Brokoli Goreng Tepung

Resep Brokoli Goreng Tepung

kaifiya

kaifiya

5.0

(1 Rating)

Cocok sekali dijadikan lauk untuk anak-anak.

Bahan Utama

1 bonggol brokoli

50 gr tepung protein rendah (kunci)

30 gr tepung serbaguna

20 gr tepung maizena

1 bh telur ayam

Secukupnya gar, kaldu, ketumbar dan merica bubuk

secukupnya Minyak goreng

Advertisement

Cara Membuat

Rendam brokoli dengan air garam, bertujuan untuk mengeluarkan binatang seperti ulat. Campur semua bahan tepung, bumbui garam, kaldu, merica dan ketumbar bubuk, aduk rata dan bagi dua.

Langkah 1

Rendam brokoli dengan air garam, bertujuan untuk mengeluarkan binatang seperti ulat. Campur semua bahan tepung, bumbui garam, kaldu, merica dan ketumbar bubuk, aduk rata dan bagi dua.

Potong kecil brokoli, lalu balur dengan kocokan telur.

Langkah 2

Potong kecil brokoli, lalu balur dengan kocokan telur.

Tambahkan separuh campuran tepung bumbu, aduk hingga permukaan brokoli terlumuri.

Langkah 3

Tambahkan separuh campuran tepung bumbu, aduk hingga permukaan brokoli terlumuri.

Gulingkan brokoli ke dalam tepung kering hingga rata.

Langkah 4

Gulingkan brokoli ke dalam tepung kering hingga rata.

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Langkah 5

Panaskan minyak, goreng brokoli hingga berwarna coklat keemasan dan matang. Angkat dan tiriskan. Siap disajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement