Langkah 1

Campur bunga telang dengan air. Rebus hingga mendidih. Angkat, saring dan dinginkan.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan air perasan lemon, daun mint, lemon iris dan terakhir beri air soda. Sajikan.

Langkah 5

Punya bunga telang kering lalu eksperimen dengan tambahan soda.

Bahan Utama

Es Batu

Lemon

Madu

Mojito Bunga Telang

Haluskan bawang bawangan, dan cabe. Untuk tomat dipotong saja.

Didihkan air, masukkan tempe kemudian daun ubi jalar.

Tambahkan garam dan gula. Masak sampai daun ubi jalar matang.

Halal

Tempe

Tomat

Sayur Asem Daun Ubi Jalar

Campur margarin, butter dan gula halus lalu mixer sebentar hingga lembut.

Masukkan kuning telur, mixer lagi hingga rata (difoto saya membuat untuk 1 kg tepung ya).

Masukkan tepung, susu bubuk dan maizena secara bertahap, mixer sebentar saja, atau gunakan spatula juga bisa.

Langkah 6

Tekan tengahnya, lalu panggang selama kurang lebih 25 hingga 30 menit hingga matang.

Langkah 7

Setelah dingin bisa diberi coklat yang sudah dilelehkan lalu segera dikemas dalam toples setelah coklatnya mengeras.

Langkah 8

Ini salah satu bakulan saya yang juga best seller setelah nastar, renyah kacang dan legit coklat menyatu banget.

Cokelat

Kacang

Telur

Kukis Kacang Coklat

Masukkan air, jelly bubuk, dan gula pasir ke dalam panci, lalu rebus sampai mendidih

Setelah set, potong-potong jelly dan juga mangga, campur jadi satu

Beri mayones dan susu kental manis secukupnya, aduk rata

Pindahkan ke wadah bertutup, simpan dikulkas dahulu dan sajikan jika sudah dingin

Bubuk Jelly

Gula

Mangga

Salad Mangga Jelly

Cuci bersih terong, lalu dipotong serong atau sesuai selera.

Goreng terong setengah matang, lalu tiriskan.

Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukkan pete, aduk-aduk sampai tercampur rata, tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk.

Masukkan terong, tambahkan air lalu masukkan kecap manis aduk-aduk sampai rata.

Koreksi rasa, kalau rasa sudah pas dan bumbu sudah mengental, matikan kompor.

Menu tanggal tua. Sambel Terong Pete, Enak banget. bikin nafsu makan bertambah.

Bumbu halus

Cabe

Petai

Terong

Sambel Terong Pete

Rebus mie sampai setengah matang, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabai sampai harum.

Tuang air dan setelah mendidih masukkan pakcoy dan bakso, aduk sampai layu.

Aduk-aduk sampai meresap dan matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Rasanya enak dan cara membuatnya juga mudah sekali, yuk cobain!

Bumbu-Bumbu

Bawang Merah

Bawang Putih

Kecap Manis

Mie Goreng Nyemek

Siapkan gelas saji, tuangkan gula aren cair.

Tambahkan es krim vanilla sebagai topping di atasnya. Es Kopi Cincau Jelly siap untuk disajikan.

Bahan

Bahan pelengkap

Alat & Perlengkapan

Halo chef, selamat pagi
Setor recook ya chef
Skip ice cream dan cincau jellynya saya ganti dengan jelly jeruk

#RecookKreasiKopi

Slamat malam chef, terima kasih inspirasinya
Ketika kopi dan jelly cincau bertemu es krim vanila, sensasinya langsung serasa minun kopi di kafe 😊
#RecookKreasiKopi

Cincau

Gula Merah

Kopi

Susu

Es Kopi Cincau Jelly

Panaskan minyak, goreng bawang merah sampai garing, setelah itu tiriskan dan bisa disimpan dalam toples.

Garam

Tepung Maizena

Bawang Goreng

Buang biji nangka, kemudian potong dadu daging nangka. Sisihkan.

Ambil gelas saji, beri es batu secukupnya.

Enak dan segar. Pakai cincau hijau instan siap pakai, ditambah irisan nangka dan kuah susu sirup gula aren.

Nangka

Es Susu Cincau Hijau Nangka

Cuci bersih terong, lalu potong miring sambil direndam. Kemudian goreng sebentar saja.

Cuci bersih teri, tiriskan kemudian goreng hingga matang.

Blender bahan dihaluskan, kemudian tumis.

Tambahkan air dalam tumisan agar cabai matang dan tidak bau cabai mentah, masak hingga matang dan harum, masukkan sereh dan daun jeruk.

Setelah cabai matang, taburi dengan gula pasir, garam, kecap ikan dan teri jengki kemudian aduk-aduk hingga rata, koreksi rasa hingga sesuai selera, setelah itu kemudian masukkan terong beri air sedikit lalu aduk rata, masak hingga bumbu menempel di terong.

Olahan terong goreng dengan kombinasi sambal balado yang pedas dan gurihnya teri jengki.

Bahan Dihaluskan

Ikan Teri

Serai

Balado Terong Teri

Potong-potong tempe kemudian goreng hingga setengah matang, setelah itu angkat dan tiriskan.

Goreng teri asin hingga matang setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Selanjutnya masukkan petai dan cabai rawit tumis sesaat.

Tambahkan sedikit air kemudian bumbui dengan garam, gula, kaldu bubuk, dan saus tiram aduk hingga tercampur rata.

Selanjutnya masukkan tempe dan teri aduk hingga tercampur rata dan bumbu meresap.

Tumis Teri Tempe Petai

Blender halus cabe hijau, bawang merah dan bawang putih.

Tambahkan nasi, bumbu nasi goreng, kecap, garam, kaldu bubuk, dan merica.

Aduk sampai rata lalu tambahkan daun seledri.

Pakai garam halus ya say. aku pakai garam kasar jd asin wkwk. atau takaran garamnya bisa dikurangi buat yang gasuka asin. terus sayurnya itu aku kasih sisa daun singkong nasi padang wkwk tp overall resep ini worth to try sih

Nasi

Seledri

Nasi Goreng Cabe Hijau

Campur tepung terigu, garam, kuning telur dan susu cair, uleni hingga tercampur rata, tambahkan margarin, uleni.

Bagi adonan menjadi 8 bagian, bulatkan. Celupkan setiap bulatan ke dalam minyak goreng, angkat, lalu simpan dalam wadah tertutup, rendam dengan sedikit minyak goreng.

Istirahatkan adonan minimal 4 jam, agar adonan lebih kalis.

Lalu tipiskan adonan dengan menggunakan tangan hingga tipis melebar.

Lalu gulung adonan dari sisi kanan dan kiri, hingga bertemu di tengah, berbentuk panjang, lalu agak ditarik perlahan agar lebih memanjang.

Lalu guling kedua ujunganya seperti obat nyamuk tapi berlawanan arah, lalu tumpuk.

Lakukan hingga selesai. Ambil 1 buah roti maryam, pipihkan.

Panaskan wajan, lalu panggang roti maryam di atas wajan hingga kedua sisinya matang, angkat lalu sajikan.

Bahan Olesan

Margarin

Tepung Terigu

Roti Maryam

Bersihkan sayuran lalu rebus sayuran, tiriskan.

Campur bumbu dengan kelapa parut, aduk rata hingga semua menyatu rata.

Masak hingga matang atau kadar air kelapa berkurang.

Campur sayuran dan bumbu hingga merata. Sajikan dengan irisan timun.

Resep dari Yummy ini mudah sekali dibuat.  Menu sayuran sehat khas Indonesia.

Bayam

Kacang Panjang

Kangkung

Urap-Urap

Potong memanjang daging ayam yang sudah dibersihkan.

Rendam brokoli yang sudah diberikan dengan air panas selama 5 menit lalu tiriskan.

Tumis bawang putih dan bawang bombai cincang hingga harum.

Masukkan ayam, masak hingga berubah warna.

Tambahkan lada bubuk, minyak wijen, saos tiram, kecap manis, gula dan garam lalu koreksi rasa.

Masukkan brokoli dan irisan cabe merah aduk rata lalu angkat dan sajikan.

Ayam

Brokoli

Tumis Ayam Brokoli

Persiapkan bahan2 untuk satu gelas Kopi nikmat

Masukan cengkeh, kayu manis dan kopi dalam air serta direbus

Rebus sampai mendidih dan bau kopi tercium

Tuangkan kopi panas dalam saringan ke gelas yang telah diberi SKM

Aduk dan tunggu sampai dingin masukan kulkas

Buatnya pagi trus masukin kulkas& minum kopi dingin seperti ini siang2

#RecookKreasiKopi

Assalamualaikum mbak, enak bangett kopinya.. hangatt, apalagidisaat cuaca yang gak menentu seperti sekarang. Izin share dengan sedikit modifikasi yaa.. sukses selalu mbaknya..

