Resep Teruji

Resep Terbaru 

Resep Terpopuler

Resep Terfavorit

Rekomendasi Untukmu

Chef Yummy

Sobat Yummy

Penulis Resep

Ayam

Telur

Tahu

Kentang

Tempe

Bahan Pilihan

Makanan Pembuka

Makanan Utama

Makanan Penutup

makanan pendamping

Minuman

Camilan

MPASI

Kategori Makanan

Goreng

kukus

panggang

Rebus

Bakar

Tumis

Cara Memasak

Potong dadu tempe, rendam sebentar dengan air garam. Tiriskan dan goreng ½ matang. Sisihkan.

Langkah 1

Tumis bawang putih, jahe, lengkuas dan serai sampai layu dan harum.

Langkah 2

Masukkan irisan semua cabe, lalu masukkan tauge. Aduk sampai rata.

Langkah 3

Masukkan tempe ke dalam tumisan, aduk rata.

Langkah 4

Langkah 5

Bumbui garam, kaldu jamur, gula pasir dan merica bubuk. Aduk sampai rata sambil koreksi rasa sesuai selera. Matikan kompor dan sajikan.

Langkah 6

Menu tumisan yang enak sekali favorit di rumah, dengan aroma wangi serai dan jahe yang mantab.

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Jahe

Serai

Tauge

Tumis Taoge Tempe

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Kumpulan artikel tentang tips memasak, nilai gizi & nutrisi, hingga wisata kuliner yang bisa kamu dapatkan eksklusif di artikel Yummy App.

Artikel terbaru

Cuci bersih ikan tuna, lumuri dengan perasan jeruk purut. Diamkan selama 10 menit

Ulek halus bawang, cabe, kemiri dan garam

Campurkan bumbu oles dan bumbu halus. Aduk hingga tercampur rata

Lumuri ikan dengan bumbu, lalu diamkan selama 15 menit agar meresap

Tuang ke dalam wajan, masak hingga setengah matang

Panggang ikan di teflon, lalu oles dengan bumbu agar meresap. Masak hingga matang. Angkat dan sajikan

Menu yang enak, simple dibuat, dan tinggi nutrisi cocok untuk menu buka puasa

Bumbu Oles

Bawang Merah

Bawang Putih

Cabe

Ikan Tuna

Kemiri

Tuna Fillet Panggang Teflon Simple

Haluskan bawang putih dan ketumbar dengan air.

Dalam wadah campurkan wortel, kol, tauge dan daun bawang.

Tambahkan tepung terigu, tepung beras, garam dan bumbu lainnya, aduk rata. Masukkan tahu aduk rata kembali.

Goreng adonan dalam minyak panas dengan api sedang.

Goreng hingga kuning kecoklatan, sajikan dengan sambal.

Cemilan yang pas buat pengganjal perut sebelum sarapan pagi...

Kubis

Tepung

Wortel

Bakwan Tahu

Campur susu cair dan margarin ke dalam panci.

Panaskan sampai margarin meleleh, aduk rata, matikan api.

Aduk rata sampai DCC meleleh dan tercampur rata.

Cocok untuk hiasan kue ultah ataupun sebagai saus cocolan.

Susu

Margarin

Panci

Coklat Ganache

Masukan caramel dan kopi kedalam wadah, tuang air hangat, aduk rata.

Masukan madu, sedikit caramel dan es batu kedalam gelas.

Seger banget untuk menemani siang hari yang panas.

Kopi

Madu

Saus Caramel

Honey Caramel Coffee Ice

Tata daging di wajan dan bumbu yang telah dihaluskan jinten,ketumbar,lada,kemiri,bawang merah,bawang putih dan jahe lalu diaduk rata.

Masukkan daun salam, sereh, pala, kapulaga, kayu manis, cengkeh, bunga lawang, gula merah lalu sambil diaduk rata.

Panaskan wajan, tambahkan air lalu aduk semua bahan, masak sampai daging empuk dan air menyusut.

Setelah daging empuk tambahkan garam, kaldu bubuk, garam lalu koreksi rasa.

Tambahkan bawang bombay lalu aduk rata. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng.

Langkah 7

Daging Sapi

Semur Betawi #JagoMasakMinggu11

Iris tempe lalu rendam dengan air dan garam. Marinasi selama 5 menit.

Panaskan wajan dan minyak, goreng tempe sampai matang jangan lupa untuk membaliknya. Angkat dan tiriskan.

Siapkan bahan sambal lalu goreng sampai layu.

Pindahkan kedalam cobek, beri garam, penyedap dan gula. Ulek halus.

Masukan irisan tempe goreng, penyet penyet lalu masukan kemangi aduk sampai rata. Sajikan.

Pedasnya bikin nagih, untuk cabenya bisa sesuaikan dengan selera.

Bahan Marinasi

Sambal Tempe Kemangi

Bersihkan ikan dari sisiknya dan kerat kedua sisi.

Bumbu Marinasi

Bahan Sambel Kecap

Ikan

Kecap Manis

Ketumbar

Kunyit

Nila Goreng Sambal Kecap

Masukkan bubuk minuman rasa jeruk ke dalam gelas. Lalu tambahkan air hangat dan aduk hingga rata. Sisihkan.

Masukkan bubuk agar-agar, bubuk jelly, gula pasir, dan susu cair. Aduk rata.

Lalu masak sambil di aduk perlahan hingga mendidih.

Kemudian masukkan larutan minuman rasa jeruk. Aduk rata.

Masak sambil di aduk hingga mendidih kembali. Angkat. Diamkan sesaat hingga uap panasnya hilang.

Setelah itu tuang puding ke dalam cup dan masukkan ke lemari es hingga set.

Tata puding ke dalam piring dan sajikan dingin.

Agar-Agar

Bubuk Jelly

Gula

Puding Susu Jeruk

Kupas wortel dan potong-potong wortel dan kubis sesuai selera. Siapkan bahan lainnya.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, gula dan garam.

Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga matang.

Tambahkan air dan takokak. Masak hingga takokak matang (berubah warna nak agak keriput).

Tambahkan kubis dan wortel, masak hingga layu.

Terakhir tambahkan santan bubuk dan aduk rata.

Sesuaikan rasa dan matikan api. Siap untuk disajikan

Langkah 8

Ada takokak di pekarangan rumah, dan masih ada mie satu keping aja. Dibuat sayur sat set gini, tidak perlu mikir belanja lagi. 
Aku yang pecinta takokak, ada aja idenya buat bikin macem macem dari takokak hahahah.

Sayur Mie & Takokak Kuah Santan

Tumis cabe rawit dan bumbu yang telah dihaluskan.

Masukkan santan dan masak hingga mendidih.

Tunggu hingga warna santan berubah dan siap disajikan.

Gulai buncis dan wortel yang enak disajikan untuk keluarga.

Bahan bumbu halus

Bumbu Aromatic

Buncis

Gulai Buncis Wortel

Uleg halus bawang putih, merica, garam dan kaldu bubuk sampai halus. Campur dengan ayam fillet. Aduk sampai rata, marinasi minimal 30 menit.

Setelah dimarinasi, beri terigu dan tapioka.

Aduk sampai rata ayam dengan tepung. Bagi 3 bagian ayam dan irisan bawang putih utuh (karena saya menggoreng  ayam bertahap 3x).

Panaskan minyak goreng secukupnya. Goreng ayam dan bawang putih sampai matang di kedua sisi. Angkat dan sajikan. Ulangi menggoreng untuk sisa ayam lainnya sampai habis. Angkat dan sajikan ayam goreng bawang putih.

Ayam fillet tanpa tulang, digoreng dengan bawang putih. Lebih sedap dan wangi aroma bawang. Favorit anak-anak di rumah.

Pelengkap :

Tepung Tapioka

Tepung Terigu

Ayam Goreng Bawang Putih

masukkan bubuk cokelat, gula, dan krimer bubuk, lalu aduk.

tambahkan susu kental manis setelah semua tercampur merata.

Minuman coklat dicampur dengan biskuit yang enakk.

Cokelat

Es Batu

Iced Chocolate Biscuit

cuci bersih ikan tongkol lalu goreng hingga matang, tiriskan lalu suwir-suwir.

halus cabe, bawang merah, bawang putih dan jahe.

panaskan minyak lalu tumis bumbu halus, tambahkan serai, daun jeruk dan, lengkuas. Tumis sampai matang dan harum.

tambahkan gula pasir, garam sedikit kaldu jamur. Aduk dan koreksi rasa.

terakhir masukkan daun kemangi, aduk ratakan sebentar. Siap sajikan.

menu satu ini sangat cocok untuk liwetan nasi atau lauk nasi bakar. Selamat Mencoba!

Bumbu Halus:

Daun Kemangi

Petai

Tongkol Suwir Pete Kemangi

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan semua cabai kecuali cabai besar, bersama garam dan gula pasir.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus bersama lengkuas dan daun salam hingga wangi.

Setelah bumbu tanak masukkan santan instan, tumis hingga tanak.

Tambahkan terasi yang sudah dihancurkan dan kaldu bubuk, campur hingga rata, koreksi rasa.

Masukkan irisan cabai merah, aduk dan masak hingga cabai mulai lunak, matikan kompor.

Rambak atau kerupuk kulit dimasak kuah santan pedas jadi menu utama menemani nasi.

Cabe Merah Besar

Daun Salam

Garam

Lengkuas

Santan

Terasi

Rambak Bumbu Santan Pedas

Panaskan margarin dalam teflon, lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.

Masukkan kornet sapi tambahkan garam, kaldu jamur, lada bubuk dan biji pala bubuk, aduk rata.

Tambahkan tepung terigu, aduk cepat sampai rata.

Tuang susu cair aduk rata sampai tidak ada yang menggumpal.

Tambahkan keju cheedar. aduk rata. matikan api. dinginkan suhu ruang.

Setelah cukup dingin, ambil sedikit adonan, pipihkan kemudian isi dengan potongan keju quickmelt/ mozarella. Tutup kembali dengan adonan lalu bentuk bulat bulat.

Celupkan ke dalam kocokan telur, sampai terbalut rata. Angkat.

Lalu gulingkan di atas tepung panir sampai rata. susun dalam wadah kedap udara dan masukkan dalam freezer selama 15mnt supaya set. Baru keluarkan dari freezer.

Panaskan secukupnya minyak goreng dengan api sedang cenderung kecil. Lalu goreng sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan. Siap disajikan.

Resep Brulee Bomb

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brulee Bomb

Bahan Utama

Alat & Perlengkapan

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

20 Oleh-oleh Khas Bandung Terkenal Legendaris dan Favorit Banyak Orang

​8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

6 Cara Mencairkan Daging Beku yang Mudah dan Aman

6 Cara Pengawetan Ikan yang Tepat agar Tetap Segar saat Dikonsumsi

8 Cara Menyimpan Sayuran Tanpa Kulkas, Bisa Tetap Segar Kok!

​7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

8 Cara Menjernihkan Minyak Jelantah, Mudah dan Cepat

7 Cara Menyimpan Brokoli di Kulkas agar Awet dan Tetap Segar