Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong sancam ukuran 4 cm lalu rebus dalam air mendidih hingga matang, tiriskan.

Langkah 1

Cincang bawang putih dan tumis hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Tambahkan air dan bunga lawang, masak hingga mendidih.

Langkah 4

Masukkan garam, kaldu, merica, gula pasir, kecap ikan, kecap asin, kecap manis, vetsin dan saus tape, aduk rata.

Langkah 5

Masak hingga matang, empuk dan bumbu meresap dan mengental.

Langkah 6

Potong-potong siobak dan sajikan dengan saus tauco, cabe rawit hijau dan acar.

Langkah 7

Enak dan empuk, sajikan dengan bumbu tauco dan cabai rawit hijau.

Bahan Utama

Bahan Pelengkap :

Contains Pork

Bawang Putih

Daging Giling

Kecap Manis

Lada

Siobak Sancam

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Masukkan semua bumbu marinasi ayam termasuk tepung maizena, diamkan 15 menit.

Goreng ayam hingga kuning keemasan, tiriskan.

Tumis semua bahan sambal, masukkab garam, gula pasir dan air asam jawa, koreksi rasa.

Siram sambal diatas ayam goreng, sajikan hangat.

Bahan sambal

Asam Jawa

Baking Powder

Bawang Merah

Cabe

Garam

Gula

Ketumbar

Tepung Maizena

Ayam Chilli Padi

Campurkan bahan kinca gula dalam panci, masak hingga mengental sambil sesekali diaduk, sisihkan.

Tambahkan gula pasir, susu bubuk dan tepung ketan, campur hingga rata

Siapkan kulit lumpia, ambil adonan ubi, bentuk sesuai selera, lipat kulit lumpia

Goreng hingga matang kecokelatan, angkat dan tata dalam piring saji

Alat & Perlengkapan

Gula Merah

Kulit Lumpia

Lumpia Ubi Siram Gula #JagoMasakMinggu1Periode3

Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.

Masukkan sambal bajak, tumis hingga tanak.

Tambahkan nasi putih, aduk rata dengan bumbu.

Masukkan suwiran ikan tongkol, aduk rata.

Bumbui dengan garam, gula, merica bubuk dan kaldu jamur. Aduk rata dan koreksi rasa.

Masukkan irisan daun bawang, aduk rata. Matikan kompor dan sajikan.

Untuk resep sambal bajak bisa dilihat diresep saya sebelumnya.

Ikan

Nasi

Nasi Goreng Tongkol Sambal Bajak

Masak air, gula dan pasta pandan hingga mendidih serta gula larut lalu, diamkan hingga uap panas hilang.

Aduk rata tepung beras, tepung terigu dan garam.

Tuang air gula, lalu aduk rata. Pastikan tidak ada yang bergerindil.

Mixer adonan selama 5 menit lalu tutup adonan dan diamkan kurang lebih 30 menit.

Panaskan minyak dengan api sedang lalu tuang kedalam wajan 1 sendok sayur. Biarkan matang dan bersarang. Angkat tiriskan.

Tanda kucur berhasil yaitu kue nya yang berserat. Sajikan selagi hangat.

1 resep = 10 kue  
Recook : lyliput kitchen's

Daun Pandan

Tepung Beras

Tepung Terigu

Kue Cucur Pandan

Siapkan minyak panas dalam panci, masukkan bawang putih, bawang merah, cabai merah, kemiri, bawang bombay kemudian goreng sebentar hingga matang.

Masukkan bawang yang telah digoreng ke dalam blender dan haluskan.

Tuang bumbu yang telah dihaluskan ke dalam frying pan dan tambahkan ebi kering, kaldu bubuk, dan lada bubuk.

Pindahkan dalam toples kedap udara dan simpan dalam kulkas hingga 1 bulan.

Bahan

Bawang Bombay

Cabe Merah Besar

Kemiri

Minyak Sayur

Bumbu Nasi Goreng Praktis

<p>Nasi kotak menjadi makanan andalan yang selalu dipilih oleh banyak orang sebagai menu makanan untuk berbagai acara dan momen-momen penting. Misaknya pernikahan, ulang tahun, acara gathering bersama rekan kantor, buka puasa bersama, dan berbagai acara lainnya.</p>
<p>Nasi kotak berisikan beberapa macam makanan yang dipadupadankan menjadi satu. Namun, memilih menu nasi kotak juga tidak boleh sembarangan, ya. Pilihlah lauk-pauk yang sekiranya cocok dan terasa lezat untuk dimakan secara bersamaan.</p>
<p>Sebelum <em>Yummy App</em> mengulas rekomendasi menu nasi kotak untuk Sobat Yummy, ketahui lebih dulu tips untuk menentukan menu nasi kotak yang benar.</p><h2>Tips menentukan nasi kotak yang tepat</h2><h3>1. Tentukan jenis makanan</h3>
<p>Pertama, pilihlah jenis makanan yang sekiranya bisa diterima oleh semua orang yang hadir dalam acara. Ada berbagai macam pilihan jenis makanan dari makanan Jawa, Sumatra, Sulawesi, Kalimantan, Papua, ataupun makanan Western dan Asia lainnya seperti Korea atau China.</p>
<h3>2. Buat list lauk-pauk</h3>
<p>Membuat banyak daftar lauk-pauk akan lebih memudahkan kamu dalam proses memilih menu nasi kotak. Jika kamu memilih makanan Sunda untuk mengisi nasi kotak, buatlah daftar makanan dari Sunda yang cocok untuk dijadikan menu.</p>
<h3>3. Kategorikan lauk-pauk</h3>
<p>Dalam memilih nasi kotak, tentu kamu tidak bisa mengisinya hanya dengan lauk utama saja. Kamu juga perlu memasukkan menu sayuran, tambahan, dan juga pelengkap. Seperti halnya ketika kamu memilih ayam goreng sebagai menu utama, pastikan kamu memasukkan sayur seperti capcay, lalu berikan menu tambahan seperti tahu dan tempe, serta pelengkap seperti kerupuk dan juga sambal.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/resep-menu-sehari-hari target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 20 Resep Menu Masakan Sehari-Hari yang Enak dan Anti Bosan</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>8 rekomendasi menu nasi kotak</h2><p>Supaya kamu lebih mudah dalam menentukan nasi kotak, <em>Yummy App</em> akan bantu pilihkan menu nasi kotak untuk sukseskan acaramu!</p>
<h3>1. Nasi Kotak Ayam Bakar Madu</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15c0647848a88e691920e84c5a0af18c.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak ayam bakar madu" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak ayam bakar madu (instagram.com/warungningrat)</a></span></div><p>Menu nasi kotak yang pertama untuk Sobat Yummy di rumah berisikan ayam bakar madu, lalapan (timun,daun kemangi), sambal, kerupuk, dan tentunya tidak lupa dengan nasi putih untuk mengenyangkan perut. Menu yang satu ini sangat ramah dan mudah diterima oleh banyak orang, karena berisikan lauk yang umumnya memang disukai.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>2. Nasi Kotak Ayam Teriyaki</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/a097160d589dc52b28a74b02c6aa5daf.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="teriyaki untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi teriyaki untuk nasi kotak (pexels.com/rogercziwerny)</a></span></div><p>Selain ayam bakar madu, kamu bisa juga memilih ayam dengan bumbu Jepang yang rasanya lezat yaitu ayam teriyaki. Isi menu nasi kotaknya bisa kamu penuhi dengan nasi putih, ayam teriyaki, saus mayones, dan salad sayur.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>3. Nasi Kotak Udang Tiram</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/5fa69397275e24b3fe5bf088c6bb9e6a.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="udang tiram untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi udang tiram untuk nasi kotak (pexels.com/keiscampa)</a></span></div><p>Bosan dengan menu ayam? Kamu bisa memilih menu utamanya dengan udang saus tiram dengan rasa asin gurih yang lezat. Kamu bisa menambahkan orek tempe dan bihun goreng, lalu diberikan pelengkap seperti sambal dan kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>4. Nasi Kotak Rendang</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/15fde6bae4a0a337ed4dd08309ddd94d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak rendang" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak rendang (instagram.com/cateringfamilia)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang bisa kamu pilih yaitu menu makanan dari Sumatera Barat. Isi nasi kotak dengan menu utama daging rendang, daun singkong rebus, sambal hijau, dan juga tambahan kerupuk udang. Menu yang lezat ini akan menggugah selera makan seluruh tamu di acara yang kamu selenggarakan.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>5. Nasi Kotak Cumi Hijau</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230904/19f4d23c9cbad4a85d473b8767c9caff.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="resep sambal cumi cabai hijau" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi sambal cumi cabai hijau (yummy.co.id/alidaewon)</a></span></div><p>Selain itu, kamu juga bisa mengisi menu nasi kotak dengan cumi cabai hijau, dipadukan dengan martabak tahu, sambal, dan kerupuk. Rasa lezatnya bukan main! Jangan lupa untuk menambahkan nasi putih juga ya di dalamnya.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>6. Nasi Kotak Tumpeng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/d5c68928b72cf991404ad889d6539110.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="nasi kotak tumpeng" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi nasi kotak tumpeng (instagram.com/kusuma.nhcatering)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak khas Indonesia banget, yang biasa diisi dengan nasi tumpeng kuning atau putih, lalu dengan tambahan urap sayur, kentang balado, sambal, dan juga kerupuk warna-warni.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>7. Nasi Kotak Bento</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/bf30dcf94200fde6171348985d205ebb.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="chicken karage untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi chicken karage untuk nasi kotak (pexels.com/valeriaboltneva)</a></span></div><p>Adapun nasi kotak yang sering dikenal dengan sebutan <em>bento box</em> yang berisikan nasi putih, ayam karage atau ayam katsu, salad sayur, dengan saus mayonaise dan saus sambal sebagai pelengkap.</p>
<p>&nbsp;</p>
<h3>8. Nasi Kotak Lele Goreng</h3><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20230911/ea63af3d7c790fe56102c0617fe776af.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="lele goreng untuk nasi kotak" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi lele goreng untuk nasi kotak (instagram.com/kitchenqueen_jkt)</a></span></div><p>Menu nasi kotak lainnya yang untuk Sobat Yummy ada nasi putih dengan lauknya ikan lele goreng, yang dipadukan dengan orek tempe kering, lalapan, sambal, dan juga kerupuk.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Ingat, sebelum menentukan menu nasu kotak, pertimbangkan terlebih dulu mengenai acara dan tamu undangan atau siapa yang akan menikmati nasi kotak tersebut. Barulah kamu bisa mulai membuat daftar isian menu nasi kotak seperti yang sudah&nbsp;diulas di atas.</p>
<p>Dengan rekomendasi menu nasi kotak dari&nbsp;<em><a title="Download Yummy App" href="8%20Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Lengkapi Momen Penting" target="_blank" rel="noopener">Yummy App</a>,&nbsp;</em>sekarang kamu gak perlu kebingungan lagi dalam menentukan menu nasi kotak!</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/kuliner/menu-angkringan target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 10 Resep Menu Angkringan Terpopuler yang Wajib Dicoba!</em>
          </strong>
        </a>
      </p>

Mau ada acara kumpul-kumpul dan bingung menentukan menu nasi kotak yang enak? Ad baiknya cek rekomendasi menunya di sini, yuk!

8 Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Momen Penting

8 Menu Nasi Kotak Enak dan Lengkap untuk Lengkapi Momen Penting

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Siapkan hati sapi yang sudah direbus dan diiris.

Rendam cabe merah dan cabe rawit kering dengan air panas sampai mengembang dan lunak. Kemudian tiriskan.

Tumis hasil blender dengan tambahan garam, kaldu bubuk dan gula pasir. Tumis sampai bumbu matang sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masukkan hati sapi goreng. Aduk rata dengan bumbu. Angkat dan sajikan.

Enak banget dan bumbunya juga simple. Ini aku pakai stok cabe merah dan cabe rawit kering. Kalian bisa pakai cabe merah segar jika tidak ada stok. Yang penting bumbunya ditumis sampai matang.

Ati Ampela

Balado Hati Sapi

Potong-potong singkong, cuci bersih lalu rebus dengan air, gula, dan garam hingga empuk selama kurang lebih 45 menit.

Salah satu tanda singkong sudah empuk adalah pecah/terbelah.

Setelah singkong empuk tiriskan terlebih dahulu.

Tuangkan 500 ml air di dalam panci lain, masukkan fiber creme dan aduk hingga rata.

Tambahkan gula merah, kental manis, dan larutan maizena.

Aduk hingga rata dan mengental. Siap disajikan dengan singkong dan keju.

Cara lain makan singkong buat yang bosen digoreng.

Buah

Singkong

Santan

Tepung

Maizena

Panci

Singkong Keju Thailand

Cuci bersih daun bayam, tiriskan. Rajang kasar.

Tumis bumbu halus sampai wangi. Besarkan apinya, masukkan bayam, aduk cepat hanya sampai layu, matikan api. Cek rasa, tunggu sampai dingin.

Rendam tahu dengan air garam, kemudian goreng sampai berkulit. Tiriskan, tunggu sampai dingin.

Sayat tahu tidak putus juga tidak tembus. Isi dengan tumis bayam. Lakukan sampai selesai.

Campur semua bahan adonan pelapis, tuang air secukupnya aduk rata.

Celupkan tahu keadonan, goreng dalam minyak panas dan banyak sampai kuning eemasan. Tiriskan.

Bumbu halus

Adonan Pelapis

Bayam

Tahu Susur Bayam

Cuci bersih bawang dan cabe, kemudian iris tipis.

Potong tempe, lalu rendam dengan air garam.

Goreng tempe sampai kering atau kecokelatan.

Lalu masukkan air asam jawa dan kecap serta garam dan penyedap rasa. Masak sebentar dan biarkan sampai dingin. Jika sudah dingin masukkan tempe goreng aduk merata.

Tempe Orak Arik

Rebus daun singkong sampai empuk. Tiriskan, lalu potong sesuai selera.

Kemudian blender semua bahan bumbu halus dan sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai. Aduk-aduk sampai tidak bau langu.

Lalu tambahkan air, biarkan sampai mendidih. Kemudian tambahkan santan, kaldu jamur, gula pasir dan garam secukupnya. Aduk rata.

Lalu masukan daun singkong. Aduk dan biarkan sampai bumbu meresap.

Favorite paksu banget. 
Tambah telur puyuh lebih mantep, tapi sayang lupa beli 🤭

Bumbu Halus :

Daun Salam

Gulai Daun Singkong

Pecahkan telur dan aduk sampai rata. Lalu tambahkan seledri.

Bumbu Bubuk

Seledri

Makaroni Telur

Bersihkan ikan, cincang jamur, daun bawang, bawang merah dan bawang putih, serta geprek jahe.

Panaskan 1 sdt minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, tambahkan jahe.

Masukkan jamur dan daun bawang, tumis hingga layu.

Tambahkan ikan dan beri air secukupnya. Masak hingga ikan matang.

Tuang nasi dalam panci, tambahkan air, masak hingga nasi menjadi lembek.

Ikan kembung kaya akan gizi, tak kalah dengan ikan salmon. Kandungan gizi meliputi, protein, omega 3, vitamin B12,B6, B2, vit D, iodine, dan selenium malah lebih tinggi dari ikan salmon. Dengan harga yang sangat terjangkau ini dapat dijadikan pilihan sebagai pelengkap menu makanan untuk keluarga. Kali ini saya coba memasak sup untuk menu MPASI 9+ anakku.

Nasi Tim Ikan Kembung MPASI 9+ #YummyMPASIChallenge

Rebus kwetiaw kering selama 2 menit, lalu tiriskan.

Panaskan minyak. Goreng bakso ikan & bakso sapi, lalu orak-arik telur ayam. Sisihkan topping.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus sampai matang.

Masukkan kwetiaw, kecap manis, garam, kaldu jamur & kecap asin, aduk rata.

Masukkan pokcoy, bakso ikan, bakso sapi & telur, aduk rata. Siap disajikan.

Langkah 8

Lagi kepengen makan kwetiau pake topping bakso sapi & bakso ikan. Langsung eksekusi buat ke dapur 😘💜

Halal

Bakso

Kwetiaw Goreng Bakso

Rendam dengan air panas dan diamkan selama 10 menit.

Bilas jamur kemudian peras supaya tidak berair.

Campur semua jenis tepung, lada bubuk, dan kaldu bubuk aduk rata.

Selanjutnya masukkan kedalam minyak yang sudah dipanaskan dan goreng sampai kering dan matang.

Jamur Tiram

Jamur Crispy

Rendam beberapa saat kerak tahu kering hingga lunak.

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kunyit dan kemiri sangrai.

Tumis bumbu halus beserta lengkuas dan daun salam hingga harum.

Resep Brokoli Siram Daging

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait