Brownies Kukus Rasa Pandan

Resep Brownies Kukus Rasa Pandan

Mama Alfata

Mama Alfata

4.0

(9 Rating)

Enak saat hangat dengan secangkir teh tawar.

Bahan Utama

3 butir telur

1/2 sdt emulsifier (SP/TBM/Ovalet)

120 gr gula pasir

90 gr terigu protein rendah

1/2 sdt vanili

1/4 sdt garam halus

90 gr margarin

1 sdt pasta pandan

1 sdm kental manis putih

Topping: coklat ganache dan almond slice panggang

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Siapkan bahan-bahan. Ayak terigu, vanili, dan garam. Campur margarin, pasta pandan dan kental manis. Lelehkan kemudian dinginkan.

Langkah 1

Siapkan bahan-bahan. Ayak terigu, vanili, dan garam. Campur margarin, pasta pandan dan kental manis. Lelehkan kemudian dinginkan.

Dalam mangkok campur telur, emulsifie, dan gula.

Langkah 2

Dalam mangkok campur telur, emulsifie, dan gula.

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Langkah 3

Mixer dengan kecepatan tinggi sampai kental berjejak.

Turunkan speed mixer, tuang terigu perlaha, dan aduk rata. Matikan mixer.

Langkah 4

Turunkan speed mixer, tuang terigu perlaha, dan aduk rata. Matikan mixer.

Tuang lelehan margarin dan aduk balik perlahan sampai benar-benar rata.

Langkah 5

Tuang lelehan margarin dan aduk balik perlahan sampai benar-benar rata.

Tuang di loyang yang dialasi kertas roti (sudah diolesi margarin).

Langkah 6

Tuang di loyang yang dialasi kertas roti (sudah diolesi margarin).

Kukus selama 25 menit, tutup kukusan dengan serbet.

Langkah 7

Kukus selama 25 menit, tutup kukusan dengan serbet.

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan lepas kertas roti kemudian dinginkan.

Langkah 8

Setelah matang, keluarkan dari loyang dan lepas kertas roti kemudian dinginkan.

Beri coklat ganache dan almond panggang.

Langkah 9

Beri coklat ganache dan almond panggang.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Galia Salfitri

Galia Salfitri

Brownies Kukus Rasa Pandan

Pembuatan Resep

Simpel

Penilaian Resep

Enak

Selamat malam mbak, mau setor recook brownies pandan. Terima kas...Lihat selengkapnya

Sumber Resep

Brownies Kukus Rasa Pandan

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement