Brownies Keju Ketan Hitam

Resep Brownies Keju Ketan Hitam

Diana Nurjanah

Diana Nurjanah

5.0

(1 Rating)

Yummy banget.. Rasanya manis, legit dan gurih.

Bahan Utama

5 butir telur ayam

1 sdt emulsifier (sp)

175 gram gula pasir

Bahan A:

150 gram dark cooking chocolate

80 gram margarin

70 gram minyak sayur

38 gram krimer kental manis putih

Bahan B:

200 gram tepung beras ketan hitam

20 gram susu bubuk full cream

20 gram coklat bubuk

¼ sdt garam

¼ sdt vanili bubuk

Bahan C:

4 lembar keju slice

Cara Membuat

Masukkan bahan A kecuali krimer kental manis putih ke dalam panci.

Langkah 1

Masukkan bahan A kecuali krimer kental manis putih ke dalam panci.

Tim hingga adonan meleleh. Sisihkan.

Langkah 2

Tim hingga adonan meleleh. Sisihkan.

Masukkan semua bahan utama, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih dan berjejak.

Langkah 3

Masukkan semua bahan utama, mixer dengan kecepatan tinggi hingga adonan kental putih dan berjejak.

Tambahkan bahan B, aduk balik menggunakan spatula.

Langkah 4

Tambahkan bahan B, aduk balik menggunakan spatula.

Tambahkan krimer kental manis putih dan bahan A. Aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian.

Langkah 5

Tambahkan krimer kental manis putih dan bahan A. Aduk rata. Bagi adonan menjadi dua bagian.

Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper.

Langkah 6

Tuang satu bagian adonan ke dalam loyang yang sudah dialas baking paper.

Kukus selama 20 menit.

Langkah 7

Kukus selama 20 menit.

Tambahkan keju slice diatas permukaan kue.

Langkah 8

Tambahkan keju slice diatas permukaan kue.

Tutup kembali permukaan kue dengan sisa adonan.

Langkah 9

Tutup kembali permukaan kue dengan sisa adonan.

Setelah matang, keluarkan brownies, biarkan suhu ruang, potong sesuai selera.

Langkah 10

Setelah matang, keluarkan brownies, biarkan suhu ruang, potong sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait