Cincang kasar bawang putih, bawang merah, tomat dan cabe.

Langkah 1

Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merah hingga harum.

Langkah 2

Langkah 3

Langkah 4

Bumbui dengan garam, kaldu, gula dan terasi.

Langkah 5

Langkah 6

Mantap dan enak buat cocolan ayam goreng. Buatnya pun gampang tanpa ulekan.

Bahan Utama

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Sambal Bawang Cincang

Sangrai ikan asin peda dan oncom hingga matang.

Masukkan ikan peda yang sudah di suwir, aduk rata.

Masukkan oncom yang sudah disangrai dan dihaluskan.

Aduk rata dan test rasa dengan menambahkan gula, garam dan kaldu bubuk.

Langkah 7

Yang namanya sambel selalu jadi favourite keluarga, apapun disambelin😋kini coba membuat sambel oncom yang biasa, rasa lebih istimewa dengan ditambahkan suwiran peda🤤 duh bikin boros nasi saja🥰😋 yuk mari dicoba 🙏

Bahan Sambal :

Ikan

Sambel Oncom Peda

Didihkan air, rebus naibai selama 3 menit. Tiriskan.

Panaskan minyak lalu tumis bawang putih hingga kuning keemasan, gunakan api kecil. Tiriskan.

Tambahkan air, kaldu ayam bubuk, lada bubuk, dan saus tiram kedalam sisa minyak menumis bawang putih.

Setelah mendidih kentalkan dengan larutan maizena dan didihkan kembali.

Tata naibai rebus di piring, siram dengan saus dan taburi bawang putih goreng.

Kali ini mengolah hasil kebun lagi, kalau sayuran hasil tanam sendiri selalu dimasak yang simpel aja. Naibai bisa diganti pakcoy atau sayuran daun jenis yang lain ya mom. Kuncinya di saus bawang putihnya. Yuk cobain!

Saus Tiram

Tepung Maizena

Naibai Bawang Putih

Kupas ubi, cuci bersih lalu potong bulat tipis.

Susun di loyang yang sudah diberi alas baking paper, sisihkan.

Masukkan ke dalam mangkuk, telur, gula pasir, tepung dan susu, aduk hingga tercampur merata.

Lalu panggang dengan suhu 180°C dengan api atas dan api bawah selama 40 menit.

Setelah matang biarkan dingin lalu keluarkan dari loyang dan potong sesuai selera.

Langkah 8

Teman minum teh, manisnya pas dan kuenya berlayer.

Gula

Keju

Susu

Telur

Tepung Terigu

Kue Ubi Panggang

Bersihkan wortel, kemudian parut dengan parutan keju.

Masukkan telur, nasi, irisan daun seledri, bawang putih, garam dan kaldu jamur.

Panaskan teflon. Lalu oles dengan margarin. Ambil secukupnya adonan mengisi cetakan. Lalu tutup pancinya. Setelah satu sisi berwarna cokelat keemasan, balik. Masak hingga matang.

Alat & Perlengkapan

Garam

Nasi

Seledri

Wortel

Pancake Nasi Bekal Anak Sekolah

Panaskan 5 sdm minyak, tumis bawang putih hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saus tiram, kecap ikan, minyak wijen, garam, gula dan merica aduk rata, masak hingga matang, koreksi rasa dulu bila sudah pas rasanya baru matikan kompor.

Pindahkan ke piring saji dan taburi daun bawang bila suka.

Toping :

Nasi Goreng Chikuwa

Masukan irisan daun bawang, cabe, kubis dan juga tomat.

Bumbui dengan lada bubuk dan penyedap rasa, aduk sampai merata.

Panaskan minyak dalam teflon, masukan telur.

Ngubek-ubek isi kulkas nyari-nyari yang bisa di sulap jadi sarapan paksu 😂

Tomat

Telur Dadar Kubis Tomat

Campur tepung ketan, tepung beras, dan garam. Tuang air hangat sedikit demi sedikit sambil diuleni.

Buat bola-bola kecil seperti kelereng, lalu sisihkan.

Didihkan air, gula merah, dan daun pandan.

Aduk sesekali sampai mengapung. Tuang larutan tepung tapioka dan air, aduk sampai rata dan mengental.

Peras kelapa parut secara bertahap sampai didapat santan sebanyak 600 ml.
Rebus bersama daun pandan dan garam sambil diaduk-aduk supaya santan tidak pecah.
Sajikan jenang grendul dengan kuah santan.

