Langkah 1

Langkah 2

Haluskan bawang, merica, dan kemiri kemudian potong daun bawang dan cabe.

Langkah 3

Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu sampai harum.

Langkah 4

Masukkan jamur dan kol, masak sampai layu. Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa.

Langkah 5

Masukkan mie, aduk rata. Cek rasa sebelum disajikan.

Langkah 6

Bahan Utama

Halal

Cabe

Jamur

Mie Goreng Jamur

Campurkan tepung terigu, baking powder double acting, dan baking soda, ayak dan sisihkan

Siapkan wadah untuk mengaduk, masukkan gula pasir, palm sugar, telur, minyak sayur, dan margarin leleh, aduk hingga gula larut

Masukkan pisang yang sudah dihaluskan, aduk rata

Masukkan campuran tepung terigu, lalu aduk rata

Adonan sudah jadi dan siap dituang ke cup

Langkah 7

Siapkan cup, tuang ¾ adonan, beri topping seiris pisang dan chocochip warna-warni secukupnya. Panggang dengan suhu 180°C selama 25-30 menit. Saya menggunakan oven tangkring, api sedang selama 30 menit. Sesuaikan dengan kemampuan oven masing-masing

Langkah 8

Hanya memanfaatkan pisang ambon yang kematangan. Disulap menjadi kudapan cantik, enak dan kekinian. Pasti anak-anak suka, dengan cup yang cantik, chocochip warna-warni dan tanpa harus repot memotong layaknya cake atau bolu.

 Topping 

Baking Powder

Gula

Margarin

Minyak Sayur

Pisang

Telur

Tepung Terigu

Banana Muffin

Tambahkan kaldu bubuk, garam, masak sampai kuah berminyak.

Langkah 9

Enak masakan rumahan, enak disajikan dengan nasi hangat.

 Bahan Bumbu Halus 

Daun-Daun 

Ayam

Daun Salam

Santan

Gulai Ayam Jengkol

Dalam panci masukkan ayam, bumbu halus, garam, serai, daun jeruk dan daun salam lalu tambahkan air.

Ungkep ayam. Masukkan parutan kelapa. Aduk rata.

Tunggu hingga ayam matang dan bumbu meresap. Siap digoreng.

Bumbu halus

Daun Jeruk

Serai

Ayam Serundeng

Pisahkan bagian daging dan tulang, lalu daging potong dadu dan marinasi dengan bawang putih, garam, kaldu bubuk, saus tiram sekitar 30 menit.

Setelah dimarinasi kemudian tusuk agar daging lebih juicy, silahkan antara kulit dan daging ayam.

Panggang daging ayam hingga matang merata.

Goreng bumbu bawang merah, bawang putih, kacang tanah, dan cabai.

Haluskan dan goreng kembali menggunakan api sedang kecil.

Bumbu Penyedap

Bumbu Marinasi Ayam

Bawang Merah

Kacang

Sate Ayam Bumbu Kacang

Tumis bawang putih, bawang bombay, dan tomat. Lalu masukkan beef slice, tumis sampai matang.

Buat ruang di tengah, masukkan telur, lalu orak-arik.

Masukkan kwetiau, dan semua seasoning. Beri sedikit air.

Aduk, masak sampai taoge matang tapi tidak sampai lembek, dan masih renyah. Beri minyak wijen. Cicip dan koreksi rasa. Sajikan dengan taburan daun bawang.

Sajian ala resto yang simpel dan cepat membuatnya.

Seasoning:

Bawang Bombay

Bawang Putih

Mie Instan

Tauge

Tomat

Kwetiau Beef Slice

Potong bawang merah, bawang putih dan cabe rawit.

Kemudian haluskan, sesuai selera (uleg kasar atau lembut).

Sambal kecap satu ini memang cocok untuk ikan/ ayam/ daging panggang. Yuk dicobain 🥰

Kecap Manis

Sambal Kecap

Setelah jagung di giling masukkan irisan bawang merah, daun bawang, seledri.

Lalu tambahkan 1 butir telur, garam dan kaldu ayam sesuai selera, lalu aduk hingga merata.

Jika sudah di aduk merata tambahkan tepung dan aduk lagi.

Setelah adonan jadi, goreng sampai berwarna kuning kecoklatan dan siap dihidangkan.

Cemilan simpel yang cocok di sajikan kapan saja.

Daun Bawang

Jagung

Tepung

Perkedel Jagung

Bersihkan kotoran kerang lalu bilas hingga bersih. Beri perasan air lemon lalu diamkan selama 10 menit.

Masak air hingga mendidih lalu masukkan kerang, daun salam dan jahe geprek. Rebus kerang selama 7 menit.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam hingga harum.

Beri garam, gula pasir dan penyedap rasa.

Tambahkan kecap manis lalu aduk hingga merata.

Olahan kerang rumahan tanpa bau amis. Yuk cobain!

Bahan Rebusan

Bumbu Iris

Kerang

Tumis Kerang Kupas

Potong dadu labu siam, wortel dan timun, lalu iris daun bawang.

Petik kangkung dan kacang panjang, lalu cuci bersih dan tiriskan.

Haluskan cabai rawit kecil dan bawang putih menggunakan cobek.

Masukkan potongan wortel, labu siam, jagung dan timun. Biarkan sampai matang.

Masukkan bumbu halus dan kaldu rasa sapi instan, lalu aduk hingga tercampur merata.

Masukkan kangkung, kacang panjang, daun bawang dan cuka.

Masukkan gula jawa sambil diaduk-aduk. Masak sampai sayuran matang.

Sayur asem pedas siap disajikan dengan digado atau dinikmati bersama nasi putih hangat.

Pedas, manis dan gurih menjadi perpaduan yang pas saat dinikmati dengan kuah yang masih panas.

Kacang Panjang

Kangkung

Labu Siam

Timun

Wortel

Sayur Asem Pedas

Cuci bersih ikan. Marinasi ikan dengan garam dan kunyit bubuk selama 15 menit.

Panaskan minyak. Goreng ikan sampai matang kecokelatan.

Panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum matang.

Masukkan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.

Masukkan ikan goreng, aduk rata. Siap disajikan.

Yumm! Bikin masakan kesukaan bapakku.. Kalo makan ini ditambahi kecap manis.. Mantul kata beliau 😍✨

Bumbu Halus :

Ikan

Ikan Tongkol Balado

Kocok gula pasir dan telur hingga gula larut.

Masukan terigu, baking powder, vanili, dan margarin, aduk hingga rata dan bisa di bentuk.

Ambil secukupnya adonan, bentuk bulat-bulat.

Celupkan ke air lalu balut dengan wijen hingga merata.

Setelah semua selesai gunting onde-onde belah menjadi empat.

Panaskan minyak secukupnya, goreng api sedang cenderung kecil hingga kecoklatan, angkat dan tiriskan.

Onde Onde Ketawa

Tumis bawang putih dan cabai rawit yang sudah diiris tipis. Masukkan bawang merah goreng.

Masukkan tempe dan air. Masak hingga mendidih dan layu.

Tambahkan garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa.

Masak lagi hingga air menguap. Siap disajikan!

Sayuran yang sehat bagus tubuh. Terdapat protein dan serat di dalamnya.

Garam

Gula Merah

Sawi

Tempe

Terong

Oseng Tempe Pokcoy Terong

Urai kwetiau, siram air panas lalu tiriskan

Tumis bawang merah dan bawang putih halus hingga wangi

Masukkan wortel dan kol oseng hingga agak layu, kemudian tambahkan air

Masukkan kwetiau, oseng hingga tercampur rata dan air terserap

Tambahkan, saus tiram, kecap asin, minyak wijen, kecap manis, saus tomat, garam, kaldu bubuk, dan lada bubuk. Oseng hingga tercampur rata, tes rasa. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Ini enak banget dan gampang banget bikinnya 😁

Kwetiau

Buah

Sosis

butir

Saus

Tiram

Kecap

Minyak

Wijen

Kaldu

Lada

Kwetiau Goreng

Kukus ubi sampai matang, setelah dingin blender dengan santan sampai halus.

Campur tepung beras, tapioka, gula pasir, garam dan ubi yang sudah dihaluskan, lalu aduk-aduk sampai tercampur rata.

Oles cetakan dengan minyak goreng, lalu tuang adonan setinggi 3/4 cetakan.

Masukkan kedalam kukusan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu, kukus sekitar 10 menit.

Buat adonan lapisan atas, dengan mencampur tepung beras, tepung tapioka, dan santan. Aduk rata.

Setelah 10 menit, tuang adonan putih sampai penuh dan kukus lagi sekitar 15 menit atau sampai matang.

Keluarkan dari cetakan dan siap disajikan.

Bahan Lapisan Putih

Kue Talam Ubi Ungu

Campur bubuk jely, milo, dan gula. Lalu diaduk secara merata.

Tambahkan kental manis dan air. Aduk rata sampai tidak menggumpal.

Nyalakan api. Masak sambil terus diaduk sampai mendidih.

Tuang diloyang datar dan lebar. Tunggu hingga dingin.

Setelah dingin. Iris tipis memanjang seperti mie. Siap di sajikan dengan toping kental manis dan keju.

Sajikan saat dingin sangat enak dan yummy!

Toping

Alat & Perlengkapan

Bubuk Jelly

Indomilk Kental Manis

Keju

Puding Mie Milo

Didihkan air, masukkan bakso dan bakso tahu.

Masukkan bawang merah dan bawang putih goreng.

Tambahkan garam, penyedap rasa dan merica.

Bakso

Seledri

Bakso kuah

Rebus kwetiau selama 3 menit kemudian tiriskan

Tumis bawang putih dan ayam cincang hingga matang

Masukkan kecap inggris, kecap manis, saus tiram, dan saus teriyaki. Kemudian aduk rata

Masukkan kwetiau dan minyak wijen kemudian aduk rata

Sajikan kwetiau dengan daun bawang diatasnya

Teriyaki

rRbus ayam sampai matang, lalu tiriskan dan buang airnya.

Tumis bumbu halus dan rempah sampai matang dan harum.

Didihkan air, lalu masukkan bumbu yang sudah ditumis.

Bumbui dengan lada bubuk, gula pasir, garam, dan kaldu ayam bubuk. Masak sampai matang.

Sajikan dengan taburan keripik bawang putih goreng.

Rempah :

Pelengkap :

Kunyit

Soto Sulung Ayam

Rebus mie instan dan irisan cabe rawit sampai cukup lunak. Angkat. Tiriskan, sisihkan dahulu.

Panaskan minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu, kemudian masukkan cabe giling dan masak sampai harum. Sisihkan ke tepi wajan.

Masukkan mie instan dan cabe rawit yang sudah direbus tadi. Aduk rata.

Resep ini pernah rame berseliweran di medsos. Mumpung punya mie instan goreng, bikin juga ah, versi sesuai selera.

Resep Brownies Kukus Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brownies Kukus Coklat

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

​8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

7 Makanan yang Aman Saat Sariawan, Enak dan Nyaman Dikonsumsi

15 Resep Olahan Alpukat yang Sehat, Nikmat dan Bikin Nagih

10 Buah Penambah Berat Badan yang Tinggi Kalori

​8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?

Menu Diet Seminggu yang Sehat dan Sederhana, Lengkap

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Resep Sarapan Sehat Rendah Kalori untuk Kamu yang Sedang Diet

8 Manfaat Air Kelapa Untuk Ibu Hamil, Adakah Bahayanya?