Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Panaskan minyak, masak rebon sampai hampir kering, masukkan bawang merah dan putih tumis hingga harum. Sisihkan ke pinggir wajan.

Langkah 1

Tuang telur, masak hingga berbutir. Upayakan jangan tercampur sebelum telur matang.

Langkah 2

Masukkan nasi, berikan kecap manis, kecap ikan, garam dan kaldu bubuk. Masak sampai rata sambil naikkan api menjadi besar.

Langkah 3

Setelah rata berikan daun bawang, masak sambil pisahkan nasi yang bergumpal.

Langkah 4

Masukkan cabe, masak hingga cabe agak layu, jangan lama-lama. Sajikan dengan timun dan tomat.

Langkah 5

Selasa, 12.03.24
Enakk, banyakkin rebonnya biar kriuk gurih sedap.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Daun Bawang

Nasi

Nasi Goreng Rebon

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B 

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta 

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Rendam chia seed dan susu minimal 30 menit atau sampai chia seed mengembang.

Setelah chia seed mengembang, isi layer pertama dalam jar.

Ulangi langkah 2 dan 3 sampai bahan habis.

Taburi atasnya dengan granolla mix ( granolla, berries kering, coconut flake) . simpan dikulkas minimal 1 jam lalu sajikan.

Cemilan sehat yang enak banget. buat pejuang diet pasti suka.

Agar-Agar

Susu

Yogurt

Berries Pudding Layers Jar

Didihkan air pada panci bersama daun pandan, masukan irisan gula merah aduk hingga larut, beri vanili bubuk, garam dan gula pasir secukupnya  koreksi rasa pastikan rasanya lebih manis karena nanti dipadukan dengan bubur sumsum.

Larutkan creamer fiber creme bersama sedikit air hangat, larutkan.

Tuang larutan creamer pada panci aduk rata.

Larutkan tepung tapioka dengan sedikit air dan tuang pada panci rebusan, masak hingga matang, sisihkan.

Dalam mangkuk larutkan tepung beras bersama 400 ml air, sisihkan.

Langkah 6

Didihkan air pada panci bersama daun pandan, garam dan santan kental.

Langkah 7

Tuang larutan tepung beras pada panci, kecilkan api.

Langkah 8

Langkah 9

Tuang kolak pisang pada mangkuk saji, tambahkan bubur sumsum secukupnya.

Langkah 10

BAHAN BUBUR SUMSUM :

Gula Merah

Nangka

Pisang

Kolak Pisang Dan Bubur Sumsum

Haluskan pisang menggunakan sendok atau garpu

Tambahkan tepung terigu, margarin dan garam. Aduk rata

Panaskan secukupnya minyak goreng, ambil 1sdm adonan, kemudian goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan . Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Cemilan khas Indonesia ini punya beragam nama di berbagai daerah di Indonesia. Rasanya manis dengan tekstur yang lembut.

Halal

No Alcohol

Margarin

Tepung

Jumput Jumput Pisang

<p><p>Berkumpul bersama keluarga dan membagikan kue yang dibuat sendiri adalah suatu kebahagiaan tersendiri. Kue kering kerap dijadikan pilihan untuk mengisi meja karena bentuknya yang menarik dan awet untuk waktu lama.</p>
<p>Namun, membuat kue kering terkadang menjadi tantangan khususnya bagi pemula. Tapi jangan khawatir, kali ini <em>Yummy App</em> akan membagikan enam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat yang bisa Sobat Yummy coba di rumah. Yuk simak!</p></p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/7-resep-kue-kering-modern-favorit target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 7 Resep Kue Kering Modern Favorit</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>Kue Nastar</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240201/ee58622693954db75135995061f255fa.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi nastar" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi nastar (istockphoto.com/Siti Chasanah)</a></span></div><p>Nastar adalah kue kering berisi nanas yang lezat dan populer di Indonesia. Dengan bahan-bahan seperti gula, tepung terigu, mentega, dan parutan nanas. Resep kue kering sederhana dan gampang ini akan membantu Sobat Yummy membuat Nastar yang lezat untuk dihidangkan di beragam acara.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>350 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>250 gram mentega</li>
<li>1 sdm susu bubuk</li>
<li>50 gram tepung maizena</li>
<li>80 gram gula halus</li>
<li>2 butir kuning telur</li>
<li>Selai nanas secukupnya</li>
<li>2 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan bahan-bahan yang akan digunakan.</li>
<li>Aduk mentega dan gula halus hingga tercampur rata lalu tambahkan 2 butir kuning telur. Aduk kembali.</li>
<li>Tambahkan susu bubuk, tepung maizena, dan tepung terigu. Aduk dan uleni hingga kalis.</li>
<li>Timbang adonan kurang lebih 5 gram, lalu bulatkan.</li>
<li>Ambil adonan lalu pipihkan, masukan selai nanas di tengahnya. Bulatkan kembali hingga selai nanas tertutup adonan dengan baik.</li>
<li>Panggang dengan api sedang pada suhu 140&deg;C selama 40 menit. Setelah tingkat kematangan 90%, matikan api, keluarkan dari oven, dan dinginkan.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 2 butir kuning telur dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Setelah nastar dingin, oles dengan bahan olesan. Oles permukaan nastar sebanyak 2 kali, biarkan olesan kering dulu kemudian panggang lagi pada suhu 100&deg;C selama 30-40 menit sampai permukaan nastar kering</li>
<li>Setelah matang, keluarkan dari oven, biarkan dingin dulu kemudian tata dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Putri Salju</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230302/74c19c1629646791174cce5192789db3.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi kue putri salju" /><span class="main-article-source"><a href="https://app.yummy.co.id/2k6s" target="_blank">ilustrasi kue putri salju (app.yummy.co.id/vhita-hani)</a></span></div><p>Kue putri salju adalah hidangan penutup yang lezat dan mudah dibuat hanya dengan tepung terigu, gula, mentega, dan kacang mete.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>100 gram mentega</li>
<li>50 gram margarin</li>
<li>40 gram gula halus</li>
<li>1 sdt vanilla essence</li>
<li>200 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>20 gram maizena</li>
<li>20 gram susu bubuk</li>
<li>50 gram kacang mete sangrai, blender kasar</li>
<li>75 gram gula halus</li>
<li>75 gram gula donat</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan semua bahan.</li>
<li>Ayak tepung terigu, maizena dan susu bubuk ke dalam mangkuk, sisihkan.</li>
<li>Campurkan mentega, margarin, gula halus dan vanilla essence menggunakan mixer selama kurang lebih 1 menit.</li>
<li>Masukan campuran ayakan dan kacang mete ke dalam adonan lalu aduk rata.</li>
<li>Cetak adonan dengan bentuk bulan sabit dan susun di atas loyang.</li>
<li>Oven selama 30 menit dengan suhu 150 derajat celcius.</li>
<li>Angkat dan letakan kue di atas cooling rack.</li>
<li>Campurkan gula halus, gula donat dan susu bubuk, aduk rata.</li>
<li>Ketika suhu kue sudah menjadi hangat, taburi kue dengan bahan taburan.</li>
<li>Dinginkan dan kue siap disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Semprit</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/ff3bf7b1daba9b2c222628eefff04a36.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue semprit 1 kg" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi kue semprit (yummy.co.id/Jeehan Kitchen)</a></span></div><p>Kue yang memiliki bentuk mirip bunga ini, adalah kue semprit. Bahan-bahannya juga sederhana yaitu tepung terigu, mentega, telur, dan gula halus.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>250 gr tepung maizena</li>
<li>100 gr mentega / butter / margarine</li>
<li>90 ml krimer kental manis</li>
<li>Selai stroberi secukupnya (topping)</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Siapkan wadah, masukkan butter dan krimer kental manis. Aduk hingga tercampur rata.</li>
<li>Masukkan tepung maizena, aduk hingga rata.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam plastik segitiga yang diujungnya telah dipasang cetakan (spuit)</li>
<li>Siapkan loyang kemudian olesi permukaan dengan mentega dan tepung terigu.</li>
<li>Gunting ujung plastik segitiga lalu semprotkan adonan di atas loyang.</li>
<li>Beri topping sedikit selai stroberi di tengah adonan.</li>
<li>Oven dengan suhu 150℃ selama 20-25 menit.</li>
<li>Angkat dari oven, biarkan dingin sebelum disusun di dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kastengel</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240321/a9eb16cf58f8b84442604aba244abf5e.png?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep kue kastengel 1 kg lumer" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasu kue kastengel (yummy.co.id)</a></span></div><p>Kue kastengel adalah salah satu kue kering yang paling populer, khususnya saat lebaran. Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung terigu, mentega, telur, keju, dan gula, resep kastengel ini menjadi salah satu resep kue kering sederhana dan gampang yang bisa Sobat Yummy praktikkan di rumah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>1 bungkus margarin cake and cookies</li>
<li>1 butir kuning telur</li>
<li>300 gram tepung protein rendah</li>
<li>25 gram susu bubuk</li>
<li>100 gram keju cheddar, parut</li>
<li>50 gram keju cheesy edam, parut</li>
<li>1 butir kuning telur, untuk olesan</li>
<li>1 sdm susu kental manis putih, untuk olesan</li>
<li>1 sdm minyak goreng, untuk olesan</li>
<li>Keju parut secukupnya</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Mixer margarin dan kuning telur sampai tercampur rata.</li>
<li>Masukkan susu bubuk dan tepung terigu sambil diayak.</li>
<li>Masukkan keju. Uleni sampai tercampur rata.</li>
<li>Bentuk adonan lalu susun di atas loyang.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur 1 butir kuning telur, 1 sdm susu kental manis, dan 1 sdm minyak goreng.</li>
<li>Olesi adonan dengan bahan olesan lalu beri taburan keju parut.</li>
<li>Panggang selama 35 menit dengan suhu 180&deg; atau sampai matang.</li>
<li>Angkat dan sajikan.</li>
</ol><h2>Kue Lidah Kucing</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240405/13126d9949ebf97177003a38c07e2189.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="kue lidah kucing" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue lidah kucing (yummy.co.id/Winda Lestari)</a></span></div><p>Kue lidah kucing adalah kue yang memiliki bentuk menyerupai lidah kucing dan tekstur yang renyah. Resep ini merupakan resep kue kering sederhana dan gampang yang akan membantu Sobat Yummy membuat kue lidah kucing yang lezat dan renyah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>200 gram mentega</li>
<li>90 gram gula halus</li>
<li>70 gram putih telur</li>
<li>135 gram tepung terigu protein rendah</li>
<li>30 gram tepung maizena</li>
<li>1/2 sdt vanilli bubuk</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Kocok mentega, gula pasir dan vanilli bubuk sampai mengembang dan berwarna putih.</li>
<li>Lalu masukkan putih telur, kocok kembali.</li>
<li>Masukkan tepung terigu, kocok sebentar saja.</li>
<li>Masukkan adonan ke dalam piping bag atau plastik segitiga.</li>
<li>Kemudian bentuk adonan ke dalam loyang dan panggang dalam oven selama 20 menit dengan suhu 150&deg;C</li>
<li>Panggang sampai permukaan kue terlihat sedikit kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, angkat lalu dinginkan baru masukkan&nbsp; dalam toples.</li>
</ol><h2>Kue Kacang</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20240310/712ef35756c058f66ff067da15196e3c.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">Ilustrasi kue kacang (youtube.com/chalistaakitchen)</a></span></div><p>Kue kacang adalah salah satu kue kering yang paling disukai oleh banyak orang. Dengan bahan-bahan seperti tepung terigu, mentega, telur, gula, dan kacang, Sobat Yummy bisa membuat kue ini dengan mudah.</p>
<p><strong>Bahan-bahan:</strong></p>
<ol>
<li>400 gr tepung terigu protein sedang</li>
<li>250 gr kacang tanah kupas yang sudah disangrai</li>
<li>170 gr minyak goreng</li>
<li>180 gr gula halus</li>
<li>1 sdt garam</li>
<li>&frac14; sdt vanilla ekstrak</li>
<li>Kuning telur, kocok lepas, untuk olesan</li>
<li>1 sdt minyak sayur, untuk olesan</li>
</ol>
<p><strong>Cara membuat:</strong></p>
<ol>
<li>Masukkan kacang tanah ke dalam food processor, proses hingga kacang halus atau masih sedikit kasar, sesuai selera. Sisihkan.</li>
<li>Siapkan mangkuk, campurkan tepung terigu, kacang yang sudah halus, gula halus, garam, dan vanilla ekstrak. Aduk rata, masukkan minyak sedikit demi sedikit hingga adonan dapat dibentuk.</li>
<li>Tutupi dengan plastic wrap, masukkan ke dalam lemari es selama minimal 60 menit untuk hasil yang maksimal.</li>
<li>Gilas adonan dengan rolling pin, cetak sesuai selera. Tata di atas loyang yang sudah diberi kertas roti.</li>
<li>Buat bahan olesan dengan mencampur kuning telur dan 1 sdt minyak sayur.</li>
<li>Oles permukaan adonan dengan bahan olesan.</li>
<li>Panggang pada oven yang sudah dipanaskan pada suhu 150 derajat celcius selama 20 menit hingga kuning kecoklatan.</li>
<li>Jika sudah matang, sisihkan dan dinginkan pada suhu ruang.</li>
<li>Kue kacang siap untuk disajikan.</li>
</ol><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/6-kue-lebaran-jaman-dulu-yang-menggugah-kenangan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 6 Kue Lebaran Jaman Dulu yang Menggugah Kenangan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p><p>Resep kue kering sederhana dan gampang di atas bisa Sobat Yummy coba buat sendiri di rumah. Semua bahan yang digunakan adalah bahan yang mudah ditemukan dan cara membuatnya juga sangat sederhana. Jadi, tidak perlu ragu untuk mencoba membuat kue kering sendiri di rumah.</p>
<p>Nah, jika ingin melihat inspirasi lebih banyak lagi mengenai kue kering, yuk unduh dan jelajahi <a href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener"><em>Yummy App.</em></a></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong>Penulis: Bella Charina Putri</strong></p></p>