Selamat pagi kak.. 🙏 setor recook minuman kopi susu rempah nya yaa... ❤

Tadi saya menggunakan cinnamon ground, jadi bau dan rasa cinnamon nya lebih strong.. Terimakasih inspirasi nya 🙏

#RecookKreasiKopi

Cengkeh

Kopi Susu Rempah #JagoMasakMinggu1Periode2

Cuci bersih ikan, lumuri air perasan jeruk nipis dan taburi sedikit garam.

Tumis bumbu halus. Setelah harum tambahkan serai, lengkuas dan daun jeruk.

Tambahkan air dan masukkan wortel. Biarkan kuah menyusut. Sekitar 5 menit dengan api sedang cenderung kecil.

Masukkan ikan yang sudah digoreng, tomat, timun dan daun kemangi. Masak sekitar 2 menit. Matikan api.

Koreksi rasa dan pindahkan ke wadah saji.

Dibuat tidak pedas sehingga bisa disantap anak-anak.

Bumbu Aromatik

Lainnya

Ikan

Wortel

Pesmol Ikan dan Sayuran

Tumis bawang merah bawang putih sampai harum masukan cabe.

Masukan bumbu-bumbu dan udang rebon tuang sedikit air aduk rata.

Paling suka sama tumisan begini.. yuk dicoba!

Oseng Kacang Panjang Tempe

Iris tipis rebung, lalu rebus di air mendidih sampai empuk, angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe sampai harum.

Masukkan jagung dan aduk rata, lalu tuang air.

Tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir dan kaldu jamur. Masak sampai matang, koreksi rasanya dan siap disajikan.

Menu sederhana ditanggal tua, yuk cobain!

Jagung

Udang

Tumis Rebung Jagung Manis

Siapkan lontong, tahu goreng, tempe tepung dan timun yang telah dikupas dan dicuci bersih.

Rebus kangkung yang telah dibersihkan dengan air hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Rebus kecambah yang telah dibersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Rebus kacang panjang yang telah diiris lebih kecil dan di bersihkan dengan air secukupnya hingga matang. Setelah itu tiriskan.

Ulek kacang tanah, garam, gula putih, gula merah, bawang putih dan cabe rawit.

Pada saat menggulek tambahkan sedikit demi sedikit air hingga ulekan kacang lembut.

Masukkan semua bahan yang telah disipakan dan aduk hingga tercampur rata. Setelah itu tambahkan sedikit kecap di atasnya.

Karena di rumah ada lontong dari sisa makan bakso dan ada sisa gorengan tempe dan tahu semalam. Maka saya buatlah Rujak lontong sederhana. Lihat juga resep yummy saya lainnya di feed saya. IG :@li.inda_ag

Bumbu kacang

Kacang Tanah

Tahu

Tauge

Timun

Rujak Lontong #MakanMasakBijak

Tumis ayam sampai empuk. Sisihkan ke tepi wajan.

Lalu masukkan telur ayam. Aduk cepat buat orak-arik. Sisihkan ke tepi wajan bersama daging ayam.

Masukkan margarin, lalu tumis bawang sampai layu dan harum.

Kemudian aduk rata semua. Tambahkan irisan daun cilantro.

Masukkan nasi. Aduk rata kembali. Beri garam, kecap manis, merica dan penyedap. Aduk kembali. Koreksi rasa.

Nasi Goreng Daun Cilantro

Tambahkan bumbu halus bawang merah, cabe dan potongan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, garam, kaldu bubuk dan penyedap rasa.

Tambahkan air secukupnya lalu aduk-aduk hingga tercampur.

Goreng adonan tepung oncom menggunakan api sedang kecil saja agar tidak mudah gosong.

Selain menu lauk pauk bisa juga dijadikan cemilan !

Daun Bawang

Oncom Goreng

Kemudian tambahkan tepung terigu lalu aduk rata.

Goreng bawang merah dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk lalu sajikan.

Bawang Goreng Renyah

Potong-potong sawi hijau dan tahu pong, dan cuci bersih.

Resep sayur yang mudah dan simpel 😁😁

Resep Brengkes Patin Tempoyak

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brengkes Patin Tempoyak

Bahan Utama

Bumbu

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Coffee Shop di Kelapa Gading Terfavorit buat Ngopi Cantik

10 Coffee Shop di Surabaya buat Nugas dan Nongkrong Asik

10 Coffee Shop di Jakarta Selatan yang Asyik untuk Hangout!

Resep Olahan Ubi yang Lezat dan Bergizi

20 Makanan Khas Bali yang Populer dan Wajib Dicoba

Makan Apa Hari Ini? Simak 8 Menunya!

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait