Sangrai udang rebon dan bawang putih hingga kecoklatan.

Langkah 1

Blender udang, bawang, dan cabai dengan sedikit air.

Langkah 2

Langkah 3

Rebus semua bahan hingga mendidih lalu tambahkan garam dan penyedap.

Langkah 4

Saring kuah cuko dan siap dinikmati dengan pempek dan potongan timun.

Langkah 5

Cuko pempek dengan rasa asam manis dan pedas cocok dimakan dengan pempek

Bahan Utama

Cabe

Gula Merah

Cuko Pempek

Masak semua bahan sagu mutiara dengan metode 5.30.7 jika sudah matang rendam dengan air batu es lalu tiriskan.

Masak bahan agar agar pandan, tuang kedalam wadah biarkan set.

Masak agar agar kelapa tuang kedalam wadah biarkan set suhu ruang.

Potong dadu agar agar pandan, agar agar kelapa separuh nya lagi serut menyerupai daging kelapa.

Masukan kedalam gelas, sagu mutiara potongan agar agar pandan, agar agar kelapa yang di potong dan di serut lalu kasih es batu dan kental manis.

Langkah 6

Beri parutan keju dan potongan daun pandan, siap di sajikan.

Langkah 7

Minuman segar dan nikmat. Recook dari chef yummy

Bubuk Jelly

Keju

Sagu Mutiara

Buko Pandan

Kocok telur dan gula pasir sampai gula larut menggunakan whisk.

Masukkan santan, tepung terigu, ragi instan dan vanili bubuk, aduk-aduk sampai tercampur rata dan tidak ada tepung yang menggumpal.

Kemudian masukkan margarin yang dilelehkan dan garam, aduk sampai rata.

Panaskan cetakan dan tuang adonan setinggi 3/4 cetakan, lalu beri topping potongan nangka di atasnya.

Tutup cetakan dan masak dengan api kecil sampai matang, angkat dan siap disajikan.

Langkah 8

Kudapan favorit keluarga kami di rumah, yuk cobain!

Bahan Topping

Nangka

Ragi

Santan

Telur

Tepung Terigu

Vanilla

Kue Pukis Nangka

Seasoning dengan kaldu bubuk sama lada bubuk, dan kecap asin.

Tambahkan air kemudian masak hingga mendidih.

Tambahkan soun masak sebentar saja hingga soun lunak.

Dinikmati langsung ataupun pake nasi sangat enak!

Daun Bawang

Soun Kuah

Masukkan bawang merah, bawang putih, dan merica butir ke dalam cobek. Lalu haluskan.

Panaskan minyak sayur di panci. Lalu tumis bumbu halus hingga matang.

Kemudian masukkan daging sapi, tumis bersama bumbu hingga daging berubah warna.

Lalu masukkan air, masak hingga daging sapi empuk.

Masukkan kentang, masak hingga kentang setengah empuk.

Masukkan wortel, buncis, kaldu bubuk, dan garam. Masak hingga setengah empuk.

Setelah itu masukkan kubis, daun seledri, dan daun bawang prei. Aduk rata.

Pindahkan sayur sop ke dalam mangkuk dan sajikan hangat.

Langkah 9

Enak, gurih, dan segar. Sayur favorit keluarga kami.

Bumbu Halus :

Bawang Merah

Bawang Putih

Buncis

Daging Sapi

Garam

Kentang

Kubis

Lada

Minyak Sayur

Seledri

Wortel

Sop Daging Sapi Bumbu Ulek

Rebus santan bersama daun pandan dan gula pasir sampai mendidih, sambil terus diaduk agar santan tidak pecah. Gunakan api sedang.

Blender labu kuning bersama setengah bagian santan hingga halus.

Saring blenderan labu dan santan ke dalam wadah, lalu tambahkan sisa santan. Aduk merata.

Bagi bahan menjadi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan pasta pandan, aduk merata.

Didihkan air dalam kukusan.Tuang 150 ml bahan berwarna hijau ke dalam cetakan, lalu kukus selama 5 menit.Jangan lupa lapisi tutup kukusan dengan kain atau serbet.

Setelah 5 menit, tuang bahan kuning, kukus lagi selama 5 menit.

Lakukan sampai semua bahan habis. Lalu kukus selama 30 menit.

Setelah 30 menit keluarkan kue lapis dari kukusan.Tunggu hingga dingin.

Setelah dingin keluarkan dari cetakan dan potong potong sesuai selera. Kue Lapis Labu Kuning Pandan siap untuk disajikan.

Langkah 10

Recook resep dari Diena Kitchen.
Rasanya enak banget...
Manisnya pas...
Teksturnya juga lembut.

Daun Pandan

Gula

Labu

Kue Lapis Labu Kuning Pandan

Haluskan semua bumbu halus, tumis hingga harum taruh dipinggir wajan. Tuang sedikit minyak lalu orak arik telur, aduk rata

Masukkan nasi lalu bumbui garam dan kaldu bubuk, aduk rata lalu koreksi rasa

Dalam keadaan hangat bentuk nasi goreng dengan cetakan onigiri

Celupkan dala  kocokan telur yang diberi sejumput garam lalu gulingkan di tepung panir. Simpan di kulkas minimal 15 menit supaya set

Keluarkan onigiri, panaskan minyak gunakan api sedang lalu goreng hingga kecoklatan. Tiriskan dan siap disajikan

Alat & Perlengkapan

Nasi

Kaldu

butir

Buah

Cabai

Rawit

Tepung

Onigiri Nasi Goreng Crispy #JagoMasakMinggu5

Panaskan secukupnya minyak, goreng irisan kentang hingga kering (seperti keripik kentang), sisihkan.

Siapkan panci rebus, masukkan 1 L air, ayam, dan semua bumbu rebusan ayam, masak hingga ayam empuk, angkat, tiriskan ayamnya. Air rebusannya disaring. Hasil penyaringan akan dijadikan air kaldu.

Panaskan minyak, goreng ayam hingga matang, lalu suwir-suwir dagingnya, sisihkan.

Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, lengkuas, kunyit, pala, jintan dan cengkeh, sisihkan. Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu halus, tambahkan kayu manis, serai, daun jeruk dan daun salam. Tumis hingga bumbu berubah warna. Tambahkan pula gula dan garam.

Siapkan panci rebus. Masukkan air kaldu rebusan ayam tadi. Tambahkan air hingga mencapai total 3 L. Masukkan tulang ayam (yang dagingnya sudah disuwir-suwir tadi). Masukkan bumbu yang sudah ditumis. Tunggu mendidih.

Masukkan tomat, tunggu tomat layu. Masukkan daun bawang, tambahkan gula, garam dan kaldu blok, aduk rata. Koreksi rasa.

Sentuhan terakhir, taburi bawang putih dan bawang merah goreng. Kuah soto siap.

Sembari membuat kuah soto tadi, kita rebus tauge, kita rebus telur (kupas, belah jadi 2).

Kita juga bisa buat sambalnya. Goreng semua bahan sambal, lalu haluskan.

Siapkan mangkuk saji. Letakkan nasi, keripik kentang, taoge rebus, telur rebus, daging ayam suwir, siram dengan kuah soto. Sajikan dengan sambal, kecap manis, potongan jeruk nipis dan kerupuk udang. Soto siap dinikmati.

Ayam kampung, identik sekali dengan soto lamongan.
Soto lamongan ini adalah soto tanpa santan tapi memggunakan aneka rempah. Meski identik bening, soto ini enak sekali.

Cuzzz eksekusi aja...

Bumbu Rebusan Ayam

Bumbu Soto

Bahan sambal

Bahan pelengkap

Ayam

Soto Ayam Kampung Ala Lamongan

Tambah air, sampai mendidih baru masukkan bayam.

Tes rasa, masak sampai matang siap di hidangkan.

Inspirasi menu rumahan yang simpel dan enak pastinya 🤤.
Yuk di coba.

Bumbu Iris

Bayam

Tahu

Bayam Tahu Kuah

Ayak tepung terigu dan susu bubuk, sisihkan

Blender dengan kecepatan tinggi gula pasir, telur, dan SP hingga putih dan mengembang kaku

Masukkan air soda, blender dengan kecepatan tinggi. Gunakan kecepatan rendah, tuang ayakan tepung dan susu sedikit demi sedikit, mixer hingga tercampur rata

Bagi adonan menjadi 2 bagian, lalu beri pewarna merah rose dan biru

Tuang adonan ke dalam cetakan, saat membagi adonan bisa sambil memanaskan kukusan

Kukus selama 5 menit, gunakan api sedang. Jangan lupa beri kain pada tutupnya agar air tidak menetes

Saat mengukus bolu, usahakan kukusan sudah benar-benar panas dan uapnya benar-benar banyak.

Air Soda

Pewarna Makanan

Bolu Kukus Mekar

Haluskan bawang merah dan bawang putih, lalu tumis hingga harum.

Masukkan potongan daging ayam fillet, aduk rata hingga berubah warna.

Tambahkan kecap asin, saus tiram, lada bubuk dan minyak wijen, aduk rata, masak hingga daging ayamnya matang, angkat lalu diamkan hingga dingin.

Ambil 1 lembar kulit pangsit, oles pinggiran kulit pangsit, lalu taruh daging ayam secukupnya, lipat segitiga lalu lipat lagi pinggirannya.

Lalu goreng dalam minyak goreng yang sudah panas.

Goreng hingga matang kecoklatan, angkat lalu sajikan.

Kalau bikin mie gacoan, gak lengkap rasanya kalau tidak bikin pangsit gorengnya.

setor recook ya mba, ijin share. makasih 

Kulit Pangsit

Pangsit Goreng ala Gacoan

Rebus air dan gula sampai mendidih, masukan bola ubi yang sudah direbus, lalu tuang tepung ketan dan tapioka yang sudah dicairkan.

Rebus santan, daun pandan dan garam sampai mendidih, lalu kentalkan dengan tepung maizena yang sudah dicairkan.

Tepung Tapioka

Bubur Candil Ubi Ungu

Sayat-sayat paha ayam, lumuri dengan air jeruk nipis, lalu cuci bersih.

Masukkan paha ayam ke dalam panci. Tambahkan serai, daun salam, lengkuas, bawang merah, bawang putih, dan garam.

Kemudian masukkan air. Masak hingga mendidih. Lalu masukkan gula jawa dan kecap manis, aduk rata.

Masak sambil sesekali di balik hingga bumbu meresap dan air menyusut. Angkat.

Tata paha ayam ke dalam air fryer. Panggang dengan suhu 180°C selama 10 menit dan di bolak balik. Angkat.

Tata ayam panggang di atas piring. Sajikan hangat dengan sambal tomat.

Yummy. Selamat mencoba. Pas banget untuk bekal..

Daun Salam

Lengkuas

Serai

Paha Ayam Panggang Air Fryer

Masukan tepung, gula, ragi, kuning telur dan susu bubuk kedalam wadah.

Tuang air, uleni setengah kalis, lalu masukan margarin.

Uleni lagi sampai benar benar kalis, bulatkan adonan.

Diamkan adonan  selama 30-45 menit, atau sampai mengembang 2x lipat , tutup dengan kain bersih.

Setelah mengembang, kempes kan adonan, bagi adonan  jadi 7, laku rounding, diamkan lagi selama 15 menit.

Bulat lubang dibagian tengah donat menggunakan supit.

Goreng pada minyak panas cukup sekali balik.

Tiriskan minyaknya, siapk diberi toping sesuai selera.

Request anak anak di weekend kali ini, buat nyemil sambil nnton kartun kesayangan

Susu

Margarin

Donat

Kemudian masukkan bawang merah, bawang putih dan daun bawang, lalu tumis sampai wangi.

Terakhir masukkan garam dan kaldu, aduk lalu masak sampai batang bayam empuk. Kemudian sajikan selagi hangat.

Saus Tiram

Sayur Bayam Merah

Pisahkan daun sawi dan batang sawi, sisihkan.

Potong-potong daun sawi selebar 1cm. Kemudian cuci bersih.

Goreng sawi hingga crispy (berubah warna hingga hijau tua). Tiriskan.

Tumis bawang putih dan cabe rawit hingga harum.

Masukkan sawi crispy, aduk rata. Bumbui dengan garam, aduk rata. Sisihkan.

Rebus batang sawi dalam air mendidih hingga empuk (± 5 menit). Tiriskan dan siram dengan air dingin. Sisihkan.i

Membuat Saos. Tumis bawang putih hingga harum. Masukkan saos sambal, saos tiram dan air. Masak hingga mendidih. Tambahkan minyak wijen.

Bumbui dengan gula dan garam, koreksi rasa. Tambahkan larutan maizena. Masak hingga mengental. Sajikan caisim crispy dengan batang sawi siram saos.

Biasa memasak sawi/ caisim hanya diambil daunnya. Supaya tidak menambah sampah dibumi, coba aku masak caisim 2 rasa. Disini daunnya aku goreng crispy dan batangnya aku rebus campur dengan saos. Jadi masakan kali ini sama sekali tidak menambah sampah dibumi.

Bahan Saos 

Cabe Merah Besar

Sawi

Caisim 2 Rasa #RabuEkstraPoin

Bunda Mega

Dalgona Coffee Tanpa Mixer

Susu Jahe #1Resep1NasiBungkus

Lumpia Martabak Telur

Masukkan nasi ke dalam mangkuk, lalu taburi daun bawang.

Kemudian lelehkan margarin lalu tumis bawang merah dan bawang putih, sampai wangi.

Masukkan nasi, lalu masukkan wortel yang sudah dipotong dadu.

Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk-aduk sebentar, tes rasa, kemudian sajikan selagi hangat.

Sarapan pagi makan nasi goreng dengan teh hangat lebih nikmat 🥰🥰🥰

Nasi Goreng Wortel

Rebus bayam setengah matang. Angkat dan tiriskan.

Tuang 1 sdt minyak wijen dan 1 sdm minyak goreng. Aduk rata kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombai. Aduk rata masak sampai layu.

Tambahkan seasoning dan sedikit air. Aduk rata.

Resep Brulee Bomb

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Brulee Bomb

Bahan Utama

Cara Membuat

Recook Terbaru

Kategori Resep

Resep Masakan Lainnya

Artikel Terkait

10 Makanan Khas Italia yang Enak dan Populer di Dunia

​Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

Resep Kembang Goyang 1 Kg, Renyah dan Gurih

6 Resep Tongseng Sapi yang Harus Kamu Coba!

​10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif

4 Manfaat Air Minum pH Tinggi untuk Kesehatan Tubuh

Resep Bahan Terkait

Resep Kategori Terkait

Resep Bakso Sapi 1 Kg, Kenyal dan Lembut

10 Cara Membuat Jus Strawberry dengan Rasa yang Variatif