Brokoli Ayam Tofu Saus Tiram #JagoMasakMinggu10

Step 1

Goreng sebentar tofu, lalu tiriskan.

Step 2

Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, lalu masukkan potongan ayam. Tumis ayam hingga berubah warna.

Step 3

Kemudian masukkan brokoli, tumis hingga brokoli layu.

Step 4

Kemudian tambahkan saus tiram, kecap asin, lada, garam, gula dan kaldu jamur. Aduk hingga tercampur rata.

Step 5

Tuang 150 ml air, masak hingga mendidih.

Step 6

Lalu masukkan tepung terigu, aduk cepat hingga merata.

Step 7

Selanjutnya masukkan tofu, aduk pelan hingga tercampur rata.