Brownis Pandan

Resep Brownis Pandan

Eva Wijaya

Eva Wijaya

5.0

(5 Rating)

Aku bingung aja pas ponakan minta dibikinin bronis tapi maunya warna hijau dan rasa pandan! Auto mikir keras donk. Dan akhirnya Mama Qu punya ide kalLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gr coklat warna hijau

200 gr mentega

200 gr tepung terigu

2 sdm susu bubuk

1 sdt emulsi (quix)

150 gr gula pasir

4 sdm skim

Pewarna hijau

1 sdm esense pandan

Butter cream sebagai hiasan

Cara Membuat

Lelehkan coklat hijau dengan mentega.

Langkah 1

Lelehkan coklat hijau dengan mentega.

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Langkah 2

Mixer telur, gula dan emulsi sampai mengembang dan kaku.

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Langkah 3

Tambahkan pewarna hijau dan esense pandan aduk aduk tercampur rata.

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Langkah 4

Campurkan tepung terigu dan susu bubuk aduk perlahan menggunakan mixer sampai tercampur rata.

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Langkah 5

Setelah adonan kaku matikan mixer lalu tambahkan campuran mentega dan coklat cair aduk perlahan menggunakan spatula lakukan sampai tercampur rata.

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Langkah 6

Siapkan kukusan, kukus sampai brownis benar-benar matang.

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Langkah 7

Keluarkan bronis dari dalam loyang biarkan sampai dingin di suhu ruang.

Setelah matang, hiasan sesuai selera.

Langkah 8

Setelah matang, hiasan sesuai selera.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait