Brambang Asem

Resep Brambang Asem

Dapur Mama Hanum

Dapur Mama Hanum

5.0

(1 Rating)

Pedasnya disesuaikan selera yaa..

Bahan Utama

1 ikat kangkung, siangi

3 buah cabe merah keriting

7 buah cabe rawit

3 butir bawang merah

1 sdm gula merah

Secukupnya garam

1/2 sachet terasi, bakar

3 biji asam Jawa, larutkan dengan sedikit air

Alat & Perlengkapan

Piring

Piring Saji

Advertisement

Cara Membuat

Didihkan secukupnya air, rebus kangkung sampai layu. Tiriskan.

Langkah 1

Didihkan secukupnya air, rebus kangkung sampai layu. Tiriskan.

Rebus cabe dan bawang sampai layu menggunakan air sisa rebusan kangkung. Angkat.

Langkah 2

Rebus cabe dan bawang sampai layu menggunakan air sisa rebusan kangkung. Angkat.

Haluskan cabe, bawang, terasi , garam dan gula.

Langkah 3

Haluskan cabe, bawang, terasi , garam dan gula.

Masukan air asam Jawa, aduk rata. Koreksi rasa.

Langkah 4

Masukan air asam Jawa, aduk rata. Koreksi rasa.

Tata kangkung rebus dipiring saji, siram dengan sambal. Sajikan.

Langkah 5

Tata kangkung rebus dipiring saji, siram dengan sambal. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement