Resep Brownies Chocolate Ganache #JagoMasakMinggu4Periode3

Langkah 1

Tim dcc, margarin, minyak, dan susu bubuk.

Langkah 2

Sambil menunggu, siapkan wadah masukan telur dan gula kemudian mixer hingga kaku.

Langkah 3

Masukkan baking powder dan tepung sedikit demi sedikit bergantian dengan dcc yang sudah di tim, aduk rata menggunakan kocokan.

Langkah 4

Tata di atas pinggan atau wadah tahan panas hingga penuh setengahnya, kemudian masukan ke dalan kukusan, dan kukus hingga matang sekitar 30 menit.

Langkah 5

Membuat saus coklat ganache: panaskan butter, kemudian tuangkan susu cair, masak dalam api kecil hingga susu panas, kemudian masukan dcc dan coklat silverqueen rasa kacang almond.

Langkah 6

Masak hingga coklat leleh dan larut dengan susu. Setelah brownis matang langsung tuangkan saus di atasnya, dan simpan di dalam kulkas, keluarkan saat akan dihidangkan.