Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Langkah 1

Potong tahu dan goreng hingga matang, tiriskan.

Langkah 2

Goreng bawang merah, bawang putih dan cabai hingga empuk, tiriskan.

Langkah 3

Langkah 4

Tambahkan serai yang sudah diiris tipis, garam, gula dan kaldu udang. Uleg kembali hingga halus dan rata.

Langkah 5

Suwir-suwir besar pindang. Sajikan pindang dan tahu dengan sambal sereh.

Langkah 6

Tahu dan pindang tongkol goreng dengan sambal sereh. Enak disajikan dengan nasi hangat.

Bahan Utama

Halal

Cabe

Ikan

Tahu Pindang Sambal Sereh

7 Rekomendasi untuk Isi Hampers Buah, Segar dan Awet!

5 Resep Es Cincau Cappucino yang Manis dan Segar

Resep Kue Bawang Gurih dan Sedap

5 Kue Coklat Lebaran yang Harus Kamu Coba!

Apa Itu Tumbler? Ini Fungsi, Jenis, dan Rekomendasinya yang Murah

11 Rekomendasi Tumbler Minum Terbaik 2024, Awet dan Berkualitas

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Dalam piring, buat bumbu perendam tempe. Bawang putih bubuk, garam, penyedap rasa dan ketumbar, beri sedikit air, aduk rata.

Dalam wadah, masukkan tepung terigu, daun bawang, daun jeruk, kunyit bubuk, ketumbar, garam dan penyedap rasa.

Tambahkan air hingga kekentalan yang diinginkan. Tes rasa.

Panaskan wajan, beri minyak. Masukkan tempe ke dalam adonan tepung kemudian goreng hingga kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan dan sajikan.

Alat & Perlengkapan

Bawang Putih

Daun Bawang

Daun Jeruk

Ketumbar

Kunyit

Tepung

Tempe Goreng Daun Jeruk

Kupas dan potong nanas lalu tambahkan ke atas potongan mentimun.

Kupas dan potong bawang merah tambahkan pada potongan mentimun dan nanas.

Cuci dan potong cabe merah lalu potong dan tambahkan cabe ke pptongan mentimun.

Siapkan mangkuk kecil campurkan cuka, gula dan garam aduk sampai larut.

Tuang cairan cuka ke dalam potongan mentimun, aduk sampai meresap. Masukkan ke dalam kulkas bila tidak habis sekali makan atau bisa di meja makan sampai 2 hari.

Seger, asem manis timun dan nanas enak banget untuk pendamping seafood

Bawang Merah

Gula

Nanas

Timun

Acar Mentimun Nanas

Buang kepala udang, lumuri air jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Dalam wadah masukkan tepung beras, tapioka, dan bumbu halus.

Masukkan 2 pcs udang lalu ambil dengan sendok, goreng sampai matang kuning keemasan. Jangan masukkan semua udang ke dalam adonan tepung (bisa berair).

Angkat dan tiriskan, gimbal udang renyah siap disajikan.

Udang

Beras

Tapioka

butir

Kemiri

Jeruk

Garam

Minyak

Gimbal Udang Renyah

Panaskan gula pasir dan bubuk teh hingga gula larut dan membentuk karamel dengan api kecil.

Tambahkan susu cair, lalu masak hingga mendidih. Matikan api dan diamkan sebentar.

Tambahkan bubuk jelly, bubuk aga-agarr, dan air ke dalam milktea. Masak hingga mendidih dengan api sedang, lalu koreksi rasa.

Siapkan cetakan, tuang adonan puding ke dalam cetakan dan biarkan set, lalu masukkan lemari es.

Buat fla dengan mencampurkan semua bahan, kemudian panaskan dengan api kecil-sedang sambil terus diaduk, koreksi rasa dan biarkan dingin.

Keluarkan puding dari cetakan, siram dengan fla, beri taburan tapioka bubble dan bubuk susu cokelat. Sajikan dingin.

Langkah 7

Roasted milktea merupakan salah satu minuman yang sedang viral. Kali ini saya kreasikan menjadi silky puding. Yum!
#TulisResepTheNextOA

 Bahan Pelengkap

Bahan Fla

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Susu

Roasted Milktea Silky Puding

Ceplok telur dengan sedikit margarin. Bisa matang ataupun setengah matang sesuai selera. Angkat dan sisihkan.

Roti burger dioles margarin, lalu dipanggang diatas teflon sebentar.

Ambil roti burger, beri selada dan telur ceplok.

Beri saos tomat dan mayonaise, lalu tambahkan irisan timun dan tomat.

Tambahkan keju slice, beri saos tomat dan mayonaise. Lalu tutup dengan roti burger. Sajikan.

Cheeseburger merupakan salah satu street food asal Amerika yang populer. Roti dengan isian patty ditambah keju slice dan tambahan sayuran serta saus dan mayonaise yang lezat. Tak hanya di Amerika, bahkan di Indonesia burger sudah menjadi jajanan kaki lima yang mudah ditemukan. Kali ini saya bikin versi ekonomis dengan telur ceplok sebagai pengganti patty. Pakai saos sambal jika suka pedas.

Keju

Roti

Saus Sambal

Mini Cheese Burger #JagoMasakPeriode4Week7

Bersihkan kotoran kerang lalu bilas hingga bersih. Beri perasan air lemon lalu diamkan selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan kerang, daun salam dan jahe geprek. Rebus kerang selama 7 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Olahan kerang rumahan tanpa bau amis. Yuk cobain!

Bahan Rebusan

Bumbu Iris

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Panaskan minyak, goreng tempe sampai berwarna kuning keemasan. Angkat, tiriskan.

Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

Tambahkan cabai, tumis hingga matang. Masukan udang rebon. Tumis hingga udang rebon berwarna kecoklatan.

Masukan kacang panjang, gula pasir, dan penyedap rasa. Masak sampai matang sambil sesekali di aduk.

Masukan tempe yang tadi sudah di goreng. Aduk rata. Setelah itu masukan saos tiram dan kecap manis. Aduk kembali. Tes rasa.

Pilih kacang yang muda dan tempe yang lebih padat agar tidak hancur saat di potong dan di goreng.

Kacang Panjang

Oseng Kacang Tempe

Panaskan air, rebus gori bersama garam dan kunyit hingga empuk

Campurkan tepung terigu, garam, kaldu, dan lada, kemudian aduk rata

Ambil satu sendok makan tepung kering, lalu tambahkan dengan air

Tuang larutan tepung ke dalam mangkuk berisi gori, lalu tambahkan bawang putih parut. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit

Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga wangi. Tuang saus yang sudah dicampur air, lalu aduk rata

Kemudian tuang larutan maizena dan bawang bombai, aduk rata hingga mendidih. Koreksi rasa dan sajikan bersama gori crispy

Langkah 8

Biasanya kalo goreng crispy pakai ayam, ikan, atau jamur, tapi kali ini bikin yang nggak biasa. Saya pakai gori/nangka muda.
hasilnya enak banget.

 Bahan Saus

Bawang Bombay

Lada

Nangka

Tepung Terigu

Gori Crispy Asam Manis

Campur jadi satu terigu, kelapa parut, garam, gula pasir dan susu kental manis.

Tambahkan air secara bertahap, aduk hingga adonan mengental.

Panaskan minyak goreng secukupnya. Tuang 1 sendok makan adonan ke dalam minyak. Goreng hingga kecoklatan.

Balik ke sisi satunya dan goreng hingga kedua sisi matang.

Kelapa

Tamblag Terigu

Pertama cuci bersih ayam lalu ungkep dengan menggunakan bumbu racik hingga air menyusut dan ayam empuk.

Panaskan minyak lalu goreng ayam hingga berwarna kecoklatan angkat dan tiriskan.

Goreng cabai, bawang merah, dan bawang putih sebentar lalu angkat.

Goreng tomat hingga matang angkat dan tiriskan.

Kemudian goreng terasi sebentar saja angkat dan tiriskan.

Ulek semua bahan sambal lalu tambahkan gula merah, garam, dan kaldu bubuk koreksi rasa.

Ambil 1 potong ayam goreng lalu penyetkan dengan ulekan dan beri sambal diatasnya.

Kebetulan masih punya stok ayam 4 potong kepengen dibikin ayam penyet pake sambal pecel lele khas Lamongan siapin bahan-bahannya terus eksekusi dehh...

Sambal Lamongan

Gula Merah

Terasi

Tomat

Ayam Penyet Sambal Lamongan

25 Inspirasi Kue Kering Lebaran yang Wajib Ada, Lengkap dengan Resep

​20 Resep Kue Lebaran Kekinian Tahun 2024 

10 Jenis Kurma dan Manfaatnya, Kenali Bedanya Sebelum Beli

8 Contoh Makanan Kontinental dan Ciri-cirinya

​25 Resep Masakan Rumahan Sehari-hari yang Sederhana, Enak, dan Murah

​15 Makanan dan Minuman yang Wajib Dihindari Saat Sahur

5 Cara Mudah Membuat Nastar Anti Retak, Lumer, dan Kinclong ala Yummy

20 Menu Buka Puasa Sehat dan Nikmat, Dijamin Kenyang

10 Resep Olahan Dada Ayam untuk Diet yang Lezat

Perbedaan SP, TBM, dan Ovalet Lengkap dengan Cara Penggunaan

Campurkan bumbu halus dengan tepung terigu, tepung beras, dan air. Aduk hingga rata. Pastikan kekentalan adonan pas

Goreng hingga kuning keemasan. Siap disajikan

Tempe mendoan merupakan gorengan khas Banyumas, Jawa Tengah. Rasanya enak dan gurih. Cocok jadi camilan maupun lauk makan. Selamat mencoba!

Bumbu halus

Minyak Sayur

Tepung Beras

Tempe Goreng Mendoan

Suwir-suwir jamur tiram, sisir jagung manis, sisihkan.

Tumis bawang merah dan bawang putih, tambahkan potongan cabai, daun salam dan lengkuas. Tumis hingga harum.

Tambahkan jagung manis, aduk rata hingga jagung berubah warna.

Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, lada bubuk, kaldu jamur dan gula pasir, aduk rata dan cicipi rasanya.

Sesaat akan di angkat tambahkan potongan tomat, aduk rata dan matikan api. 
Sajikan.

Varian lauk bagi vegetarian rasa nya enak dan juga yummy

Bumbu

Terimakasih mbaaa resep nyaaa.. 

Murah meriah mudah dan simple 😁

Kebetulan punya 1 bonggol jagung sama jamur tiram  beli 1 plastik di kang sayur , cukup buat bekal makan siang suami ku berangkat kerja hari ini.. 

#JagoMasakFebruari

Jagung

Jamur

Saus Tiram

Tumis Jamur Jagung Saus Tiram

Tumis bawang putih, daun bawang sampai wangi, masukkan sosis, wortel, aduk rata.

Masukkan susu cair, garam dan lada bubuk lalu aduk rata, lalu masukkan terigu, aduk cepat agar tercampur rata. Matikan api. Sisihkan.

Campur keju, kentang dan adonan terigu, Aduk rata.

Bulatkan dan isi dengan potongan crabstick yang sebelumnya sudah drebus.

Celupkan bulatan adonan kedalam tepung roti sampai semua sisi tertutup tepung roti.

Masukkan bitterballen kedalam freezer agar tepung roti menempel dan adonan lebih set. Kurang lebih 30 menit.

Goreng bitterballen dalam minyak panas, api sedang. Goreng sampai kuning keemasan.

Resep Brown Sugar Milk Tea

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait