Brown Sauce

Resep Brown Sauce

Friska Resmi Sunarto Putri

Friska Resmi Sunarto Putri

5.0

(1 Rating)

Cocok buat steak dan aneka gorengan.

Bahan Utama

1/2 siung bawang bombay, cincang kasar

2 siung bawang putih, geprek & cincang halus

3 sdm minyak kulit ayam

1 buah tomat merah, buang kulitnya & cincang halus

2 sdm margarin

1/2 sdt minyak wijen

2 sdm saos tiram

2 sdm saos tomat

3 sdm kecap Inggris

1 sdm kecap manis

1/2 sdt lada bubuk

1/8 sdt biji pala parut

1/2 sdt gula pasir

Sejumput garam

1/2 sdt kaldu jamur

350 ml air

2 sdt tepung maizena, campur sedikit air

Alat & Perlengkapan

Blender

Advertisement

Cara Membuat

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Langkah 1

Tumis bawang bombay dan bawang putih cincang, tumis hingga harum.

Tambahkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap Inggris, biji pala dan lada bubuk.

Langkah 2

Tambahkan kecap manis, saos tomat, saos tiram, kecap Inggris, biji pala dan lada bubuk.

Tambahkan potongan tomat, air, dan margarin, masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin.

Langkah 3

Tambahkan potongan tomat, air, dan margarin, masak hingga mendidih, tunggu hingga dingin.

Blender hingga halus.

Langkah 4

Blender hingga halus.

Masak kembali kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa, kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan matang.

Langkah 5

Masak kembali kemudian tambahkan gula, garam, kaldu bubuk, jangan lupa koreksi rasa, kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk hingga mengental dan matang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement