Langkah 1

Mixer dengan speed tinggi gula, telur, dan emulsifier sampai kental berjejak. biasanya sekitar 5-7 menit.

Langkah 2

Langkah 3

Masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu dengan speed rendah.

Langkah 4

Masukkan lelehan coklat juga dengan speed rendah sampai tercampur rata.

Langkah 5

Pastikan tidak ada yang menggumpal adonannya. nanti bisa bantat.

Langkah 6

Masukkan ke dalam loyang 20x10x7 yang sudah diolesi minyak tipis tipis. kalau tidak ada bisa pakai 20x10x4 (2 loyang)

Langkah 7

Langkah 8

Jangan lupa kukusan dilapisi kain. agar air tidak menetes ke brownies.

Langkah 9

Setelah matang buka kukusan dan tunggu dingin supaya bisa dipotong.

Langkah 10

Rasanya seperti brownies ternama. Yuk yang penasaran dicoba.

Bahan Utama

Halal

Margarin

Telur

Tepung

Brownies Coklat kukus

Goreng tahu ½ matang. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.

Siapkan bahan bumbu. Bawang putih cincang, irisan seledri dan daun bawang.

Rebus air sampai mendidih. Masukkan tahu, bawang putih, irisan seledri dan daun bawang. Masak sampai kuah mendidih lagi.

Masukkan sawi hijau. Bumbui merica bubuk, kaldu jamur dan garam. Aduk rata sambil koreksi rasa sesuai selera.

Masak sampai sayuran matang. Angkat dan sajikan.

Enak dan mudah dibuat. Cocok untuk menu puasa

No Pork

Bawang Putih

Daun Bawang

Garam

Gula

Lada

Sawi

Seledri

Tahu

Sup Tahu Sawi Hijau

Masukkan gula merah, gula pasir, garam, vanile, daun pandan dan air.

Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Lalu saring.

Masukkan tepung beras, santan, garam, vanile dan daun pandan, aduk hingga tercampur rata dan tidak ada yang bergumpal.

Lalu masak sampai adonan mengental dan meletup-letup sambil terus diaduk ya.

Selagii masih panas langsung masukkan adonan bubur ke dalam wadah dan tambahkan gula merahnya. Siap untuk disajikan.

Daun Pandan

Gula Merah

Bubur Sumsum

Giling kasar kacang, kalau saya pakai ulekan.

Siapakn wadah, campur telur dan gula hingga larut dan terlihat mengkilap, lalu tambahkan coklat bubuk, aduk rata.

Tambahkan kacang yang sudah di sangraidan giling kasar, aduk rata.

Ambil sekitar 1 sendok teh, lalu cetak di loyang, lakukan hingga seluruh adonan habis. Panaskan oven 150 derajat, panggang 20 menit api atas bawah (sesuaikan oven masing-masing), angkat lalu simpan di cooling rack hingga suhu ruang, lalu simpan di toples kedap udara.

Kuncinya pake cokelat bubuk kualitas bagus dan kacangnya yang fresh.

Alat & Perlengkapan

Cokelat

Cokelat Bubuk

Kacang

Kue Kacang Negro #JagoMasakMinggu11

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Tumis bumbu halus hingga matang dan harum.

Masukkan nasi putih, bumbui dengan kaldu bubuk, garam, dan penyedap, aduk hingga bumbu rata.

Masukkan telur dadar yang sudah diiris tipis.

Masukkan daun jeruk yang diiris tipis, aduk rata, cicipi rasanya.

Sajikan hangat, dapat ditaburi dengan bawang goreng.

Bumbu halus

Nasi

Nasi Goreng Daun Jeruk Pedas

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

<p>Apakah Sobat Yummy mengalami siklus haid yang tidak teratur? Ada berbagai faktor pemicunya. Mulai dari stres, ketidakseimbangan hormon, perubahan berat badan, pengobatan tertentu, atau kondisi kesehatan yang mendasarinya.</p>
<p>Melansir&nbsp;<em><a title="Penn Medicine" href="https://www.pennmedicine.org/updates/blogs/womens-health/2020/november/irregular-periods-why-is-my-period-late" target="_blank" rel="noopener">Penn Medicine</a>, </em>haid yang tidak teratur adalah ketika lama siklus haid tiba-tiba berada di luar rentang normal. Haid yang tidak teratur dapat mencakup pendarahan rahim yang tidak normal.</p>
<p>Siklus haid yang tidak jelas memang dapat membuat tubuh menjadi tidak nyaman dan mudah lelah. Meski biasanya tidak berbahaya, tapi kamu harus waspada jika berlangsung dalam jangka panjang.</p>
<p>Lalu, bagaimana cara supaya haid lancar? Selain berolahraga dan istirahat cukup, kamu bisa menerapkan pola hidup sehat sambil mengonsumsi makanan pelancar haid berikut ini.</p><h2>1. Jahe</h2><p>Jahe sering dianggap cocok untuk menjadi bagian dari makanan pelancar haid karena sifat antiinflamasi dan analgesiknya.</p>
<p>Seperti diungkap pada studi <em><a title="Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study" href="file:///C:/Users/ACER/Downloads/Pambudi+et+al.+2023.pdf" target="_blank" rel="noopener">Effect of ginger water therapy on reducing menstrual pain in female nursing students: An experimental study</a>, </em>jahe mengandung senyawa shogaol dan gingerol, yang terbukti mengurangi rasa sakit dan peradangan, meredakan kram menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, jahe dapat membantu mengatur aliran darah, sehingga berkontribusi pada siklus haid yang lebih lancar.</p>
<p>Kamu bisa membuat teh jahe untuk minuman herbal. Efek pemanasannya dianggap meningkatkan sirkulasi dan mengendurkan otot, sehingga mengurangi rasa tidak nyaman.&nbsp;</p><h2>2. Kunyit</h2><p>Kunyit dianggap cocok untuk meredakan ketidaknyamanan haid karena sifat antiinflamasi dan antioksidannya.</p>
<p>Kurkumin, senyawa aktif dalam kunyit, terbukti mengurangi peradangan. Sehingga dapat membantu meringankan gejala seperti kembung dan kram saat menstruasi.</p>
<p>Memasukkan kunyit ke dalam makanan atau mengonsumsinya sebagai teh kunyit, menawarkan pendekatan alami dan holistik untuk meringankan gejala menstruasi.</p>
<p>Namun, respons setiap orang mungkin berbeda-beda. Disarankan untuk berkonsultasi dengan profesional kesehatan untuk mendapatkan panduan pribadi.</p><h2>3. Sayuran</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231106/8c01f33a15d7eb9949d8c3acea963f7d.jpg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi brokoli yang sudah ditiriskan" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi brokoli yang ditiriskan (paxels.com/fcafotodigital)</a></span></div><p>Sayuran, terutama yang kaya nutrisi seperti zat besi, serat, dan vitamin cocok sebagai makanan pelancar haid, seperti bayam, brokoli, dan sawi.</p>
<p>Zat besi membantu mengisi kembali darah yang hilang selama menstruasi, mengurangi risiko anemia dan kelelahan. Sementara serat membantu menjaga pergerakan usus secara teratur, mengurangi kembung dan ketidaknyamanan yang umumnya terkait dengan siklus menstruasi.</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/tips/cara-menyimpan-wortel-di-kulkas target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: 5 Cara Menyimpan Wortel di Kulkas agar Tidak Cepat Busuk</em>
          </strong>
        </a>
      </p><h2>4. Ikan</h2><p>Ikan, terutama ikan berlemak seperti salmon, dianggap bermanfaat untuk meredakan nyeri haid karena kandungan asam lemak omega-3 yang tinggi.</p>
<p>Omega-3 memiliki sifat antiinflamasi yang dapat membantu meringankan kram haid, juga mengurangi peradangan yang berhubungan dengan menstruasi.&nbsp;</p>
<p>Selain itu, ikan merupakan sumber vitamin D yang berperan dalam keseimbangan hormonal. Memasukkan ikan ke dalam menu makanan dapat berkontribusi pada profil nutrisi lengkap yang mendukung kesehatan menstruasi secara keseluruhan.&nbsp;</p><h2>5. Kacang Almond</h2><p>Almond juga dianggap bermanfaat untuk melancarkan haid, seperti disebutkan&nbsp;pada <a title="NDTV Food" href="https://food.ndtv.com/health/top-7-foods-that-induce-menstruation-induce-periods-the-natural-way-1886130" target="_blank" rel="noopener"><em>NDTV Food</em></a>. Dikemas dengan nutrisi penting seperti magnesium, vitamin E, dan serat, almond dapat membantu mengatur keseimbangan hormonal dan meringankan gejala haid.&nbsp;</p>
<p>Magnesium telah dikaitkan dengan mengurangi kram dan ketegangan otot, sehingga memberikan kelegaan selama haid.</p>
<p>Meskipun kacang almond cocok untuk dijadikan makanan pelancar haid, namun tetap harus konsumsi dengan bijak, ya.</p><h2>6. Vitamin C</h2><div class="embed-image"><img src="https://cdn.yummy.co.id/content-images/images/20231114/13e5fae7c4840308c823708ca3dac5f2.jpeg?x-oss-process=image/format,webp" alt="ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)" /><span class="main-article-source"><a href="#" target="_blank">ilustrasi minuman dari buah jeruk (pexels.com/charlottemay)</a></span></div><p>Nah, kamu juga bisa memperbanyak konsumsi <a title="sumber vitamin C" href="https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/makanan-yang-mengandung-vitamin-c" target="_blank" rel="noopener">sumber vitamin C</a>, seperti kale dan buah sitrus.</p>
<p>Vitamin C pada buah dan sayur diyakini cocok untuk meredakan nyeri haid. Nutrisi penting ini memainkan peran penting dalam sintesis kolagen, yang membantu menjaga integritas pembuluh darah.</p>
<p>Selama haid, lapisan rahim akan luruh, dan peningkatan aliran darah dapat menyebabkan kram dan rasa tidak nyaman. <a title="Kemampuan vitamin C" href="https://www.medicalnewstoday.com/articles/324830#other-methods" target="_blank" rel="noopener">Kemampuan vitamin C</a> untuk mendukung kesehatan pembuluh darah dapat berkontribusi dalam mengurangi nyeri haid dan memperlancar aliran darah.</p>
<p>Vitamin C dapat meningkatkan penyerapan zat besi, mengatasi potensi kekurangan yang dapat memperburuk gejala haid.&nbsp;</p><p>
        <a href=https://www.yummy.co.id/artikel/nutrisi/kalori-seblak target="_blank">
          <strong>
            <em>Baca Juga: Berapa Jumlah Kalori Seblak? Ini Kandungan Gizinya</em>
          </strong>
        </a>
      </p><p>Dengan berbagai makanan pelancar haid di atas, kamu bisa mengkombinasikannya untuk menu harian. Namun, tetap perhatikan batas konsumsinya supaya tidak berlebihan, ya.</p>
<p>Jika haid tetap tidak lancar, segera konsultasi dengan dokter untuk mendapatkan penanganan yang tepat.</p>
<p>Yuk, <a title="download aplikasi Yummy" href="https://yummy.onelink.me/Fhn6/yukdownloadaplikasiyummy" target="_blank" rel="noopener">download aplikasi Yummy</a> sekarang untuk dapatkan informasi dan resep masakan terbaru setiap hari.</p>

Mudah stres sehingga membuat haid tidak lancar? Segera konsumsi makanan pelancar haid ini!

6 Makanan Pelancar Haid Wanita

6 Makanan Pelancar Haid, Yuk Perbanyak Asupannya

Siapkan cabe dan bawang yang sudah di cuci bersih

Goreng ikan teri hingga kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Tumis bumbu yang sudah diuleg, tambahkan garam, gula, dan penyedap. Masak hingga bumbu matang dan berubah warna menjadi lebih tua.

Campurkan teri ke dalam bumbu yang sudah matang, aduk merata. Matikan api, lalu biarkan dingin kemudian masukan ke mangkuk. Sajikan.

Cabai

Rawit

Minyak

Penyedap

Sambal Teri Super Pedas

Campur semua bahan crist di baskom ukuran sedang hingga menggumpal. Pindahkan ke table mat, dan rolling hingga ketebalan 0,5 cm, gulung di rolling pin.

Siapkan loyang pie ukuran 18 atau 20 cm, letakkan adonan cfust ke atasnya dengan bantuan rolling pin, ratakam pinggirnya dan rapikan. Tusuk garpu dasar pie tersebut, simpan sebentar di kulkas 30 menit.

Panggang crust dengan blind bake (beri aluminium foil atas crust dan beri beban seperti kacang hijau) lalu panggang di oven panas 170° C selama 20 menit, angkat beban, lanjutkan panggang hingga matang kurang lebih 10 menit. Angkat dan dinginkan.

Tumis bombay dan bawang putih hingga harum, masukkan jamir aduk rata.

Masukkan bayam, tuang lada bubuk, oregano/basil kering, aduk rata, dan masak hingga layu,angkat.

Tuang tumisan ke atas crust, lalu beri 3/4 bagian cheddar parut.

Kocok susu cair, whipping cream dan kuning telur di mangkok.

Tuang ke atas adonan di crust hingga penuh.

Tabur lagi sisa cheddar dan daun bawang, panggang lagi hingga matang suhu 170°C selama 15-20 menit. sesuaikan oven masing-masing.

Jika anda punya sisa jamur yang masih tersedia di kulkas dan agar bayam tak begitu saja dimasak bening.. Ide masak ini sangatlah brilliant hingga tak puas jika hanya sepotong. Bisa untuk sarapan bahkan untuk sekedar sarapan siang.

Bahan Crust

Filling : 

Bawang Bombay

Bayam

Jamur

Kacang Hijau

Keju

Tepung Terigu

Spinach and Mushroom Quiche #MakanMasakBijak

Panaskan dengan api kecil susu pada teflon, masukan gula pasir lalu aduk rata.

Masukkan irisan kecil kurma, masak hingga mengental dan sisihkan.

Olesi salah satu bagian roti dengan margarin.

Tata roti di atas loyang, tuang kurma di atasnya dan ratakan.

Pangang selama 15 menit hingga roti agak kering.

Indomilk Kental Manis

Kurma

Roti

Susu

Roti Panggang Kurma

Tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum dan matang.

Setelah bawang matang masukkan daging sapi, aduk rata.

Selanjutnya masukkan air bumbui dengan garam, gula dan lada bubuk aduk dan masak hingga bumbu meresap dan daging matang.

Setelah air menyusut, tambahkan kecap manis secukupnya dan aduk hingga bumbu meresap. Jangan lupa cek rasa.

Resep daging sapi cincang masak kecap untuk isian martabak ala abang-abang.

Daging Sapi

Kecap Manis

Daging Sapi Cincang Masak Kecap

Iris jahe, daun bawang, bawang bombay dan juga bawang putihnya.

Panaskan secukup nya minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih.

Lalu masukan jamur tiram yang sudah di suir dan dicuci bersih.

Lalu masukan larutan bumbu, tidak perlu di beri air ya, karena jamur akan mengeluarkan air dengan sendiri.

Aduk-aduk kemudian cek rasa, lalu matikan api.

Penasaran pengen buat jamur, tapi di masak dengan kuah teriyaki, kuy cobain 👌

Bahan Kuah :

Saus Teriyaki

Jamur Tiram Kuah Saus Teriyaki

Campurkan semua bumbu halus, lalu blender dan sisihkan.

Panaskan minyak, lalu tumis bumbu halus dan daun salam. Aduk sampai tidak bau langu.

Masukan air. Lalu tambahkan kecap manis, kaldu cube, kaldu jamur, lada bubuk, dan garam secukupnya. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Kemudian masukan tahu dan telur puyuh. Aduk kembali.

Cicipi rasa. Dan biarkan sampai air menyusut dan bumbu meresap. matang, taburi bawang goreng dan siap disajikan.

Kesukaan keluarga. Favoritnya keluarga besar pas lagi kumpul.🤗

Bumbu Halus :

Pelengkap :

Daun Salam

Telur Puyuh

Semur Tahu Telur Puyuh

Haluskan bumbu-bumbu, lalu tiriskan minyak masukkan bumbu-bumbu yang sudah halus aduk sampai tercium bau.

Masukkan suwiran ayam tadi lalu aduk sampai matang lalu angkat.

Masukkan adonan aduk sampai menyatu Kalis lalu tambahkan air panas secukupnya.

Lali bikin bulat bulatan bakso isi pakai ayam suwir mercon yang tadi, adonan kita bikin jadi dua macam yaitu adonan bakso kecil dan adonan bakso jumbo.

Rebus bakso ke dalam air yang sudah mendidih tunggu sampai bakso mengapung.

Angkat bakso yang sudah mengapung lalu pindahin ke panci yang berisi air lalu tambahkan kaldu bubuk kuah bakso.

Sajikan dalam mangkok jangan lupa biar tambah mantap tambahkan seledri brambang goreng, saus, kecap, sambal, lalu aduk, dan siap di santap.

Resep enak pas dimakan kapan pun apalagi musim hujan tambah nampol enaknya.

Bahan Adonan

Bawang Merah

Cabe

Bakso Aci Isi Ayam Suwir Pedas

Rebus air bersama kecap asin jepang dan kecap ikan teri. 
Kemudian masukkan bakso. 
Bumbui dengan merica dan dashi bubuk.

Masukkan wakame, aduk rata dan biarkan mengembang.

Jika wakame sudah empuk, masukkan minyak wijen.

Aduk rata, cicipi rasanya, kemudian matikan api.

Pindahkan ke atas piring saji, kemudian sajikan.

Bakso

Kecap Asin

Minyak Wijen

Sup Bakso Wakame #MENUTANGGALTUA

Lelehkan margarine, masukkan bawang putih dan daun bawang. Aduk hingga harum.

Masukkan paprika hijau, cabe merah, bakso dan sosis. Tumis hingga matang.

Tuang saus tomat, saus tiram, garam dan lada. Aduk hingga rata.

Tambahkan sedikit air. Masak hingga mendidih.

Hai chef..
Recook tumis sosis bakso ya, sengaja gak dikasih cabe. Anak-anak suka😍 terimakasih resepnya #RecookYummy

Resep Brown Sugar Cheese Toast #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brown Sugar Cheese Toast #YummyXtraPointsMei

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

5 Cara Mematangkan Alpukat, Mudah dan Cepat

31 Menu Janji Jiwa 2024, Harga dan Rekomendasi Menu

71 Menu Shabu Hachi 2024 Lengkap, Harga dan Rekomendasi Menu

97 Menu Kimukatsu 2024, Harga dan Rekomendasinya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif