Brownis Pisang Ambon #JagoMasakMinggu2Periode2

Step 1

Lumatkan pisang ambon pakai garpu sampai lembut, sisihkan.

Step 2

Mixer telur, gula pasir, sp dan baking powder sampai tercampur rata dan gula larut, tidak sampai putih berjejak, lalu masukkan pisang, aduk rata saja.

Step 3

Ayak tepung terigu dan coklat bubuk. Masukkan ke dalam wadah adonan dan tambahkan essen coklat. Mixer dengan sped rendah asal rata.

Step 4

Tambahkan margarin cair, aduk pakai spatula. Pastikan tidak ada margarin yang mengendap di bawah.

Step 5

Olesi loyang dengan margarin dan taburi terigu tipis-tipis. Tuang adonan brownis,beri toping almon dan keju. Oven selama 30 menit, sesuaikan oven masing-masing.

Step 6

Angkat dan sajikan hangat atau dingin sama enaknya.