Advertisement

SCROLL UNTUK MELANJUTKAN MEMBACA

Brengkes Pencit #RecookYummy

Brengkes Pencit #RecookYummy

Rayna Kitchen

5.0

(1 Rating)

Recook resepnya chef Galia Safitri, enak banget.

Bahan Utama

4 ekor ikan pindang cue

1/2 buah mangga mengkal, parut

1/2 sdt garam

1/2 sdt kaldu bubuk

Secukupnya daun pisang

Secukupnya tusuk lidi

Bumbu Halus :

4 buah cabai merah keriting

5 butir bawang merah

4 siung bawang putih

1/2 sdt ketumbar bubuk

1 cm kunyit

2 butir kemiri

1 cm jahe

Alat & Perlengkapan

Blender

Piring

Sendok

Teflon

Piring Saji

Advertisement

Cara Memasak

Blender bumbu halus.

Step 1

Blender bumbu halus.

Tuang bumbu kedalam piring, masukkan ikan pindang cue.

Step 2

Tuang bumbu kedalam piring, masukkan ikan pindang cue.

Tambahkan parutan mangga muda, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Step 3

Tambahkan parutan mangga muda, garam dan kaldu bubuk. Aduk rata.

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sendok adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Step 4

Ambil selembar daun pisang, beri 2 sendok adonan. Bungkus dan semat dengan lidi.

Kukus selama 30 menit hingga matang.

Step 5

Kukus selama 30 menit hingga matang.

Panggang sebentar diteflon.

Step 6

Panggang sebentar diteflon.

Sajikan.

Step 7

Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Recook

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Artikel Terkait

Advertisement