Bruchetta Udang Mozzarela

Resep Bruchetta Udang Mozzarela

Thea Priestiashanti

Thea Priestiashanti

4.0

(1 Rating)

Kudapan asal benua Eropa ini cocok disantap sebagai appetizer atau bolehlah jadi sarapan. Cukup komplit dengan udang sebagai sumber protein dan alpukaLihat Selengkapnya

Bahan Utama

200 gram udang, bersihkan

1 buah bawang bombay

2 siung bawang putih, cincang

1 loaf roti baguette

1 buah alpukat, potong kecil

2 buah tomat, potong kecil

3 sdm butter

1 sdt lada bubuk

2 sdm olive oil

1 cup mozzarela, parut

1 sdt daun basil, cincang

1 sdt oregano

Alat & Perlengkapan

Oven

Wajan

Sendok

Cara Membuat

Panaskan wajan dengan sedikit minyak/ butter, matangkan udang kupas. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, sedikit garam. Angkat.

Langkah 1

Panaskan wajan dengan sedikit minyak/ butter, matangkan udang kupas. Tambahkan bawang putih, lada bubuk, sedikit garam. Angkat.

Siapkan bahan, cincang udang, potong kecil tomat, alpukat, bawang bombay.

Langkah 2

Siapkan bahan, cincang udang, potong kecil tomat, alpukat, bawang bombay.

Campur dalam satu wadah, tambahkan olive oil, daun basil dan oregano bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur.

Langkah 3

Campur dalam satu wadah, tambahkan olive oil, daun basil dan oregano bubuk. Aduk perlahan hingga tercampur.

Potong tipis roti baguette, oleskan butter di permukaannya. Oven sebentar pada suhu 170°C selama 10 menit.

Langkah 4

Potong tipis roti baguette, oleskan butter di permukaannya. Oven sebentar pada suhu 170°C selama 10 menit.

Beri 1 sendok isian, lalu tambahkan mozzarela parut. Oven hingga mozzarela leleh (7-10 menit). Bisa juga menggunakan burner untuk melelehkan mozzarela. Sajikan.

Langkah 5

Beri 1 sendok isian, lalu tambahkan mozzarela parut. Oven hingga mozzarela leleh (7-10 menit). Bisa juga menggunakan burner untuk melelehkan mozzarela. Sajikan.

Yuk rating resep ini.

Nilai resep dari 5 bintang ini, ya.

Bagikan:

Recook Terbaru

Belum ada recook di resep ini

Yuk cobain masak dan jadilah yang pertama memberikan recook!

Diskusi ()

Lihat Semua

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait