Brownies Pandan Coklat Keju

Resep Brownies Pandan Coklat Keju

Laila Fitria

Laila Fitria

5.0

(1 Rating)

Recook dari mbak Nungki, dan saya beri tambahan topping keju... Manisnya roti dan gurihnya santan plus keju bikin ga berhenti ngunyah. Enak banget. OhLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr tepung terigu protein sedang

150 gr gula pasir

2 butir telur ayam

100 ml santan

100 ml minyak goreng

½ sdt SP

½ sdt baking powder

1 sdt pasta cokelat

1 sdt pasta pandan

Topping

20 gr whipcream

40 ml air es

Keju Cheddar parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Kukusan

Cara Membuat

Siapkan semua bahan.

Langkah 1

Siapkan semua bahan.

Mixer telur, gula pasir, SP, dan baking powder hingga kental berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Langkah 2

Mixer telur, gula pasir, SP, dan baking powder hingga kental berjejak selama kurang lebih 10 menit.

Masukkan tepung dengan cara di ayak, kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Langkah 3

Masukkan tepung dengan cara di ayak, kemudian masukkan santan. Aduk perlahan hingga tercampur rata.

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk sampai tercampur rata.

Langkah 4

Tambahkan minyak goreng, lalu aduk sampai tercampur rata.

Bagi 2 adonan, lalu tambahkan pasta pandan dan pasta cokelat.

Langkah 5

Bagi 2 adonan, lalu tambahkan pasta pandan dan pasta cokelat.

Panaskan kukusan, tuang adonan cokelat ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarin dan tepung. Kukus adonan cokelat selama 5 menit atau sampai set.

Langkah 6

Panaskan kukusan, tuang adonan cokelat ke dalam cetakan yang sudah di olesi margarin dan tepung. Kukus adonan cokelat selama 5 menit atau sampai set.

Tuang adonan hijau di atasnya, lalu tutup loyang dengan platik warp supaya tidak terkena tetesan uap air. Kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang. (Lakukan test tusuk, jika tidak adonan yang menempel berarti sudah matang dan gunakan api sedang).

Langkah 7

Tuang adonan hijau di atasnya, lalu tutup loyang dengan platik warp supaya tidak terkena tetesan uap air. Kukus kurang lebih selama 25 menit atau sampai matang. (Lakukan test tusuk, jika tidak adonan yang menempel berarti sudah matang dan gunakan api sedang).

Mixer whipcream hingga kaku.

Langkah 8

Mixer whipcream hingga kaku.

Setelah matang tunggu agak hangat, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin olesi dengan whipcream dan taburi keju. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Langkah 9

Setelah matang tunggu agak hangat, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan di cooling rack. Setelah dingin olesi dengan whipcream dan taburi keju. Potong sesuai selera, lalu sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait