Brokoli Tumis Cabe

Step 1

Rebus brokoli dengan air mendidih selama 1 menit. Angkat dan tiriskan kemudian siram dengan air dingin dan tiriskan kembali.

Step 2

Masukkan tepung bumbu dan air. Aduk hingga rata. Tambahkan brokoli.

Step 3

Goreng brokoli kedalam 5 sdm minyak sambil dibalik. Setelah tepung mengering, tiriskan.

Step 4

Tumis bawang bombay dan cabe hingga harum. Tambahkan Boncabe.

Step 5

Masukkan brokoli kemudian aduk-aduk kembali dan matikan api. Brokoli siap disajikan.