Enak dan legit. Bisa untuk sarapan ataupun dessert.

Daun Pandan

Gula Merah

Santan

Tepung Beras

Tepung Tapioka

Jenang Grendul

Goreng ikan asin sampai garing, sisihkan.

Haluskan bawang putih, bawang merah, cabe rawit dan cabe merah keriting.

Masukkan gula merah, beri garam dan kaldu bubuk. Aduk rata, koreksi rasa.

Masukkan ikan asin goreng, aduk rata. Angkat.

Cabe Merah Besar

Kering Ikan Asin

Masak santan, garam dan daun pandan hingga mendidih. Matikan kompor, lalu diamkan hingga hangat. Buang daun pandannya.

Masukkan adonan santan, tepung beras, tepung tapioka dan telur, gula pasir, ragi instan ke dalam blender. Campur semua adonan hingga merata.

Tuang adonannya ke dalam panci lalu tutupi serbet. Diamkan selama 1 jam.

Olesi wajan dengan minyak goreng lalu panaskan. Tuang 1 sdm adonan lalu putar wajan agar adonan lebar merata. Tutup wajan dan diamkan hingga serabi setengah matang.

Recook Chef Yummy. Wah asik sekali resep ini. Dengan metode pencampuran yang mudah kue ini sungguh menggoda untuk membuatnya sendiri di rumah.

Topping

Meses

Ragi

Serabi Solo

Ulek bumbu perendam sampai halus. Kemudian balur pada ikan. Diamkan selama 15 menit.

Blender bawang merah, bawang putih,cabai merah,cabai rawit,jahe,gula,garam dan lada bubuk. Kemudian tumis bersama daun jeruk dan daun salam sampai matang.

Tambahkan air,saos sambal dan saos tiram. Aduk rata. Icip rasa. Masukkan ikan. Masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan daun bawang. Aduk. Angkat dan sajikan.

Kunyit

Jahe

Ketumbar

Buah

Cabai

Rawit

Lada

Sambal

Tiram

Bawal Saos Padang #JagoMasakMinggu9

Iris cabe gendot pada bagian tengah ke ujung

Tumis bumbu halus dengan garam, setelah itu beri air, daun salam dan garam.

Tambahkan kecap manis dan aduk rata. Masak hingga matang dan air susut.

Daun Salam

Kecap Manis

Kemiri

Ase Cabe Gendot

Rebus ayam dengan 500 ml air hingga empuk.

Masukkan potongan wortel, kentang dan sisa air. Rebus hingga sayuran empuk.

Ulek bawang merah dan bawang putih hingga halus.

Kemudian tumis dengan sedikit minyak hingga matang, masukkan irisan bawang bombai lalu tumis hingga layu.

Masukkan tumisan bumbu halus, seledri dan bahan rempah ke dalam air rebusan.

Kemudian bumbui dengan garam, gula pasir, merica bubuk dan kaldu jamur. Koreksi rasa dan masak sampai bumbu meresap.

Tambahkan irisan daun bawang sesaat sebelum kompor dimatikan. Sajikan selagi hangat.

Rempahnya berasa dan enak banget. Cocok dinikmati di cuaca dingin.

Bahan Rempah

Bumbu halus

Ayam

Kayu Manis

Sup Ayam Kampung khas Banjar

Campur tepung, garam, gula, baking powder dan margarin, tambahkan air sedikit demi sedikit, aduk hingga adonan tercampur rata dan tidak bergerindil.

Selanjutnya masukkan wijen, aduk rata kembali.

Kupas pisang, potong menjadi 2 bagian kemudian iris tipis.

Kemudian goreng hingga setengah matang, tiriskan dan diamkan sebentar.

Masukkan lagi ke dalam adonan lalu goreng hingga kecokelatan.

Pisang

Wijen

Pisang Agung Goreng Renyah

Siapkan wadah. Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam & kaldu bubuk, aduk pakai whisk merata.

Campur air dengan minyak. Kemudian masukkan perlahan, aduk merata.

Saring adonan kulit risol agar tidak gerindil.

Panaskan cetakan kulit risol, oles tipis dengan minyak goreng. Kemudian celupkan ke adonan kulit risol, lalu panggang sampai kulit matang. Siap diolah.

Hanya 1 telur bisa buat kulit risol ekonomis sebanyak 18 lembar 😘✨ Kulit risol ini bisa dikreasikan untuk risol bihun, risol mayo, risol ragout, sosis solo, dll 😍✨

Halal

Tepung

Kulit Risol Ekonomis

Cuci bersih beras, masukkan rice cooker. Beri air 3 ½ cup, tekan tombol "cook" rice cooker masak seperti biasa sampai nasi matang.

Jika nasi sudah matang, aduk dengan centong. Beri air 4 cup.

Beri daun salam. Pencet tombol "cook", masak sekitar 20 menit.

Buka perlahan rice cooker, aduk rata bubur sambil ditekan agar nasinya lembut. Bumbui garam dan kaldu jamur. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Untuk tekstur kelembekan sesuai selera. Ini bagi saya sudah pas, jika kurang lembek boleh ditambah air dan proses pencet cook lagi.

Siapkan mangkok, beri bubur secukupnya. Beri toping ayam suwir, kripik kentang, daun bawang, daun seledri, bawang merah goreng, kecap asin dan kecap manis. Sajikan.

Bikin bubur dengan rice cooker mudah dan praktis.

Tahap 2 :

Beras

Kentang

Bubur Ayam Rice Cooker

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam, gula dan keju parut.

Ambil adonan menggunakan 2 buah sendok makan, bentuk bulat kemudian gulingkan kedalam tepung roti. Lakukan hingga semua adonan habis.

Panaskan minyak goreng secukupnya, setelah minyak cukup panas masukkan adonan goreng dengan api cenderung kecil hingga matang kecokelatan.

Tata di piring saji, tambahkan susu kental manis cokelat dan taburi dengan keju parut, sajikan.

Cemilane anak-anak hari ini. Inspirasi resep iddiyah gema.

Bahan Topping:

Bola-Bola Pisang Keju Susu

Tiriskan jamur tiram, sobek jamur tiram menjadi 2 bagian, sisihkan.

Panaskan wajan dengan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukan jamur tiram, masak hingga jamur layu.

Beri garam, saus lada hitam, kecap manis, garam, gula pasir dan lada bubuk, aduk rata masak hingga matang.

Bawang Bombay

Jamur

Paprika

Jamur Tiram Lada Hitam

Angkat dari kukusan dan segera haluskan selagi panas.

Saya menggunakan chopper untuk menghaluskannya.

Tambahkan gula dan garam ke dalam adonan.

Bentuk bulat dan balurkan kelapa parut pada seluruh sisi adonan. Angkat dan sajikan.

punya keinginan untuk menikmati hidangan dari ubi tp yang sekiranya belum pernah makan, akhirnya eksekusi tumbang ubi sibolga ini karena hampir sama prosesnya dengan gethuk ubi cm bedanya tidak ada margarinnya, alhamdulilah terbayar sudah, enak rasanya

Kelapa

Tumbang Ubi Sibolga

Masukkan air & bawang putih dalam panci. Masak hingga air mendidih.

Masukkan wortel, tunggu hingga wortel lunak.

Masukkan bayam. Aduk hingga bayam layu. Tambahkan daun bawang.

Masak sebentar hingga matang. Koreksi rasa. Siap dinikmati.

Menu simple untuk MPAsi anak 1y+ sekaligus menu untuk keluarga.

Bayam

Sayur Bening Bayam Wortel

Kupas pisang dan belah tiga tapi tidak sampai putus.

Campur tepung terigu, tepung beras, gula pasir, dan garam.

Tuang santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga jadi adonan dengan kekentalan yang pas.

Lalu goreng pisang hingga matang dan keemasan, lalu angkat dan tata di piring, kemudian sajikan.

Pisang Goreng Santan

Goreng telur hingga matang dan orak arik.

Tambahkan bawang putih dan udang, masak hingga harum dan udang berubah warna.

Tambahkan garam, kaldu, gula, lada, kecap asin, saus tape dan kecap manis, aduk rata.

Resep Brokoli Tumis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brokoli Tumis Lada Hitam

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Manfaat Wedang Jahe dalam Keseharianmu

12 Resep Menu Makan Siang yang Enak, Simple dan Mudah Dibuat

10 Restoran All You Can Eat Surabaya yang Harus Dikunjungi!

5 Makanan Sumber Protein Hewani untuk Nutrisi Optimal

5 Resep Gulai Nangka Lezat, Sensasi Baru Citarasa Tradisional

Resep Sambal Goreng Ati Ampela Enak dan Mudah Dibuat

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait