Brownies Panggang Shiny CrustyMa #1Resep1NasiBungkus

Resep Brownies Panggang Shiny CrustyMa #1Resep1NasiBungkus

Laila Dawud

Laila Dawud

5.0

(7 Rating)

Brownies ini bikin nagih karen rasa yang coklat banget.

Bahan Utama

170 gram coklat DCC

60 gram margarin

50 gram minyak goreng

150 gram gula halus

2 butir telur

120 gram tepung terigu protein sedang

1 sdt pasta coklat

6 butir biskuit Marie

Cochochips secukupnya

Alat & Perlengkapan

Loyang

Oven

Kertas Roti

Advertisement

Cara Membuat

Tim terlebih dahulu coklat dcc, minyak goreng, dan margarin sampai leleh. Aduk hingga rata.

Langkah 1

Tim terlebih dahulu coklat dcc, minyak goreng, dan margarin sampai leleh. Aduk hingga rata.

Kocok menggunakan whisk, telur dan gula halus sampai gula benar-benar larut (agar shiny crusty-nya keluar) .

Langkah 2

Kocok menggunakan whisk, telur dan gula halus sampai gula benar-benar larut (agar shiny crusty-nya keluar) .

Campur lelehan coklat dcc ke dalam telur dan gula yg dikocok tadi.

Langkah 3

Campur lelehan coklat dcc ke dalam telur dan gula yg dikocok tadi.

Aduk sampai benar-benar rata campuran coklat dan telur.

Langkah 4

Aduk sampai benar-benar rata campuran coklat dan telur.

Masukkan tepung terigu dan pasta coklat.

Langkah 5

Masukkan tepung terigu dan pasta coklat.

Aduk kembali sampai semua tercampur rata (adonan terasa berat dan tidak mengembang).

Langkah 6

Aduk kembali sampai semua tercampur rata (adonan terasa berat dan tidak mengembang).

Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah dialasi kertas roti (lebihkan 2-3 cm kertas roti untuk menarik brownies, karena setelah matang brownies tidak dapat dibalik, jika dibalik shiny crust-nya bisa rusak).

Langkah 7

Masukkan ke dalam loyang ukuran 20 cm yang sudah dialasi kertas roti (lebihkan 2-3 cm kertas roti untuk menarik brownies, karena setelah matang brownies tidak dapat dibalik, jika dibalik shiny crust-nya bisa rusak).

Hentakkan sebentar agar permukaan rata dan sedikit gelembung, kemudian beri taburan cochochips dan tata Marie diatasnya. Panggang selama 20 menit menggunakan api 150°C atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing).

Langkah 8

Hentakkan sebentar agar permukaan rata dan sedikit gelembung, kemudian beri taburan cochochips dan tata Marie diatasnya. Panggang selama 20 menit menggunakan api 150°C atau sampai matang (sesuaikan oven masing-masing).

Keluarkan dari oven dan tarik perlahan kertas rotinya. Brownies panggang shiny crusty Marie siap dipotong dan dihidangkan.

Langkah 9

Keluarkan dari oven dan tarik perlahan kertas rotinya. Brownies panggang shiny crusty Marie siap dipotong dan dihidangkan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement