Pisahkan daging ikan salem dari durinya kemudian cuci bersih, tiriskan.

Langkah 1

Tumis bumbu-bumbu yang diiris bersama jahe geprek, tumis hingga wangi.

Langkah 2

tambahkan 50 ml air, masukkan kecap, saus tiram, saus tomat, gula, dan garam, aduk hingga rata.

Langkah 3

Langkah 4

Setelah mendidih cek rasa, terakhir menjelang diangkat masukkan potongan tomat kemudian aduk sebentar, angkat dan siap disajikan.

Langkah 5

Resep simpel dengan rasa enak. Menu ini andalan sekali untuk memasak di jam mepet dan sebagai lauk untuk bekal suami bekerja.

Bahan Utama

Selamat pagi mbak,,,
Izin Recook ya,,
Rasanya enak banget,,
Terima kasih Resepnya🙏
#RecookYummy

Ikan

Ikan Salem Bumbu Kecap

Rebus cabai yang sudah diulek bersama air, tambahkan gula dan garam.

Setelah mendidih, matikan api, masukkan air jeruk nipis. Dinginkan.

Kupas buah kedondong, lalu potong-potong.

Masukkan air rebusan cabai ke wadah kedondong, aduk.

Tutup wadah, lalu simpan ke dalam kulkas selama minimal 6 jam. Sajikan.

Langkah 6

Segar, asem, manis. Cocok dan sangat enak dijadikan camilan siang.

Cabe

Garam

Gula

Jeruk Nipis

Manisan Kedondong

Siapkan 2 gelas. 
Campurkan bubuk minuman instan dengan 1 sdm gula di masing-masing gelas.

Tambahkan masing-masing gelas 100 ml air hangat. 
Aduk rata.

Tuang minuman instan ke dalam cetakan ice cube. 
Masukkan ke dalam freezer hingga minuman instan menjadi es.

Tuangkan es cube minuman instan ke dalam gelas.

Tambahkan soda. 
Colored cube soda siap dinikmati.

Recook dari Chef Yummy dengan sedikit modifikasi.

Air Soda

Es Batu

Colored Cube Soda

Iris-iris kangkung, siapkan toge. Cuci bersih.

Didihkan air. Masak kangkung dan toge hingga matang.

Haluskan. Tambahkan air dan kecap. Aduk rata. Masukkan kangkung dan tauge. Siap disajikan.

BUMBU RUJAK

Halal

Kacang Tanah

Kangkung

Tauge

Rujak Kangkung Toge

Blender daging ayam, bawang putih dan es batu kemudian pindahkan dalam wadah.

Tambahkan secukupnya garam, kaldu bubuk, gula pasir, lada bubuk, kecap asin, minyak wijen dan saos tiram. Aduk merata.

Masukkan tumisan daun bawang, parutan labu siam dan wortel (sisakan sedikit untuk topping atas siomay). Aduk rata.

Masukkan minyak goreng dan putih telur. Aduk rata kembali.

Masukkan secara bertahap tepung terigu dan tepung tapioka, aduk hingga tercampur rata.

Ambil secukupnya adonan siomay, buat bulatan dengan sendok lain kemudian letakkan dalam wadah tahan panas yang sudah dioles minyak sebelumnya. Beri parutan wortel di atasnya, lakukan langkah ink hingga adonan habis terbentuk semua.

Kukus adonan siomay dalam kukusan yang sudah dipanaskan sebelumnya. Kukus selama 15-20 menit, atau tes tusuk untuk kematangan. Jangan lupa alasi tutup kukusan dengan serbet bersih ya.

Langkah 7

Sajikan siomay selagi hangat bersama bumbu kacang. 💕

Langkah 8

Favorit anak dan suami. 💕 Empuk dan lembut, rasanya juga enak.

Resep bumbu kacang siomay saya tulis terpisah ya..

Ayam

Labu

Wortel

Telur

Wijen

Lada

Tepung

Siomay Ayam Wortel

Kupas dan potong kentang. Potong juga kacang panjang dan cuci bersih keduanya.

Rendam ikan teri dalam air hangat sebentar, kemudian cuci bersih kembali.

Goreng juga kacang panjang sebentar saja.

Tumis bumbu halus hingga matang. Beri gula dan garam, lalu aduk rata.

Masukkan ikan teri, kacang panjang, dan kentang goreng. Aduk agar bumbu merata.

Balado Jahe Ikan Teri ini bisa jadi lauk sekaligus sayur. Dengan 1 menu bisa tercukupi keduanya. Irit dan simpel.

Bawang Merah

Bawang Putih

Ikan Teri

Jahe

Kacang Panjang

Kentang

Balado Jahe Ikan Teri

Dalam wadah campur daun bawang, keju parut, dan tepung tempe kriuk siap pakai.

Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan larut.

Panaskan minyak goreng, masukkan tempe berlapis adonan. Goreng sampai matang di kedua sisi. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat.

Tempe goreng kriuk dengan tambahan adonan dikasih parutan keju cheddar yang membuat rasa lebih gurih, enak dan mantab.

Daun Bawang

Keju

Tempe

Tempe Goreng Keju

Potong-potong buncis, cuci sampai bersih, tiriskan.

Potong kotak kecil gembus, goreng sampai kering, tiriskan.

Tumis bawang putih dan tomat sampai matang.

Masukan buncis, gembus, air, garam, gula, kaldu bubuk, saus tiram, dan kecap manis, aduk rata.

Masak sampai tanak, koreksi rasanya, matikan api.

Buncis

Kecap Manis

Tomat

Tumis Buncis Gembus

Haluskan bawang merah, bawang putih dan pala, tumis hingga wangi.

Cincang tomat, masukan ke tumisan bumbu, tumis hingga tomat hancur dan bumbu menjadi seperti pasta.

Masukan daging slice, bumbu tumis, daun salam dan batang serai ke rebusan lobak.

Bumbui dengan garam dan kaldu jamur, masak hingga daging slice matang.

Buat soto Bandung favorit nggak pake lama, karena pake daging slice yang mudah matang.

Daging Sapi

Daun Salam

Lobak

Pala

Serai

Soto Bandung Daging Slice #KURCEPPEJUANGRESEPNUSANTARA

Ulek cabe rawit dan bawang merah, beri bumbu garam, kaldu jamur dan gula pasir.

Kemudian tambahkan irisan tomat merah dan tomat hijau yang sudah dipotong dadu kecil.

Goreng bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis sampai kecoklatan. Lalu angkat.

Tuang bawang goreng beserta minyaknya. Lalu ulek-ulek dan aduk sampai rata.

Sajikan sambal pencak dengan lalapan dan ayam goreng.

Bawang Goreng

Sambal Pencak

Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Tahu

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Sri Damayanti

Potong tempe kotak kecil, kemudian tusuk menggunakan tusuk sate.

Campurkan bahan-bahan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, tomat, cabai rawit, ketumbar, kecap manis, gula, garam, merica, kaldu jamur, dan perasan jeruk nipis. Blender bahan hingga halus.

Setelah tercampur rata celupkan sate tempe ke dalam bumbu halus. Setelah itu biarkan selama 15 menit supaya meresap.

Siapkan grill pan dan panaskan di atass kompor. Bakar sate tempe hingga matang 
kecoklatan.

Setelah matang, sate tempe siap disajikan.

Bahan

Alat & Perlengkapan

Buah

Cabai

Rawit

Ketumbar

Kecap

Kaldu

Jamur

Merica

Jeruk

Sate Tempe

Perkaya Khasanah Kuliner Indonesia, Indomie Hadirkan Rawon House

SELAMAT! Ini dia nama-nama pemenang Laga Masak Community Yummy App!

Cara Membersihkan Cumi Asin dan Mengolahnya Jadi Makanan Lezat

Cara Merebus Telur yang Benar agar Mudah Dikupas dan Tidak Pecah

Cara Menyalakan Kompor Portable dengan Mudah

3 Perbedaan Tepung Tapioka dan Tepung Terigu Paling Mendasar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Mie Nyemek

Nugget Mie

Mie Aceh

Mie Setan

Pizza Mie

Pepes Mie

Mie Balado

Soto Mie

Mie Ayam

Mie Kangkung

Panaskan minyak goreng di atas wajan anti lengket.

Kemudian masukkan tahu china, masak dengan api sedang.

Masukkan telur, kemudian masak dengan api kecil hingga setengah matang.

Masak kembali dengan api kecil hingga kuah menyusut dan bumbu meresap.

Kemudian salin ke atas piring saji, lalu sajikan.

Recook resep chef editorial yummy dengan modifikasi

Bahan Saos:

Tahu Telur Kecap

Campur tepung terigu, gula pasir, dan wijen.

Campur pisang dengan campuran tepung terigu hingga berbalur rata.

Goreng hingga matang, lalu angkat dan tiriskan. Kemudian sajikan.

Pisang

Tepung Terigu

Pisang Goreng Wijen

Potong-potong tofu, lalu masukkan putih telur, balur tiap potongan tofu di putih telur.

Kemudian masukkan ke dalam tepung maizena, lapisi tofu dengan tepung maizena.

Lalu goreng tofu, goreng hingga matang dan garing bagian tepungnya, angkat lalu tiriskan.

Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan saus tiram, kecap manis dan lada bubuk.

Tambahkan air, garam dan kaldu bubuk, masak hingga mendidih, lalu masukkan air larutan tepung maizena, aduk rata, masak hingga kuah mengental, lalu angkat.

Lalu siram saus di atas tofu krispi, lalu sajikan.

Menu yang mudah, cepat dan pastinya disukai anak-anak, resepnya terinspirasi dari yutub Hongmama kitchen.

Saus Lada Hitam :

Saus Tiram

Tepung Maizena

Tofu Krispi Lada Hitam #MENUTANGGALTUA

Potong-potong tempe gembus kemudian goreng hingga kecoklatan setelah itu angkat dan tiriskan.

Tumis bawang merah, bawang putih, lengkuas dan daun salam sampai harum dan matang. Setelah bumbu matang masukkan cabai kemudian tumis hingga layu.

Selanjutnya masukkan sosis tumis hingga matang.

Tambahkan air secukupnya kemudian masukkan tempe gembus, bumbui dengan garam, gula, kaldu jamur dan saus tiram aduk rata.

Resep Brownies Sekat

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait