong-potong.

Panaskan secukupnya minyak, tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga matang.

Masukkan rebusan daun singkong, aduk rata.

Masukkan air, aduk rata. Tunggu mendidih dan air hampir kering.

Tambahkan gula, garam dan kecap manis, aduk rata. Koreksi rasa, jika dirasa sudah sesuai, angkat, sajikan.

Biasanya, daun singkong dimasak bersantan atau di urab. Kali ini saya tumis saja, ternyata enak juga.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu-Bumbu

Tumis Daun Singkong

Haluskan bumbu masukkan garam dan gula, aduk rata

Entah kenapa kok rasanya pengen banget masak ini,dan alhamdulilah enak bangetttt cocok buat yang lagi ngurangin masak pake minyak,kelapa parut jangan di skip ya. Karna ini yang bikin tambah gurih.

Resep Botok Yummy Tahu Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Botok Yummy Tahu Tempe

Bahan Utama

Bumbu Halus :

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Brand Baru! Donut Of Curiosity Di Mall Ashta

Ulang Tahun Pertama, MORF Berjaya di Kreator Digital

FORTUNE Indonesia 100 Gala: Apresiasi untuk Perusahaan Terbaik!

Pura Indonesia Luncurkan Produk Terbaru!

Duniaku.com Ulang Tahun ke-5

​IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

IDN Founder Berjaya di Ajang EY Entrepreneur 2024