Temukan beragam resep kue kering sederhana dan gampang dibuat untuk hidangan penutup yang memuaskan. Yuk simak selengkapnya hanya di sini!

6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang: Mulai dari Nastar hingga Kue Kacang

6 Resep Kue Kering Sederhana dan Gampang dibuat

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

Langkah pertama rebus ceker hingga matang serta tambahkan daun salam agar ceker tidak bau amis

Langkah kedua goreng tahu putih yang sudah di potong-potong sesuai selera hingga berkulit dan kecoklatan

Langkah ketiga tumis bumbu yang sudah di haluskan tambahkan juga daun salam dan daun jeruk masak hingga bumbu matang dan tidak bau langu (bahan bumbu sudah tertulis diatas)

Langkah keempat tambahkan air sebanyak 1liter atau sesuai selera dan biarkan mendidih

Langkah kelima jika air sudah mendidih masukkan ceker yang sudah di rebus dan tahu yang sudah di goreng sebelumnya

Langkah keenam bumbui dengan garam, penyedap rasa, gula, lada bubuk dan santan (jangan lupa untuk koreksi rasa)

Langkah terakhir tambahkan irisan cabai hijau besar dan daun bawang

Bahan Bumbu Yang Dihaluskan

Bahan Bumbu Lainnya

Santan

Tahu Ceker Kuah Santan

Lelehkan roombutter, margarin, minyak sayur dan dark cooking chocolate.

Mixer telur, masukkan brown sugar secara bertahap. Mixer ±5 menit speed rendah.

Masukkan lelehan coklat, lalu tepung terigu, garam, vanili, coklat bubuk dan kopi bubuk. Mixer merata dengan speed 1.

Oles loyang dengan margarin, lapisi baking paper, olesi lagi dengan margarin.

Tuang adonan dalam loyang bundar, tambahkan chococips.

Oven dengan langseng sampai mengembang dan matang.

Kunci shiny crust:
1. Pilih telur ukuran kecil, kalau gede bukan jadi brownies tapi jadi bolu
2. Haluskan gula pasir atau gunakan castor sugar
3. Rest (istirahatkan) adonan hingga dilihat dari kasat mata, permukaan adonan itu seperti nge-set
4. Jika dirasa gula yang dihaluskan manual kurang halus atau masih ada butiran gula, maka campuran coklat dan margarin harus dalam kondisi panas saat dituangkan dalam adonan gula dan telur,  hal itu untuk membantu gula larut

Cokelat

Shiny Crust Brownie

Rendam kangkung dengan air garam selama 5 menit. Kemudian cuci bersih kembali.

Didihkan air, kemudian rebus kangkung dengan sedikit garam dengan api besar (supaya tetap hijau) sampai empuk. Tiriskan.

Rendam asam jawa dengan air matang sambil diremas.

Ulek bawang merah rebus, cabe rawit, gula merah, garam dan terasi hingga halus.

Tambahkan 2-3 sendok makan air asam jawa, aduk rata.

Tata kangkung di atas piring. Siram dengan sambal brambang asam. Sajikan selagi hangat.

Resep Brambang Asem Kangkung

Bahan Utama

Bahan Sambal Brambang Asem

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brambang Asem Kangkung

Bahan Utama

Bahan Sambal Brambang Asem

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

​Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B

KurCep: Kreasi Menu Gluten Free Bersama Ladang Lima!

Yummy Expo 2024: Platform Inovasi & Pertumbuhan Industri F&B Indonesia

Kompetensi Kepemimpinan IHGMA untuk Majukan Pariwisata Jakarta

Sahabat UMKM Suara.com, Yuk Ikut Kompetisi Proposal Bisnis!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Yummy Expo 2024 Gelar Yummy Awards untuk Inovasi F&B

Yummy Expo 2024 Gandeng Brain Trust Guna Dorong Inovasi F&B