Chewy Brownies Shiny Crust

Step 1

Lelehkan dark cooking chocolate dan butter dengan cara di tim

Step 2

Kocok telur ayam dan gula hingga gula larut, pastikan gula benar-benar larut agar tercipta shiny crust.

Step 3

Masukkan lelehan coklat yang sudah di tim aduk rata

Step 4

Tambahkan tepung terigu, coklat bubuk menggunakan saringan kemudian aduk hingga rata, minyak sayur aduk balik hingga tercampur rata, siapkan loyang sekat yang sudah di alas baking paper dan di poles margarin, tuang adonan dan beri topping.

Step 5

Diamkan adonan selama 15 menit sebelum masuk ke dalam oven, panggang di suhu 150°C selama 30 menit, oven sebelumnya sudah di panaskan selama 15 menit, setelah matang keluarkan dari oven tunggu hingga uap panas hilang kemudian sajikan.