Brownies Topping Keju

Resep Brownies Topping Keju

Tine Wahyudi

Tine Wahyudi

4.0

(3 Rating)

Gak pernah bosan sama cake yang satu ini.

Bahan Utama

2 butir telur

1/4 sdt sp/ pengembang kue

1/4 sdt vanili bubuk

70 gram gula pasir

40 gram tepung terigu

20 gram coklat bubuk hitam

35 gram butter

25 ml minyak sayur

30 gram dark cooking chocolate, cincang halus

1/4 sdt baking powder

Bahan Topping :

Strawbery secukupnya

Buttercream secukupnya

Keju parut secukupnya

Alat & Perlengkapan

Spatula

Loyang

Kukusan

Spatula Kue

Advertisement

Cara Membuat

Panaskan minyak sayur. Tak perlu sampai mendidih. Pindahkan ke mangkok. Masukkan butter dan dark cooking chocolate. Aduk hingga butter dan coklat mencair.

Langkah 1

Panaskan minyak sayur. Tak perlu sampai mendidih. Pindahkan ke mangkok. Masukkan butter dan dark cooking chocolate. Aduk hingga butter dan coklat mencair.

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, vanili bubuk dan gula pasir hingga mengembang.

Langkah 2

Mixer dengan kecepatan tinggi telur, sp, vanili bubuk dan gula pasir hingga mengembang.

Turunkan speed. Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Langkah 3

Turunkan speed. Masukkan tepung, coklat bubuk dan baking powder sambil diayak. Mixer dengan kecepatan rendah hingga tercampur rata.

Masukkan butter dan coklat leleh. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Langkah 4

Masukkan butter dan coklat leleh. Aduk menggunakan spatula hingga semua bahan tercampur rata.

Alasi loyang dengan baking paper. Tuang adonan 3/4 bagian. Hentakan loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 25 menit. Angkat dan biarkan di suhu ruang.

Langkah 5

Alasi loyang dengan baking paper. Tuang adonan 3/4 bagian. Hentakan loyang. Masukkan ke dalam kukusan yang telah dipanaskan. Kukus selama 25 menit. Angkat dan biarkan di suhu ruang.

Setelah brownis dingin, potong sesuai selera. Oleskan buttercream. Taburkan keju parut. Hias dengan buah strawbery.

Langkah 6

Setelah brownis dingin, potong sesuai selera. Oleskan buttercream. Taburkan keju parut. Hias dengan buah strawbery.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Advertisement