brownies shiny crust #JagoMasakMinggu2Periode2

Step 1

Panaskan oven di suhu 150 dc. Lelehkan coklat batangan mentega dan minyak goreng. Kocok gula halus dan telur menggunakan whisk kocok hingga gula benar-benar larut agar muncul shiny crust nya.

Step 2

Kemudian masukan lelehan coklat aduk rata. Tambahkan tepung dan coklat bubuk.

Step 3

Campur rata adonan hingga menjadi adonan yang kental dan berat.

Step 4

Tuang adonan ke loyang yang telah di alasi baking paper (lebihkan kertas 2 cm dari tinggi loyang supaya mudah di keluarkan setelah matang karna brownies jenis ini tidak boleh di balik agar shiny crust nya tidak rusak).

Step 5

Taburi choco chips di bagian atas nya,diamkan beberapa saat sebelum di panggang.

Step 6

Panggang selama 40 menit *sesuaikan oven masing-masing* keluarkan dari loyang potong-potong dan siap di sajikan.