Brownies Kukus Ala Amanda

Step 1

Campur bahan A kemudian lelehkan dengan double boiler.

Step 2

Mixer gula pasir, telur dan SP hingga kental berjejak.

Step 3

Masukkan bahan B yang sebelumnya sudah dicampur dulu. Jangan lupa dengan disaring dulu ya. Aduk rata.

Step 4

Ambil 4 sdm adonan, beri kental manis cokelat, aduk rata.

Step 5

Ambil loyang, beri kertas roti. Olesi dengan margarin. Panaskan kukusan, tuang setengah adonan. Kukus selama 10 menit.

Step 6

Buka kukusan, tuang adonan yang dicampur kental manis. Kukus selama 5 menit. Tuang sisa adonan. Kukus selama 20-25 menit.

Step 7

Buka kukusan, gunakan tes tusuk. Jika tidak menempel di tusuk sate berarti sudah matang. Angkat, hias dengan glaze dan toping lainnya.

Step 8

Siap disajikan. Ini ya keliatan layernya.