BRENGKES LELE

Resep BRENGKES LELE

tyasratno

tyasratno

5.0

(1 Rating)

Menu sore ini

Bahan Utama

3 ekor lele

1 buah cabe

2 lembar daun jeruk

1/2 sendok teh kaldu bubuk

Secukupnya garam

Bahan bumbu halus :

3 buah cabe rawit

5 siung bawang merah

2 siung bawang putih

1 biji kemiri

1 ruas kunyit

1/2 sendok teh ketumbar bubuk

Advertisement

Cara Membuat

Bersihkan lele, kemudian potong jadi dua. Agar mudah membungkusnya nanti.

Langkah 1

Bersihkan lele, kemudian potong jadi dua. Agar mudah membungkusnya nanti.

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun jeruk dan tomat.

Langkah 2

Haluskan bahan bumbu. Tambahkan garam, kaldu bubuk, daun jeruk dan tomat.

Campur jadi satu, lele dan bumbu-bumbu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Langkah 3

Campur jadi satu, lele dan bumbu-bumbu. Aduk-aduk hingga tercampur rata.

Siapkan daun pisang, panggang sebentar di atas api kompor agar layu. Kemudian bungkus 1 ekor lele plus bumbunya. 1 bungkus isi 1 ekor lele.

Langkah 4

Siapkan daun pisang, panggang sebentar di atas api kompor agar layu. Kemudian bungkus 1 ekor lele plus bumbunya. 1 bungkus isi 1 ekor lele.

Panaskan dahulu pengukusnya hingga beruap banyak. Baru masukkan brengkesnya. Kukus selama 30 menit.

Langkah 5

Panaskan dahulu pengukusnya hingga beruap banyak. Baru masukkan brengkesnya. Kukus selama 30 menit.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait